今天给各位分享美食的做法和作用的知识，其中也会对美食的几种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
小米粥的做法与功效营养价值
小米营养全面，性微寒味甘，具有健脾和胃、安神养心、滋阴养血、清热除烦等功效，所以连营养专家都多“小米最养人”。
小米粥的作用 健脾和胃 小米入脾、胃、肾经，具备养脾和胃之功用。熬煮小米粥后所用粥油，具有着贴护胃粘膜、补益脾胃的功用，尤其适宜患有慢性胃炎、胃溃疡人士享用。
小米粥主要是用小米泡水半小时以后，通过大火烧开、小火慢炖制作而成的一种营养粥品。口感鲜美、营养价值比较丰富，里面还有大量的蛋白质和氨基酸。可以促进新陈代谢，并且可以起到清热利湿、解毒降火的功效。
小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性***炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
炖排骨的做法?
主料：猪排骨500克、油菜50克 辅料：葱15克、料酒20毫升、食盐7克、姜10克 清炖猪排骨的做法步骤 准备好食材。 猪排骨焯水逼出血末，捞出备用。 锅中加入足够量的水，放入焯过水的小排，水要一次加足。
排骨凉水下锅，加2勺料酒或者几片姜（可以去腥），水开后撇去浮沫捞出洗净备用（水开后大概5分钟就可以捞出了），这一步忘记拍照了，这个是焯好水的排骨。
排骨斩段清水浸泡15分钟，其他辅料称量取量。排骨焯水去血水浮沫。捞出备用。锅内倒油小火炒糖。糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色。转大火收汁并继续翻炒。炒好的排骨已上色，倒入电压力锅。
做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
炖排骨又嫩又烂的方法：用料：排骨2000克、玉米2-3根、姜5-6片、大葱2根、料酒40ml、胡椒粉3-4克、耗油20g、鸡精10g、盐适量。步骤：有时间的话先浸泡半小时，然后再清洗干净。
做法步骤：第1步、排骨切段用泡水，泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟。
营养美食食谱
香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤，大***豆腐汤。家庭食谱周日吃什么好 主食 牛肉炒面（牛肉，面条），蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭，韭菜猪肉饺子，金银饭（玉米糁、大米）。
彩丝开胃鱼 材料：鲩鱼1条约960克，卤酱材料：火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许。酸甜酱材料：瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。
清淡营养餐食谱大全有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。
营养美味菜谱做法大全1 蒜香辣炒虾： 大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些)，蒜两瓣儿，干红辣椒4-5个。 蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维。下面是制作蒜蓉西兰花的步骤：准备材料：西兰花、蒜瓣、盐、生抽、食用油。西兰花洗净切成小朵，蒜瓣切成末。锅中加入适量的水，烧开后放入西兰花焯水。
黄鳝虾粥的做法及功效
1、可以的，这个没问题，但黄鳝与狗肉、狗血相克 因为狗肉、狗血，皆有温热动火、助阳之性；黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
2、将黄鳝片开，切成片。黄鳝有些粘稠，可以用粗盐搓洗。 砂锅煮粥，粥到六成熟时，放入切好的鳝鱼片、姜末。 煮粥时要注意不断搅动。 煮好之后放少许盐，倒入芝麻油，放进葱花、香菜、胡椒粉。
3、鲜虾黄鳝粥的做法 把鲜虾、黄鳝洗干净，黄鳝切断，芹菜去除叶子洗净后切末。虾去头，虾尾用剪刀把虾背剪开，不剪断；再用刀切成两半（味道更好）；再去除虾线洗干净。虾头用厨房用纸吸掉水分。
4、据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
5、斤 海虾 1斤 大米 1斤 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 干贝 适量 蚝油 适量 葱花 适量 步骤 取适量的米用清水提前浸泡一个小时。把米倒在锅里加少许的干贝。黄鳝切片备用。将切好的黄鳝加到锅里。
6、黄鳝可以和虾一起吃。黄鳝虾粥就非常美味。做法 鳝鱼去骨去头切片，海虾不用剥壳，也不用去头，用剪刀将虾线挑出来即可。 大米下锅，小火熬粥。
除了传统的中式早餐,你还尝试过哪些美味便捷的早餐?
1、麻薯面包 提到麻薯，想必很多人想到的就是用糯米粉或者淀粉制成的传统美味，这样的美食吃着非常Q弹。现如今为了满足不同人的口味，麻薯相关的美食众多，其中有一款麻薯面包特别适合作为早餐食用。
2、三明治——推荐指数★★★ 三明治是我非常喜欢的早餐之一，对我而言，一顿完美的早餐，需要满足三个条件，美味、便捷、营养，而三明治完全满足这三个条件。
3、面包：可以搭配各种果酱、奶酪、鸡蛋等，也可以制作成三明治、土司等，是方便快捷的早餐选择。燕麦片：可以煮粥、泡麦片粥、搭配水果和坚果等，燕麦含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于提供长效能量和促进消化。
4、牛奶麦片粥。这当然是最经典的，地球人都知道，丰胸又美容的。但我还喜欢加些蔬菜进去，感觉效果超好，尤其是便密的美眉可以尝试看看效果。
醋豆的做法和作用?
1、醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间半年以上。
2、醋豆的做法：用料：黑豆500克，陈醋800ml。制作过程：黑豆洗净，倒入无油的锅中炒，大火炒10分钟，炒到豆子都裂开就好了！豆子炒好后盛出晾凉，拿出陈醋准备。
3、食用醋豆对高血压、便秘和心脏病等多种疾病有良好的疗效，特别对癌细胞有特异的杀伤作用，有望成为疗效高而副作用小的抗癌药物被广泛推行应用。醋泡黑豆可以抵抗疾病，还可以有预防便秘和高血压的效果。
关于美食的做法和作用和美食的几种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
