除了香蕉，还有哪些水果炸着好吃？
除了香蕉🍌，还有就是苹果了，最大众，最好买，也最普通，但是真的好吃！之前家里访客众多，导致苹果多到不行每天吃都吃不掉。以至于我的爸爸每天都拿苹果烧汤喝了[我想静静]可是我真的吃不了苹果汤！于是我就去研究了一下，想说举一反三一下，用苹果裹上蛋液再裹面粉最后来一层面包糠也不错吧！结果真的不错呢，全家人都超爱的！
备料:两个苹果，两个鸡蛋，适量面粉，适量面包糠！ps 面粉跟面包糠可根据苹果大小取适当用量即可，多了也是浪费！
把苹果切片 挖去中间五角星⭐️，按步骤依次操作。放入油锅炸至金黄 就可出锅啦！
好吃的苹果圈就完成啦！水果甜甜圈🍩
😋脆脆的 好吃的不输香蕉呢！
油炸苹果很好吃的，1把苹果洗干净，去皮，切成拜 2和面胡，3把苹果放到面糊里，裹上面糊 4油热把裹好面糊的苹果放到锅里面炸。炸只金黄捞出，我经常炸苹果，又好吃又香
怎样制作油炸饼？
你好很高兴回答你的问题，我是一个美食领域创作者，伊华小厨。如果我的回答能帮到你，可以关注一下我，更多美食每天更新。
哈喽 大家好 我是伊华，今天给大家分享一个，油炸饼的做法，外酥里软，非常的好吃
原料：面粉200克
配料：酵母粉，鸡蛋一个
开始制作：首先大碗中装入200克的中筋面粉，加入2克的酵母粉，打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋和一半的面，搅拌均匀
另一半的面，用50克的凉白开倒入碗中，搅拌成面絮状
下手揉成光滑的面团，然后盖上盖子醒发1倍大
面发好了，下手抓一下看，里边都是蜂窝状，就是这个状态
面板上撒点干面粉防粘，把面团移到面板上，开始揉面2分钟排一下里边的空气，然后用擀面杖擀成，2毫米左右的大薄饼，擀好之后，准备一个7到8公分圆形的瓶盖，圆形的水杯也可以，压成小圆饼，压好之后把不规则的面饼揭下来，再揉成面团，擀成薄饼，再次压成小圆饼，像这样重复操作，直到把面都做成小圆饼
然后把两个圆饼放一起，再用筷子压两下
剩下的圆饼也照着这样做，都做好了盖上保鲜膜，再次醒面10分钟
醒好之后，锅中多加些油，，等油6成热下锅炸，多翻几个面，炸至两面金黄都鼓起来
然后捞出来放入漏盆里，多余的油就漏下去了
哇，看看炸的还不错，非常成功，口感也非常的好，外脆里软，真的很好吃，个个都是空心，
凉了也不硬
如果大家有时间就试试吧，喜欢我的文章可以收藏关注一下，点击我的头像，进入我的视频中，还能看到更多的家常美食，谢谢大家
花朵油炸饼
用料：面粉200g、酵母2g、鸡蛋1个、糖2勺、盐一点点、植物油2汤匙、水适量
详细步骤
1、把所有原料混合，和成面团，面团别和的太软，否则压花纹时不好操作，放温暖处发酵至2倍大。（此图是发酵好的组织）
2、发酵后排气，如果太粘手可以撒点干面粉揉一下，擀成0.5厘米厚的片，用模具压出花胚。下面撒点干面粉防止粘连，移动时用刮刀，以免变形。覆盖保鲜膜静置二次发酵，至1.5-2倍大。
3、入油锅小火慢慢炸，一面上色后翻另一面，炸至2面金黄色捞出！
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油炸饼是小时候的早餐必备，油炸饼加豆腐脑。自己在家做放心又好吃，而且不添加泡打粉，吃起来更健康。今天就和大家分享一下油炸饼的制作配方。
我们先来看看需要用到的原材料：
普通中筋面粉500克，酵母5克，温水280克左右，盐2克，食用油（炸油饼用）适量。
开始正式制作：
