长长的豆角怎么做好吃？
长豆角、蒜末、干辣椒、姜、花椒
制作过程：
1.长豆角切段放入油锅中煎，煎至表面出现褶皱后盛出备用
2.锅中放入干辣椒，花椒，姜末大火爆香
3.放入豆角，加入一勺蚝油，一勺生抽，一小勺鸡精，一小勺盐，大火翻炒3分钟左右即可出锅
线豆角的多种做法？
做法1：凉拌长豇豆
准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切去头尾，然后切成约5厘米长的小段，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐，然后倒入长豇豆焯水，长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，放到一个较大的汤盆里面，接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
做法2：清炒长豇豆
准备食材如下：长豇豆500克，胡萝卜半个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，水淀粉少许
具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条，将长豇豆切去头尾，再切成约5厘米长的小段，接着起锅加油烧热，下蒜末爆香，再倒入胡萝卜和长豇豆，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，翻炒均匀后，淋入小半碗清水，盖上锅盖焖煮5分钟，开盖后淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！
做法3：干煸豆角
准备食材如下：豇豆400克，瘦肉100克，植物油适量，花椒10粒，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣，生抽1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个
具体做法如下：猪肉切末，加入料酒，鸡粉，腌制10分钟，把将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用，葱姜蒜切末，锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用，锅留少许油，加入花椒粒，葱姜蒜，干辣椒爆香，下入肉末煸炒至变白，加入豇豆，盐，酱油，煸炒至豇豆干香即可！
食材用料：线豆角，葱蒜，红干辣椒，油盐，生抽，糖各适量
1， 准备一把线豆角备用
2，葱，蒜，红干椒切好备用
3，线豆角摘段洗干净晾干水分备用
4，锅中倒入适量油
5，放入蒜泥爆香
6，倒入豆角和红干椒葱翻炒
7，加入少许生抽
8，加入适量盐和少许糖调味
9，炒好后盛入盘中就可以享用啦
原材料：豆角、五花肉、粉条、葱姜蒜
调味料：盐、味精、甜面酱、醋、酱油、蚝油
1. 豆角清洗干净，切成小段备用，五花肉切成小段备用，葱姜蒜切成小段备用
2. 起锅烧油，油温烧制七成热的时候，放入五花肉，放入葱姜蒜和酱油，大火煸炒
3. 大火煸炒五花肉微微泛黄，放入一点盐进行调味。下入豆角，放入一点甜面酱大火煸炒
4. 大火煸炒几分钟，放入水，水要么过豆角和猪肉，盖上锅盖，转小火进行焖煮
5. 小火烧个二十分钟左右就可以啦，放入准备好的粉条，再烧个二分钟左右就可以出锅啦
6. 出锅之前，根据自己的口味是否要决定添加盐、味精、蚝油、醋
线豆角好吃做法推荐如下： 主料 鸡蛋3个 长豆角100g 辅料 盐8g 生抽8ml 味精5g 葱花10g 长豆角煎蛋的做法步骤 1. 新鲜嫩长豆角洗净，嫩豆角熟了不会软绵绵的， 2. 放青椒，姜、青椒切沫 3. 鸡蛋， 4. 长豆角切一两毫米左右，放姜沫，青椒，葱花放点，少许生抽，盐和味精适量 5. 热锅，烧油，油辣了后关小火，不然鸡蛋会糊 6. 把拌好的东西倒入锅中转中火，一面煎好后翻过来在煎，鸡蛋煎黄后在翻，大概要翻五、六次，豆角熟了后可出锅
长豆角苦累家常做法？
材料：
-长豆角 400 克
-苦瓜 1 根
-蒜末 适量
-生姜末 适量
-盐 适量
-鸡精 适量
-料酒 适量
-清水 适量
-植物油 适量
做法：
1.将长豆角和苦瓜洗净，切成斜刀形状备用。
2.热锅加油，油热后放入蒜末和姜末爆香。
3.加入长豆角和苦瓜翻炒，加入盐、鸡精和料酒调味。
4.倒入适量的清水，加盖煮10分钟左右，直至长豆角和苦瓜熟透。
5.最后调味即可，可以根据个人口味再加点酱油或者辣椒油。
温馨提示：
1.煮长豆角和苦瓜的时候要加盖，这样可以更快的熟透。
2.如果长豆角和苦瓜比较老，可以先焯水或者用盐水浸泡一下，这样可以去除一些苦味。
3.若想要更多的汁水，可以适量加多点清水。
4.一定要注意火候，避免焦糊或者煮糊。
1. 把豆角洗好切段
2. 豆角带着水好粘面，放盐，用筷子搅拌
3. 面糊多点好吃，在放点面放点水调成都粘到一起就行了
4. 放到锅里蒸，水开十五分钟就熟了！
5. 这里开始耗油，放点花椒
6. 蒸熟以后放油锅里搅拌一下，放蒜末（稍微多一点），鸡精，香油。（可放可不放）
做法：
1. 长豆角洗净，去掉两端，切成长段备用。
2. 瘦肉末加入适量的盐、生抽和料酒腌制 10 分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末和辣椒煸炒出香味。
4. 加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。
5. 加入长豆角煸炒，炒至豆角变软。
6. 加入适量的水，盖上锅盖煮约 10 分钟。
7. 加入适量的盐调味，煮至汤汁浓稠即可。
温馨提示：
1. 在烹饪长豆角时，可以先将豆角焯水去除苦味，再进行烹饪。
2. 煮长豆角时可以加入适量的糖，可以中和豆角的苦味。
3. 煮长豆角时可以加入一些鸡精或味精，增加口感。
1/8把豇豆角用热水焯一下。
2/8切成一厘米长的段儿。
3/8一斤豆角加三两左右的面粉，和少许盐。
4/8用手抓匀，要稍微使点劲攥一下，让面粉均匀的粘在豆角上。
5/8拌匀放置几分钟。
6/8然后蒸锅笼屉铺上笼布，把豆角蒸12分钟。
7/8然后倒入盆中，把蒜拍碎放在豆角上面，把花椒油浇上即可。
8/8出锅装盘。
豆角的15种家常做法？
主料：五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙
做法:
1.豆角择洗干净，将长一些的对半折断，将五花肉切成块
2.锅加水，冷水下入五花肉焯水，将水烧开，打去浮沫，将五花肉捞出待用
3.锅加油烧热，下入白糖炒糖色，待白糖变色，下入五花肉炒糖色，下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角炒香
4.加入热水，水要加多一些，要没过肉面，加入酱油，料酒，大火烧开，转小火，炖制40-50分钟
5.到时间后，将炖好的五花肉盛出，锅内重新加入油，下入豆角，翻炒至豆角颜色变深绿
6.将五花肉和汤倒入豆角内，加入盐，将豆角炖制熟透即可
对于豆角大家都不陌生，我喜欢叫它芸豆，今天就介绍一下它的15种做法。
第一种芸豆焖面，第二种芸豆排骨，第三种芸豆粉条，第四种芸豆炖土豆，第五种炒芸豆丝，第六种芸豆包子，第七种话梅芸豆，第八种，芸豆炒肉，第九种芸豆炖鸡，第十种干煸豆角，第十一种芸豆饺子，第十二种芸豆番茄土豆，第十三种豆角炒肉沫，第十四种干芸豆炖肉，第十五种清炒芸豆。
