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中国莲藕文化美味佳肴之外,它还是中国传统文化的璀璨明珠?
1、首先，解读的就是社会层面的莲藕文化。莲藕是生长在水中的蔬菜，这种蔬菜其种植面积之广，产量之高要远胜于其他水生蔬菜。
2、中华优秀传统文化有如下：中国结 中国结是一种手工编织工艺品，它身上所显示的情致与智慧正是汉族古老文明中的一个侧面。它原本是由旧石器时代的缝衣打结，后推展至汉朝的仪礼记事，再演变成今日的装饰手艺。
3、春节：春节是中国最重要的传统节日，也是中国传统文化的重要组成部分。春节有着悠久的历史和丰富的文化内涵，在农历正月初一庆祝，是一个为期15天的节日。
4、京剧 京剧是中国五大戏曲剧种中影响最大的一个，传承昆曲、秦腔部分剧目的渠道和表演方法，以西皮和二黄腔调为主，同时吸收地方民间曲调，是中国传统文化的象征符号。
5、习古之至理，明处世之道。中国歌中国戏，中国文化记心里；拉二胡，弹古筝，梆子粤剧和京剧；中国精粹不能丢，一代一代传下去。
江门特别出名的荷塘鱼饼,都有怎样的不错的吃法?
江门特色美食有：古井烧鹅、恩平烧饼、台山黄鳝饭、开平钵仔糕、外海面、恩平濑粉、荷塘鱼饼、咸鸡笼、赤坎鸭粥、上南烧肉等，江门市下辖蓬江区、江海区、新会区3个区，代管台山市、开平市、鹤山市、恩平市4个县级市。
先将鱼用刀把将鱼骨高鱼皮都取下来，将鱼肉留下，这个处理起来是比较麻烦的，大家也是可以买现成的鱼肉泥来制作。然后就是将鱼肉洗干净了，将水分沥干之后，剁碎了，备用。
荷塘鱼饼 荷塘鱼饼是江门蓬江区荷塘镇一道美味可口的传统小吃，从唐朝开始，荷塘人就学会以鲮鱼作为原材料，凭借精湛的制作工艺，制作出风味独特的鱼饼，闻名远近，成为五邑水乡的特色美食之一。
比较出名的有荷塘鱼饼。推荐潮连烈技鱼饼店，阿姨制作鱼饼超过30年，爽口弹牙。经常有熟客打电话预定，打包回家加菜，小孩子忍不住先吃上几个，当餐前小点。
荷塘哪里好吃虾
荷塘居坐落在石梅湖畔，特殊的地理位置赋予了这里得天独厚的水产***，因此荷塘居的美食以海鲜为主。
湘湘菜馆：位于株洲市芦淞区建设南路的湘湘菜馆是一家以湖南菜为主的餐厅。这里的小龙虾味道鲜美，份量充足，深受食客喜爱。荷塘月色：位于株洲市天元区庐山路的荷塘月色是一家以湘菜为主的餐厅。
这里的招牌菜包括：桂花米豆腐、***糁和龙井虾仁等，品尝起来十分清香可口。第三家餐厅则是“水悦湖南菜馆”，主打湖南精品菜系，菜品口味较为辣，价格略高。餐馆位于十里荷塘的南端，空间宽敞，装修豪华。
除了巴比猪排，名都晓荷塘还有一道受到食客们喜爱的小吃——“手工水饺”。每颗水饺皮子薄透，馅料鲜美，每一口都是满满的幸福感。
宁波的活虾批发可以在以下几个地方找到：新石浦海鲜批发店。**地址在浙江省宁波市海曙区碶闸街155号。东渡路海鲜批发市场。**地址在浙江省宁波市海曙区东渡路16号。荷塘码头海鲜批发店。
***蝶轩还真没吃过。我现在爱上小龙虾是因为吃了“虾座”的小龙虾三明治，第一次见过不用剥的小龙虾，吃起来很方便。
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