腌肋排做法广东（腌排骨的广东腌制方法？） 腌排骨的广东腌制方法？用料：排骨250克、盐5克、味精3克、生粉5克、吉士粉5克、小苏打5克、鸡蛋黄1个。做法：1.将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，使小苏打充分与排骨接触，然后加入适量的水，... admin /美食宝典 /2023-10-12 /174 阅读
广东脆皮腊肉的做法（脆皮腊猪脚的做法？） 脆皮腊猪脚的做法？原料：猪腿肉2500克调味料：酱油300克，白糖200克，白酒3汤匙，精制盐2汤匙，花椒30粒，桂皮1块，茴香5颗，八角3瓣，水1杯做法：1、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒。2、带皮猪后腿... admin /美食宝典 /2023-10-12 /166 阅读
广东自制鲜咸鱼做法（新鲜咸鱼的家常做法？） 新鲜咸鱼的家常做法？下面开始介绍所需要的食材：咸鱼、鸡蛋、红椒、小葱、生姜1、先把红椒用刀片薄以后切细丝，生姜一半切片一半切细丝，小葱切葱丝，然后把咸鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃，请干净后放入盘中如果咸鱼比较咸可以提前... admin /美食宝典 /2023-10-12 /225 阅读
广东盐焗鸡做法的要点（广东盐焗猪蹄做法？） 广东盐焗猪蹄做法？猪手2个；盐焗鸡粉1包；红葱头1把；沙姜1小块；生姜1块；料酒适量；小葱适量；1猪手用刀刮干净表皮的毛。放入盆中，倒入刚烧开的开水，让猪手表皮收紧实，清洗干净后，放入盐焗粉、料酒，涂抹均匀腌制3小时... admin /美食宝典 /2023-10-12 /169 阅读
广东新鲜小米辣做法（绿色小米辣的腌制方法？） 绿色小米辣的腌制方法？绿色小米辣是一道非常受欢迎的川菜，具有辣味浓郁、口感鲜美的特点。对于喜欢吃辣的人来说，绿色小米辣绝对是一道不可错过的美味佳肴。接下来，我将介绍一下绿色小米辣的腌制方法。首先，我们需要准备好所需的... admin /美食宝典 /2023-10-12 /198 阅读
广东蜜汁肉脯的做法（蜜汁肉脯的做法是什么？） 蜜汁肉脯的做法是什么？1/7里脊肉直接买的时候就让商家绞成肉馅，回家剁一下，然后放葱姜碎末，白胡椒粉，糖和生抽，红酒或者白酒去腥.搅打上劲！2/7烤盘铺上锡纸，把肉平铺上去，厚度5mm尽量均匀，这个厚度最好，过厚烤出... admin /美食宝典 /2023-10-12 /154 阅读
广东宴席的酸菜做法（广东正宗甜酸菜做法？） 广东正宗甜酸菜做法？这道菜就是酸酸甜甜的味道的很不错，平时当零食也可以吃的哦，这个酸菜是我自制的，前面有发过自制酸菜的方法可以看。工艺：炒口味：酸甜味时间：<15分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.热... admin /美食宝典 /2023-10-12 /202 阅读
广东汕尾猪肉干做法（汕尾干盐腌虾姑腌多久？） 汕尾干盐腌虾姑腌多久？腌制汕尾干盐腌虾姑一般需要腌制2-3天。腌制时间较长的原因是为了确保虾姑能够充分吸收盐分，达到腌制的效果。在腌制过程中，盐会渗透进虾姑的组织中，起到杀菌和保鲜的作用，同时也能够增加虾姑的口感和风... admin /美食宝典 /2023-10-11 /162 阅读
萝卜的腌制广东做法（广东酸甜萝卜丝的腌制方法？） 广东酸甜萝卜丝的腌制方法？大葱半根，大料2个，大蒜5瓣，姜3片，料酒1小勺，酱豆腐1块，生抽适量，豆瓣酱1小勺，桂皮4克，香叶4片，干辣椒2个，十三香1克，冰糖15粒，盐适量，辣椒油5g广东泡萝卜甜酸最正宗的做法？食... admin /美食宝典 /2023-10-10 /236 阅读
广东味之食做法（王刚大厨教你叉烧做法？） 王刚大厨教你叉烧做法？【叉烧肉】材料：猪肉、叉烧酱、大蒜调料：料酒、冰糖、老抽【详细做法】1.买回来的猪肉把猪皮去掉，然后切成大块，不要切得太厚了，切好的猪肉装进盘中准备腌制一下。盘里放入一点大蒜、少许料酒、2大勺的... admin /美食宝典 /2023-10-10 /194 阅读
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