1，将除了食用油外所有材料放在一起揉成光滑的面团，盐和酵母要分开放，由于面粉吸水量不同，水自己酌情添加，面要稍微软点。
2，将揉好的面团放在温暖湿润处发酵至2倍大（天冷也可以在面包机里直接发酵），手指戳洞不回缩不反弹。
3发好的面里面的组织是蜂窝状的，如图所示。面再次揉匀，盖湿布醒面十分钟。
4，将面揉成长条，分成小份。50克一个，大小可以自己调整。然后取一个面团擀成椭圆形，用刀在中间划开三道，造型大家也可以随意发挥。如果这个时候觉得面粘手，可以在手上抹油操作，尽量不要加干粉。切记不要在硅胶垫上操作，容易割坏了手。
5，锅中倒入食用油，油要多倒点儿，等到油温七成热的时候，下入炸好的油饼，它会快速的飘起来，等到一面变成金黄色，立刻翻面。
6，两面都炸至金黄色，就可以捞出沥油了。全程要保持中火，火太大容易把油饼炸焦。炸的时间也不宜过长，长了油饼会发硬。所以看到油饼变成金黄色就要立刻捞出来。
那么油炸饼就做好了，其实非常简单。炸好的油饼趁热好吃，因为没有放膨松剂和泡打粉的原因，凉了口感会稍硬，下次再吃的时候在微波炉或者电饼档里加热一下再吃。想要油饼口感松软，炸的时候要控制好时间和温度，翻面两次熟了之后就可以捞出了，炸时间长了口感会发硬，而且容易糊。以上就是炸油饼的做法，望采纳。
家庭炸油条和糖饼的做法有哪些？
油条与糖饼，基本上家家户户都会做，可以说是经典的家庭辅食，虽然家家户户都会经常吃，但真正能做出好吃的油条和糖饼，是需要掌握很多细节与技巧的。
我家也经常吃这些，原来也专门学过这些制作技巧，一家人都喜欢吃我做的，下面我详细分享给大家，我的做法
一、炸油条
材料：面粉500克、鸡蛋3个、牛奶200克、油100克、酵母5克、盐20克、白糖10克
1、3个鸡蛋、200克牛奶、5克酵母，三种混在一起搅拌均匀（加鸡蛋与牛奶可以使油条更酥脆，里面更多空心）
2、面粉分次倒入上面搅拌好的牛奶中，边加边搅拌，然后再加入20克食盐、100克植物油，继续加面粉搅拌。
3、搅拌成絮状后，下手揉至光滑面团，然后盖上保鲜膜醒发一小时（放在30度左右的环境中，若不急使用的话，可以放在温度更低的地方或冰箱，温度越低醒发时间会越长，这个可根据自已实际需求进行）
4、面团醒发后，案板与面团分别抹油，然后把面团整理成长方形，0.5厘米左右厚的薄面片（此时千万不要再揉面了），然后再切成10cm长3cm左右的长条，然后两两相叠，中间用筷子压一下，使两条粘在一起。
5、起锅烧油，油温五成热，下锅炸，下锅时拉长油条胚，慢慢放入锅中，中火慢慢炸，中间不停翻动油条，炸至金黄捞出即可。
总结：①炸油条和的面需要软点的 ②并且面和好后，要醒发好，即面团内部出现大师蜂窝状 ③醒好的面不要再揉了，直接擀成薄饼或用手按压（继续揉的话，会使油条不蓬松）④要中小火炸，火太大，容易把油条炸焦炸湖，影响口感
二、糖饼
材料：低筋面粉500克、白糖100克、油80克、温水适量
1、面粉中加温水，一边加水一边搅拌，搅拌致絮状后，下手揉至光滑面团，然后密封起来，30度左右环境中醒发半小时。
2、取出面团，用擀杖擀平出个大圆饼，然后抹一层油，再卷起来，切成几个小面剂，分别把两头捏住，以防止油流出来。
3、做糖馅：白糖100克、面粉20克混合一起，搅拌均匀，也可以再放点芝麻，做好备用
4、刚才切好的小面剂，再用手按压或用擀杖整理出小圆饼，然后放入糖馅，像包包子一样的捏好，再按压或擀出小圆饼。
5、电饼铛开中火，放油，下饼，中火慢慢烙至两面金黄，大约三四分钟，即可出锅食用（刚烙好的饼内糖稀温度很高，小心烫嘴）
