广东梅州娘酒鸡做法(鸡酒广东正宗做法?) 鸡酒广东正宗做法?材料:鸡一只(约1250g); 生姜500克; 滋补酒适量。 做法:准备食材,将鸡宰杀干净,将姜切成薄片。 在炒锅中加热姜片,用慢火翻炒至姜倒出并从锅中取出。 锅中加入少许植物油,将鸡块翻炒至鸡中水... admin /美食宝典 /2023-10-11 /218 阅读
广东卜撑做法大全(广东正宗脆皮薄撑做法?) 广东正宗脆皮薄撑做法?用料:糯米粉 300克、水 280克、油 3克、荞菜 1斤、广式腊肠 2条、萝卜干 适量、马蹄 适量薄撑的做法先备馅料:1、荞菜:洗净切碎(提供香味,强烈推荐一定要放荞菜!!不喜欢的可换成葱花或... admin /美食宝典 /2023-10-06 /158 阅读
广东猪尾煲花生做法(猪尾花生煲广东做法?) 猪尾花生煲广东做法?食料:猪尾一条,花生米3两,生姜、蒜米、八角、桂皮、香叶、柑皮、盐、生抽、老抽、糖、酒各少许。做法:1.猪尾洗净切好淖水,然后和花生米一起入锅,放水开大火煮,水量刚浸过猪尾为宜。2.煮到水开后大火... admin /美食宝典 /2023-10-05 /171 阅读
广东鲤鱼焖花生做法(鲤鱼煲花生做法?) 鲤鱼煲花生做法?1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;4、加水进去,水和花生的比例1:1... admin /美食宝典 /2023-10-04 /197 阅读
广东红糖汤圆馅做法(红糖馅汤圆怎么做?) 红糖馅汤圆怎么做?用料主料红糖100克花生仁(生)80克辅料猪油25克红糖花生汤圆馅儿的做法1.原材料2.花生用小火炒香,也可以用烤箱烤香3.搓去花生衣4.用搟面扙弄碎,细腻。如果量多最好是用料理机碾磨啦5.红糖中火... admin /美食宝典 /2023-10-03 /179 阅读
广东冰镇粥做法(广东冰粥做法?) 广东冰粥做法?步骤:准备材料:糯米100克、雪梨20克、芒果50克、黄瓜20克。糯米洗净浸泡1小时。雪梨去皮切丁。芒果去皮切丁。黄瓜去皮切丁。首先砂锅中倒入糯米,再倒入适量清水,大火煮沸转小火慢慢熬30分钟。接下来放... admin /美食宝典 /2023-09-30 /175 阅读
花生片做法广东(带壳卤味干花生的做法?) 带壳卤味干花生的做法?做法一、料:带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。带壳卤味花生的做法:将花生洗净,倒入汤锅中,加适量的水浸泡十分钟。将所有的大料放入,加入盐,大火煮开之... admin /美食宝典 /2023-09-30 /166 阅读
广东花生团的做法(潮州的花生糕做法?) 潮州的花生糕做法?食材花生适量,糖稀适量,白糖适量步骤1、把少许花生撒在墩子上,用大锤碾碎。目的是做铺底,可避免糖稀粘在上面。2、在锅里放水,加糖。1斤糖配6~7两花生。3、糖稀要熬到发棕色,关小火。放入花生。4、搅... admin /美食宝典 /2023-09-28 /195 阅读
广东雷茶的做法(广东擂茶的做法和配方?) 广东擂茶的做法和配方?1、准备糯米1斤,先淘洗干净,再加上清水浸泡3个小时。在蒸笼里铺上一层笼布,把糯米铺在里面,放在锅里蒸熟。把蒸熟的糯米取出来,用筷子搅散,然后放在通风的地方,把糯米晾干(也可以用风扇吹干),糯米... admin /美食宝典 /2023-09-27 /364 阅读
北京小吃半空儿的做法(半空儿是什么?) 半空儿是什么?半空儿就是一些农作物的果实未长丰滿,有一半空着的意思。例如花生本来是长两个花生豆的,结果只长了一个,另一个位置空着。那么这颗花生就叫半空儿花生。还有的花生虽然长了两个豆,但两个豆都未长饱满,也叫半空儿花... admin /美食宝典 /2023-09-25 /151 阅读