干煸蚕蛹的做法（干煸蚕蛹的正确方法？） 干煸蚕蛹的正确方法？原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。调料： 植物油、盐、料酒、鸡精。做法：1、干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用；2、蚕蛹洗净后，清水煮熟；3、凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯... admin /美食宝典 /2023-08-24 /175 阅读
自制火锅底料的做法（自制火锅底料家常做法？） 自制火锅底料家常做法？1.将所有香料准备好，比较长的剪成小段2.将香料清洗干净，用水泡20分钟3.辣椒和花椒清洗干净，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分4.泡好的香料控去多余水分，用料理机打成木屑状，辣椒也放入料理机里... admin /美食宝典 /2023-08-23 /167 阅读
花椒油的做法（花椒油的制作方法？） 花椒油的制作方法？1.花椒油的制作步骤一：准备材料材料：川花椒150克，生姜50克，大蒜50克，葱白100克，八角5克，色拉油1500克。先将生姜去皮拍开，大蒜切成薄片，葱白拍开（就像拍黄瓜似的）。注意：要将生姜、花... admin /美食宝典 /2023-08-22 /209 阅读
绝味鸭脖的做法（谁知道绝味鸭脖的做法？） 谁知道绝味鸭脖的做法？用料 鸭脖 3根 花椒 15粒 干辣椒 20个 葱 3根 香叶 3片 八角 2个 料酒 半碗 糖 半碗 桂皮 1块 酱油 半碗 火锅底料 1包 姜 5片 草果 1～2个 蒜 6个 绝味鸭脖的做法... admin /美食宝典 /2023-08-22 /176 阅读
咸肉的做法（自制咸肉？） 自制咸肉？自制咸肉腌咸香约三天主料五花肉约500克调料海盐2大匙桂皮1块八角1朵花椒1/2大匙小茴香1/2小匙自制咸猪肉的做法步骤1.买回家的猪肉要立即做，不要用入过雪藏柜的肉，如果肉不够干净洗过，要把肉揩干吹干；2... admin /美食宝典 /2023-08-22 /187 阅读
毛血旺的家常做法（毛血旺的家常做法？） 毛血旺的家常做法？步骤/方式1食材清单：鸭血200克，午餐肉100克，黄豆芽100克，黄喉200克，鸭肠200克，毛肚200克，莴苣半根，油菜适量，盐1勺，蚝油1勺，老抽1勺，糖1勺，火锅底料1块，葱半根，姜3-4片... admin /美食宝典 /2023-08-21 /184 阅读
火锅底料的做法（火锅底料的做法和配方是什么？火锅底料的做法？） 火锅底料的做法和配方是什么？火锅底料的做法？正宗四川火锅底料，详细做法。 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1.5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙... admin /美食宝典 /2023-08-21 /221 阅读
串串香的做法（串串香的做法？） 串串香的做法？做法：1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫豆瓣酱，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤... admin /美食宝典 /2023-08-20 /214 阅读
穿心莲的做法（穿心莲的做法？） 穿心莲的做法？凉拌穿心莲材料：穿心莲及蒜、盐、芝麻酱、醋等适量做法：首先挑选好穿心莲，洗净控干水分，在锅中放水烧开后把穿心莲焯烫一下，焯烫后的穿心莲过一下冷水；另用芝麻酱、盐、醋、味精和水调一碗汁，把料汁倒在穿心莲上... admin /美食宝典 /2023-08-19 /196 阅读
鸡肉的做法大全（鸡有几种做法？哪种好吃？） 鸡有几种做法？哪种好吃？山东沂蒙炒鸡配方及详细制作流程：批量预制：1、草鸡（即山上散养的小公鸡）宰杀，小份备料一斤八两，带一只鸡爪、半扇鸡头、一个翅膀，大份备料为三斤六两，带两只鸡爪、鸡翅以及一个鸡头。沂蒙草鸡砍成块... admin /美食宝典 /2023-08-19 /185 阅读
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