苦槠豆腐做法
1、步骤苦槠豆腐放入容器中，加人冷水泡软。步骤泡水的样子像不像海绵宝宝。步骤取出切成小块，挤出水分，不要太用力了哦，会碎的。步骤锅中倒油，大蒜子，咸菜炒香，倒入苦槠豆腐翻炒。
2、苦槠豆腐的用料：苦槠子若干，清水若干 做法步骤一：苦槠子水中浸泡数日，隔两天换水一次。步骤二：捞出苦槠子晒干到开裂。步骤三：剥壳留果肉 步骤四：加水浸泡苦槠子果肉半天后用料理机打磨成浆。
3、材料：苦槠子（浸泡过的）400克、水2400克。将剥出来的苦槠子浸泡水中。每天至少一早一晚要各换一次水，不然水会变浑浊，有点发酸的味道。称取400克泡胀的苦槠子，先加入400克水。另外称好800克水备用。
4、第七步：将苦槠豆腐块切成薄片，放入晒盘中平铺晾晒，一般晾晒三四天变干硬，就可以装袋保存了，烹饪前，再用温水浸泡2～3小时左右至软乎，加入大蒜和辣椒炒煮，也可以炒五花肉，Q弹有劲道，特别爽口，比肉还香。
5、石磨磨成粉然后再用石磨磨成粉，然后再用纱布过滤，再放入锅中加热，待沸腾后，用少许石膏粉吊浆，再放入准备好的模块中冷却，模块上面要压石头，可以让豆块中的水份快速流尽。
6、做法编辑 制作方法一 用清水浸泡30分钟，让豆腐吸饱水像海绵一样。豆腐切块，准备好其他材料。油热后煸炒肉馅变色，加入蒜片和干辣椒碎。加入腌好的雪菜碎。加入苦槠豆腐。加入酱油和水调味。
香中带涩的苦槠豆腐,要怎样做才好吃
1、步骤苦槠豆腐放入容器中，加人冷水泡软。步骤泡水的样子像不像海绵宝宝。步骤取出切成小块，挤出水分，不要太用力了哦，会碎的。步骤锅中倒油，大蒜子，咸菜炒香，倒入苦槠豆腐翻炒。
2、锅里倒适量菜籽油，等油热得冒烟了关火，丢生姜蒜头下去爆香。切好的豆腐放上青椒。把豆腐轻轻得倒锅里，开轻轻的随便翻炒两下，加适量盐翻炒均匀，再加水到豆腐的一半多，来点生抽和蚝油，中火煮一下。
3、苦槠豆腐的用料：苦槠子若干，清水若干 做法步骤一：苦槠子水中浸泡数日，隔两天换水一次。步骤二：捞出苦槠子晒干到开裂。步骤三：剥壳留果肉 步骤四：加水浸泡苦槠子果肉半天后用料理机打磨成浆。
苦槠豆腐的做法
1、食材主料：干苦槠豆腐100g、辣椒100g、配料泡椒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、油适量、苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成较小的块备用。辣椒切一下。泡椒切碎，葱白切末，姜也切末。
2、步骤苦槠豆腐放入容器中，加人冷水泡软。步骤泡水的样子像不像海绵宝宝。步骤取出切成小块，挤出水分，不要太用力了哦，会碎的。步骤锅中倒油，大蒜子，咸菜炒香，倒入苦槠豆腐翻炒。
3、用料：苦槠豆腐两块、青椒两个、生姜两片切丝、蒜苗一根、干红椒两个、蒜头两瓣拍碎。锅里倒适量菜籽油，等油热得冒烟了关火，丢生姜蒜头下去爆香。切好的豆腐放上青椒。
4、材料：苦槠子（浸泡过的）400克、水2400克。将剥出来的苦槠子浸泡水中。每天至少一早一晚要各换一次水，不然水会变浑浊，有点发酸的味道。称取400克泡胀的苦槠子，先加入400克水。另外称好800克水备用。