总结：烙糖饼其实比炸油条简单多了，也不需要太多技巧，一步步操作即可。
【准备食材】高筋面粉 泡打粉 盐 植物油
【做法步骤】
1、盆中放300克高筋面粉，加入8克泡打粉和3克盐，搅拌均匀。
2、面粉中加入15克植物油，分多次加入190克的水，边加水变搅拌，等面粉被搅拌成絮状的时候下手揉面，将面团揉成比较光滑的程度。
3、把面团放在盆子里，用保鲜膜封上口，将面团醒20分钟。
4、把醒好的面团揉成长条形状，在表面都刷上一层植物油。
5、将刷好油的面团用保鲜膜包起来，夏季冷藏4-6个小时，冬天的话冷藏8-10个小时（有暖气还是需要冷藏的）。
6、将冷藏好的面团取出来，待面团的温度恢复至室温，把面团擀成一厘米左右厚度，然后切成差不多宽度的小块。
7、每两个小块叠成一块，用手将叠到一起的面块拉长
8、锅中热油，等油热了将面块放入锅中炸1-2分钟即可，这个时候油条的表面已经被炸成了金黄色，油条也变得蓬松酥软了。
闭关修炼20几天，眼看着一个IT男蜕变成厨子男，技能永远学不完，突然想起一句话，学而时习之不亦说乎，让我们疫情结束后都各有所长，技能爆表！话不多说，朋友不喜勿喷！
炸油条的面可以人工和面也可以机器和面，自己在家里做一般人工和面就可以了，但是和面的时候要注意技巧。那么，炸油条的面怎么和？炸油条的面醒多长时间？ 炸油条的面怎么和
用料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟；
2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；
4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟。 炸油条和面技巧 和面的方式一般是用揣面叠面法，即用拳头反复击打(即踹面)的方式，使面筋得到充分扩展;这样和制的面团炸制的油条组织好，呈蝴蝶形状。如果和面量特别大可以采用机器和面。
我是孤尘一粒沙，我喜欢在家做饭，炸油条和糖饼我都做过，下面给大家介绍一下我是怎么做的，其实很简单的，大家往下看。
一、炸油条
材料
中筋面粉 350克 酵母 3克 盐 3克 油 12克 牛奶 240克
制作过程
1、将面粉、酵母、盐、食用油混合均匀；
2、倒入牛奶，同时用筷子搅拌，搅拌成雪花状；
3、揉成面团，盖上保鲜过醒20分钟；
4、轻轻一揉，表面非常光滑；
5、面团中间分开，分两段，用手压扁，擀面杖擀薄；
6、刷一些食用油，包上保鲜膜放入冷藏室，低温发酵，两个小时后可以取出炸；
7、切条，大小可以自己决定，两条摞在一起，筷子中间压一下，拉长，两头捏紧；
8、锅中热油，放入油条，就会浮起来，炸至金黄捞出即可，诱人的油条就做好了。
二、炸糖饼
材料
中筋面粉 300克 开水 适量 白糖（包馅） 适量
制作过程
1、烧好热水，放置几分钟后倒入面粉中，随倒随搅拌成团；
2、合适温度时揉成面团；
3、按自己的喜好分成几等份，包入适量白糖，包好压成饼状；
4、盖上布醒发10分钟；
5、热油至8成热放进醒好的饼炸至成熟；
6、装盘出锅，金黄色的炸油饼就做好了，非常完美！
以上介绍的是家庭版炸油条和炸糖饼的做法，喜欢的朋友可以在家试着做一下，都简单易学，做好后家里人都会喜欢吃的。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我可以关注我，你的关注是我持续创作的动力！
