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潮州凤凰镇美食指南潮州凤凰山美食
凤凰古城的特色美食有：茶一绝、加缪酸辣泡菜店、芒果面面冰、梨汁、加缪酸辣泡菜店、椰奶麦芽、椰冰豆花、斯米露冰镇豆花、海***、麦苗薏仁、麦芽粗粮。
畲鹅粉，潮州人喜欢亲切地叫它鸡肠粉，外观和蕃薯粉很相似。与薯粉的圆条状不同，畲鹅粉一般是切成扁条状。正宗的凤凰畲鹅粉丝晶莹透亮，可炒可汤，鲜美可口，并带有特别甘香的甜薯味。
栀粽营养丰富，既补中益气，又能清除肠毒，因此，每逢端午节，凤凰山区，家家户户包栀粽，乐此不疲。
潮州柑是潮州菜拼盘、菜肴围边常用原料，潮州菜中有一道著名的点心“金钱酥柑”，便是以潮州碰桶柑为主要原料。在正月初一时，一般会用潮州柑与亲戚朋友互换，以表示双方来年都能大吉大利。
道韵楼位于潮州市饶平县三饶镇南联主村，距离潮州市区七八十公里。建于明末清初，有着400多年的历史，是迄今被发现的中国最大的土楼。以上两处古民居位置都比较偏，推荐给有长时间待潮汕的小伙伴。
潮汕蚝烙这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食。***用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究。
潮安江东竹笋哪家好吃
潮州江东哪里竹笋好吃江东是潮州市区的一个小区，也是竹笋最多的产地之一。这里的竹笋嫩脆爽口，十分鲜美。江东村夏季的时候，附近的居民总会前来***摘这里的竹笋，因为在这里***摘到的竹笋非常新鲜，味道极其鲜美。
进入江东地界，县道两边逐渐开始出现排挡，在一段两侧都是竹林的地方，排挡一家接着一家，招牌写几乎都是竹笋宴。这些农家乐多开在竹林旁边，夏季炎热，三四好友，林风徐徐，吃点当天从江里捞上的江鲜小炒竹笋，不亦快哉。
这个季节“居可无竹，但不可食无笋”。潮汕地区有几处比较有名出笋地，潮州江东，揭阳莆田，还有汕头旦家园。前两个地区比较有名，而旦家园知道的人不多。
潮州潮安哪里好玩好吃
潮州方糕景区是广东省著名的文化景点，这里有制作方糕的传统工艺展示、方糕文化展览、方糕制作体验等活动，游客可以在品尝美食的同时，了解方糕文化，感受潮汕人的独特风情。
旅游景点有：幽谷林逸、梅西凤凰溪、石峰白鹭湖、王大宝墓、陈调王寨。：潮安哪里好玩的景点达濠古城：我市各处都有许多古建筑遗存，建于1717年的达濠古城就是其中之一。它是中国唯一保存最好的袖珍古城。
甘露寺是潮州市最著名的佛教寺院之一，位于潮安区。它是中国南方最早建造的木结构建筑之一，有着千年以上的历史。甘露寺有着精巧别致的建筑风格，有着珍贵无价的文物藏品，有着神圣庄严的佛教氛围。
南澳古城，建于明朝代，保存着潮安地区最为完整的城垣和城门，千年古镇，历史深厚，是旅游度***的好去处，青石板路上漫步，仿佛能感受到古时悠悠岁月的流转。
潮安有什么好吃的
潮安的美食以海鲜为主，如大闸蟹、河虾、竹蛏、鳝鱼等，还有种类繁多的糕点，如金银蛋糕、莲花糕等，这些美食不仅吸引了当地人的品尝，也吸引了游客们前来一试。潮安还有着一道闻名遐迩的特色小吃——潮安牛肉丸。
以下是潮安的美食介绍。第一，潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅是潮汕地区最具特色的火锅之一，是一种浓郁的牛骨汤底。其中奇特的一点是，火锅的材料不是放在锅里煮，而是用专门的瓷碗装起来，在热水里翻烫后再蘸酱吃。
好吃的地方：潮州牛肉火锅：潮州牛肉火锅是潮州著名的美食之一，游客可以在潮州市潮安区的各种火锅店品尝到正宗的潮州牛肉火锅。
顾客可以品尝到潮汕粥、蒸虾饺、文昌鸡等地道的潮汕美食。餐厅环境布置得有点老旧，但是这恰恰也是它的特色之一，因为顾客可以感受到传统餐饮文化的质朴和原始。第二家饭店是“真味鸡排”，这里是潮安区年轻人的最爱。
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