3到6岁儿童食谱做法?
儿童营养食谱一:
干贝菠菜汤
材料:菠菜520g、干贝60g、油适量、虾米适量。 做法: 1、准备食材:菠菜、虾米和干贝。 2、将干贝洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。 3、盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。 4、揭盖,倒入适量的菜籽油。 5、将洗净的菠菜焯烫一下。 6、放入砂锅中,烧开即可关火。
儿童营养食二:
五彩土豆泥
材料:土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法:1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。 2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。 3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
儿童食谱三:
蛋包虾仁
材料:鸡蛋(1-2个),虾仁,火腿,精盐、味精、葱(两根)、白糖、淀粉(适量)
做法:1.将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。2。大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
注意事项:做此菜,馅心要包严,避免散漏。火不可过旺,防止糊底。
早餐:食谱(原料/量) 馒头夹炒鸡蛋(馒头30克,鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克,枣3克)小西红柿(30克)。
早点:食谱/量 牛奶(200克)。
午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)番茄肉片(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,番茄5克)鲜蘑豆腐(鲜蘑菇10克,豆腐30克,油菜20克)虾皮小***汤(虾皮1克,小***5克)。
午点:食谱(原料/量) 芦柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克)
晚餐:食谱(原料/量) 炒饼(烙饼60克,猪肉30克,胡萝卜15克,圆***40克,豆腐干10克)玉米羹(玉米5克,鸡蛋25克,青豆5克)星期二 早餐:食谱(原料/量) 面包夹香肠(面包30克,香肠50克)西红柿面片汤(面片10克,鸡蛋25克)梨(20克)
儿童家常菜做法5-10岁早餐?
儿童早饭不能太单一了 一个是孩子会吃腻 还有一个不利成长。
周一包子,粥 包子可以提前包好 早上直接放进电饼铛加热,这样的包子外皮酥脆 孩子肯定爱吃,再配上一碗粥 精神一整天。
周二可以面包夹肉夹菜做三明治,配上牛奶。
周三做孩子爱吃的煎饼果子 ,早上调好面糊 舀一勺到电饼档里 烙饼 放鸡蛋 生菜 还可以夹各种肠 ,打一杯豆浆
周四夹蛋饼。(饼子做法,面里加发酵粉发酵,分成馒头大小的面团 擀平 直接放入电饼档烤熟)饼皮可以提前多做几个放进冰箱早上拿出来直接放电饼档加热。煮鸡蛋抹上黄豆酱加入饼中 比外面卖的还好吃!
周五丸子汤 油炸馒头片 这两样都是现成的 可以很节约时间 如果不想吃油大的 可以把馒头切片放进电饼档焙的酥脆
儿童晚餐6-12岁食谱?
6~12岁孩子的营养餐 :
一、每日膳食总量
主食:(米、面、杂粮)300—400克
肉类:(包括鱼、虾)75—100克
蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克
豆制品:100—200克
新鲜蔬菜:300—400克
水果类不>400克
植物油:10克
食盐:4—6克
牛奶:150—500ml
甜食:(糕点、糖果)不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
豆腐汤的8种家常做法小孩吃?
主料:北豆腐300克,
调料:植物油20克,香油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱3克,姜3克
做法
1.将豆腐切成小块;
2.葱姜切丝;
3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。
主料:准备鳕鱼一条。
辅料:豆腐适量、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许。
做法:
1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。
2、将豆腐放在烧好的开水中煮一下,再捞出放置一旁。
3、炒锅倒油,放入鳕鱼块。
4、中小火煎至两面金黄备用。
5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
6、将葱蒜姜爆炒。
7、把煎好的鳕鱼放入锅中。
8、加入耗油、加入酱油,糖、加入料酒。
9、加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
10、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。
11、最后撒蒜苗和香菜关火,盛上即可
6-12岁儿童早餐家常做法?
食材:
切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个,花生酱和芝麻适量
制作方法
1、面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液
2、在面包片中间涂上花生酱
3、香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口
4、用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口
5、每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻
6、油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟)
7、捞起沥油
8、再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食
食材:
切片咸面包4块,鸡蛋1个,生菜叶几片,肉饼1个 调料:面包糠少许,番茄酱1汤匙,油盐适量,生抽几滴
制作方法
1、切片咸面包切去硬边
2、鸡蛋敲一个小孔,倒出少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里,用平底锅煎熟,滴上几滴生抽
3、肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠,用平底锅煎熟,加入番茄酱做成茄汁猪扒
4、生菜在油盐水里烫熟
5、在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼,最后面再盖上一块面包,稍为压实一下,对角切开成两个三角形
6、自己动手DIY的营养三文治就做好了
食材:细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺
做法步骤:
1.猪油放入碗中,用开水兑开,倒入生抽,加适量盐
2.锅中水烧开,放入细面煮熟,煮熟的面捞出放入碗中。
3.撒上葱花,即可,有条件的加一个荷包蛋。
六岁到十二岁的儿童早餐 家常法?有些,我们早上熬小米红枣稀饭 ,用小火,把他熬的烂烂的 ,个孩子吃上,比较暖胃 ,然后我们在准备羊肉包子 ,我们把羊肉剁成馅子啊,然后放点儿洋葱 ,里面放盐花椒拌均,把发好面分均包包子,包好蒸十五分就好了,我在准备一点开胃小凉菜,我们就可以上孩子又营养又简单的 早餐了
儿童食谱6-13岁下饭菜长高食谱?
蘑菇炖豆腐
用料:
嫩豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋片25克,酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。
做法:
1、豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐周围有小洞时,把煮豆腐的水去掉。
2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。
肉丝炒菠菜
材料:
瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克
做法:
1、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
2、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成