很荣幸回答您的提问，中华饮食博大精深，油条糖饼乃最平常家庭面食，而每个家庭可能做法也各有千秋，下面介绍一种简单无添加的家庭版油条糖饼做法：
家庭版营养小油条糖饼（零添加）
油条的配方有很多种，我今天做的这个油条，采用的食材只有牛奶、鸡蛋、和面粉，很健康的一款家庭小油条。用料 面粉810克鸡蛋3个盐3克酵母5克牛奶400克食用油750克家庭版营养小油条（零添加）的做法牛奶倒入盆中，磕入三个鸡蛋，加入酵母搅拌均匀。
加入部分面粉搅拌均匀，再加入盐。
再加入剩余的面粉搅拌至看不到白色面粉存在即可。
面里倒入少许油，揉成面团盖盖醒发。
醒发至两倍大后，面团表面再拍少许油。
取一部分面团在板上，拍成如图所示的长条状，切去不规则边。
再切一条，依次把这条面切成如图所示的小条。
取一条，从中间切开，两块叠在一起，用筷子从中间压一下。
从两头往长拽一下，就做成了油条胚。
锅中倒入适量油，烧至八成热。
下入做好的油条胚，开始炸，中火炸制。
漂亮又好吃的小油条就炸好了。
看看内部组织，很蓬松吧！
拍个照吧！你被诱惑到了吗！
家常糖饼
用料 低筋面粉200g温水120g白糖40g植物油适量家常糖饼的做法
面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用（若早上做可以前一天晚上把面和好，装入保鲜袋放入冰箱冷藏，早餐取出不要揉，直接使用。）
醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。
从宽的一面卷起，不要卷的过紧。
分成四份挤子。
每份两侧往中间折叠。
白糖里面加1/4面粉，调匀。
包入白糖馅儿，收口朝下。
轻轻擀成圆饼，放入平底锅或电饼铛中，平底锅用中小火，烙至两面出焦花时，锅中加入适量植物油。
轻轻晃动锅子，让所有的饼都均匀布满油，翻面，继续晃动锅子，布满油后，烙至两面金黄即可。
出锅，开吃，刚出锅的小心里面的糖不要烫着。
感谢耐心阅读，更多美食尽在小宁宁美食美语
油炸平菇怎么做？
试试我家常做的方法吧！
油炸平菇
BY 宋旭东主料- 平菇300g
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 面粉适量
- 鸡蛋2个
- 椒盐适量
1.平菇洗净，揪成小条，挤干水份。
2.加入盐、胡椒粉、鸡精调味，腌渍半小时。
3.面粉、鸡蛋加入少许清水调成面糊。
4.平菇腌过之后，用手攥去多余水分。
5.油锅烧至7成热，将蘑菇放入面糊中过一遍，裹上面糊。
6.将其放入油锅，炸至金黄色即可出锅。
7.盘子铺吸油纸（可省略），放少许椒盐、辣椒粉即可。我的盘装的也很漂亮吧？
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油炸平菇的用料
平菇 克 油 克 面粉 克 鸡蛋 个 胡椒粉 克 盐 克 水
油炸平菇的做法步骤
步骤 1
先把平菇洗净，撕成小份，用水焯一下更好，然后把水分挤一下，用盐，胡椒粉（花椒油）将平菇淹一下，这样更入味
步骤 2
在盆里倒入面粉，放入鸡蛋，搅拌均匀，再倒入淹好的平菇（最好的是不像我这样放一起，用平菇粘调好的面泥更好）
步骤 3
锅中倒入油，待油熟后，放入裹好面泥的平菇，待两面金黄即可捞起。（可以用筷子插进去试试粘不粘筷子，不粘筷子即可）
步骤 4
这就是炸好的啦
步骤 5
吃一口，哇⊙∀⊙！简直像鸡柳，嫩嫩的
油炸平菇的小贴士
炸的过程中一定要小火慢慢炸
调面泥时先放入鸡蛋，再加水，避免水加多了
