儿童美食简单做法7-10岁儿童做饭?
7-10岁儿童一周食谱大全
1、7-10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜
所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。
制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。
2、7-10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿
所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。
制作步骤:鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫,蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块,鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚,放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。
7-10岁儿童吃什么水果好
1、7-10岁儿童吃蓝莓保护眼睛
蓝莓是一种营养价值非常高的水果,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。
2、7-10岁儿童吃番石榴预防肥胖症。
番石榴又称芭乐其所含的钙、磷、铁等元素不仅能促进儿童身体发育。而且所含的微量元素对肥胖症有很好的疗效。
3、7-10岁儿童吃牛油果助力大脑发育
牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素A、E和B2,对眼睛有益,还有牛油果中的叶酸也非常丰富,这对儿童的大脑发育也是非常有帮助的。
儿童好吃的美食做法?
1.
清炒圆菜
用料:圆***300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
制作步骤:
将圆***用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微***,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入撕好的圆***,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
直至***变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
2.
圆菜粉丝炒鸡蛋
用料:鸡蛋50克,圆菜200克,粉丝100克,葱20克,蒜末10克,小辣椒20克,酱油10克,蚝油10克
做法:
包菜切丝,洗干净。
粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱,蒜末,小辣椒,根据菜量调整。
先炒鸡蛋,凝固以后立马盛出。
再倒入20克油,放入葱蒜末和小辣椒呛锅,接着倒入包菜翻炒,加入酱油,放入粉丝、鸡蛋,倒入蚝油。
翻炒5分钟关火。
3.
圆菜煎饼
用料:圆菜300克,鸡蛋50克,面粉100克,水100克,盐10克,黑胡椒粉5克,生抽10克
做法:
1. 卷心菜切成丝。
2. 鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。
3. 加入盐,胡椒粉,生抽调味。
4. 中火,锅抹20克油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤
5. 比较厚,多烘几分钟,大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
6. 反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。
7. 表面挤20克番茄酱。
适合儿童吃的小吃有哪些?
代替匹萨百吉饼……
对那些渴望小口吃点心的孩子们来说,“因此很幸福”(So Very Blessed)网站建议的藜麦匹萨将会是一种健康的零食。不像大多数的匹萨百吉饼,藜麦的蛋白质含量很高,这会使你具有饱腹感,并且会感到满足。
代替炸薯条……
“莱克西的干净厨房”网站所建议的甘薯“炸薯条”并搭配上蜂蜜芥末蘸酱的小吃实际上是烤制的。甘薯中充满了β胡萝卜素(你的身体会将它转换为维生素A,以来帮助我们改善视力、免疫系统以及皮肤),这种给孩子们食用的健康零食要比炸马铃薯薯条更好;甚至连蘸酱也更为营养,因为其中的蜂蜜还含有丰富的、至关重要的维生素B。
代替饼干……
你可以使用香蕉、燕麦以及花生酱这三种原料来制作“我爱蔬菜”(I Heart Vegetables)网站建议的早餐饼干,这种饼干是一种素食食品,同时它无麸质、并且拥有添加糖含量低的优点也使得它成为了一款为孩子们准备的健康小吃。或许“更少的糖,更多的香料”(Less Sugar, More Spice)网站推荐的一种拥有3种原料的薄烤饼也值得一试。
代替糖果……
“摩尔分钟”( Moore Minutes)网站建议的是食用一碗将酸奶填充在树莓中的、适合儿童的健康零食。如果在这种果馅饼的脱脂酸奶中混合少许的蜂蜜和杏仁,还能够平衡树莓中的天然糖分,这会和食用包裹着巧克力的浆果同样的令人感到满足。
代替花生黄油和果酱三明治……
“摩尔分钟”网站推荐的这些圆苹果片零食会让你得到蛋白质、纤维以及天然的糖分。你可以在苹果上再撒上少许的肉桂(这种调味品因抗炎症以及减肥的属性而为人所知)来增添风味。
代替含糖的谷类……
试试这个来自“烹饪上等”(Cooking Classy)网站的格兰诺拉燕麦配方吧,这里面并不含油;你可以自己选择添加坚果和干果来进行品尝。作为一份有益儿童健康的零食,你可以将它们撒在希腊酸奶和新鲜水果上,来做为一种对蛋白质的补充。
代替鹰嘴豆泥……
“Cookie + Kate”网站推荐的辛香甘薯鹰嘴豆泥中添加了富含维生素C的甘薯。(这款零食***用了少许辣椒、小茴香、以及辣椒粉进行调味;如果感到调味品太多也可以不用。)而***用芝麻酱的话,则可以为对孩子健康有益的这种零食添加少量的钙、铁和纤维。
适合儿童吃的美食都有哪些呢?
儿童因为年龄的特点,在给他们做菜时,要考虑的问题比较多,比如儿童的咀嚼能力、当时的食欲等,所以大人平时吃的美食并非都适合儿童,儿童菜谱有其独特性。下面来看适合儿童的美食有哪些。
1、虾仁蒸蛋适合儿童吃。做法如下:鲜虾仁四只,两个鸡蛋,淀粉两克,油两克。将淀粉和油与虾仁混合抓匀,腌一会。鸡蛋打散加盐调味,再倒入1.8倍温水并搅匀,蛋液上锅蒸到微微凝固,此时加入鲜虾仁,蒸至全熟即可。这道菜中加入了盐,所以适合一周岁以上的孩子食用。
2、适合儿童吃的菜还有奶香玉米饼。中筋面粉和玉米面混匀,鸡蛋打成蛋液。牛奶、白糖和蛋液倒入面粉中,搅成面糊。热锅倒入一点点油,倒入两勺面糊,小火煎。将两面煎成金***就可以了。这道菜加入既简单又美味,几乎没有孩子会拒绝的,厨房新手的宝妈宝爸也可以轻松掌握做法。
适合儿童的美食有以下几种:
1、最好的主食:全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种儿童所需的营养成分。
2、最好的水果:猕猴桃 猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c。
3、最好的蔬菜:菠菜 菠菜为儿童提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。
4、最好的早餐:谷物 即使从超市买来的,儿童谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。
5、最好的快餐:披萨 和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合儿童食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
6、 最好的坚果:杏仁 杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对儿童的健康都非常有益。
7、最好的肉类:瘦牛肉 瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的儿童补充血细胞所需要的营养。
8、最好的甜点:酸奶 酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合儿童。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,人体也比较容易消化。
9、最好的果汁:橙汁 橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且儿童都很喜欢它酸酸甜甜的味道。
10、最好的沙拉原料:西红柿 无论从外观还是味道,西红柿都是大多数人的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助儿童预防感冒,防止便秘。