求广东海丰小吃之一小米的详细做法？
材料有：、五花肉、鱼肉粉、盐。
做法
1、把番薯粉用开水冲开，和成面团一样的番薯粉团，然后就做饺子状的小米的皮
2、把三层肉剁烂，加进盐、酱由、味精、铁脯粉等
3、包小米（买的包成什么形状，你就包成什么形状）
4、上锅蒸（蒸十分钟），开锅，在小米表面抹一层油水（冷开水加点花生油）。
广东空心油糍的做法及配料？
2、准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1（也可根据个人口味增减甜度）。
3、把白糖倒入糯米粉中。
4、把糯米粉与白糖再加适量水混合。
5、揉好的面团做成空心的圆球型。
6、准备一大锅油，烧到适宜温度，把油糍下锅，炸的途中要不停翻滚油糍。
7、待油糍整个完全变金***后后可以起锅。
