徐州呼辣汤的做法
1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
2、所用食材：牛腩150克（清水浸泡2小时后洗净切片），木耳清水泡发洗净，面筋切成薄片，胡辣汤粉末和料包（三人量）。胡辣汤粉末与2汤匙面粉拌匀，倒入清水，调制融化备用。牛腩切片，把肥的部分入锅中炒制一下。
3、准备一袋胡辣汤料，加一碗凉水搅成稀糊糊。蒜苗切片。黑木耳，干金针花，花生米提前泡一夜，豆腐片切丝。
徐州的经典早餐辣汤怎么做?!
1、徐州辣汤的做法 姜切成碎末，香葱叶切末，鸡丝适量，洗好的面筋备好。
2、徐州胡辣汤做法：将肉，海带，千张分别切丝，小葱切丁备用。生粉加少许水化开。锅里放油烧热放肉丝小火翻炒一分钟左右加入美味鲜接着翻炒几下后，加入海带开中火继续翻炒2分钟左右。加入水。
3、先将面粉加水，洗成面筋，放置留用，西红柿，海带丝，木耳，花生米切好备用 2/4 打开热锅，放入油，将葱，蒜，等放入锅中油炸，然后加入西红柿，海带丝，花生米放入锅中，加水烧开。
怎样做徐州胡辣汤?谢谢
1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
2、将洗面筋的水搅匀，徐徐勾入锅内。待其稀稠均匀，加入食盐、味精，胡椒粉、姜末、菠菜末搅匀，汤开即成，食用时淋入香醋及香油。
3、粉丝剪短泡软，花生煮熟，香菇牛肉切丁，姜切末，小葱白切颗粒，胡辣汤速食包中的粉用冷水调成糊糊，豆皮包拆开备用。
4、胡辣汤怎么做好吃 用料：粉条、豆腐、豆腐皮、海带、木耳、黄花菜、面筋、盐、花椒、八角、胡椒、桂皮、干姜、小茴香、干辣椒、草果、香醋、香油、清水。做法：将粉条用水泡软，豆腐皮切丝，面筋和豆腐切块备用。
5、再加入20克香醋，20克生抽，盐两勺，鸡蛋打散放入锅中，再放入适量水淀粉勾芡，然后放入稍微多一些的白胡椒粉，最后再放入香菜段，搅拌均匀，这样一锅酸爽入味的胡辣汤就做好了。
徐州辣汤的做法和配料
徐州胡辣汤做法：将肉，海带，千张分别切丝，小葱切丁备用。生粉加少许水化开。锅里放油烧热放肉丝小火翻炒一分钟左右加入美味鲜接着翻炒几下后，加入海带开中火继续翻炒2分钟左右。加入水。
徐州的辣汤是用鸡、圆骨、蹄髈煮汤，把母鸡煮得酥烂。煮的时候除了加葱之外，加上大量的生姜，这个汤的味道就微辣，这种辣味很鲜。
辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。
辣汤的做法如下：用料：内酯豆腐半块、鸡蛋1个、鸭血半盒、蘑菇三五朵、淀粉5g、生抽5g、醋20g、黑胡椒碎1g、白胡椒粉0.5g、盐，鸡精适量、麻油5g、姜1片。
沛县最经典的一款辣汤的做法 先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。
