广东玉林扣肉的做法(广西玉林酸甜扣肉做法?) 广西玉林酸甜扣肉做法?1.买回来五花肉冷水下锅,放入姜葱,米酒,开大火煮开,慢火煮30分钟即可煮熟2.把五花肉捞出来,肉皮朝上放在砧板上,用竹签或钢针在皮上插孔,要均匀密些,在皮上抹上白醋,洗去油脂,再擦上生盐,让其... admin /美食宝典 /2023-10-03 /170 阅读
猪脚糖醋广东正宗做法(广东靓仔的糖醋猪脚家常做法?) 广东靓仔的糖醋猪脚家常做法?首先是拿我们的主角猪脚出来先用刀刮干净残留的猪毛,免得吃起来满嘴毛感,第二用水清洗干净猪脚,第三先将猪脚冷水下锅煮沸后捞出来清水洗干净血水,第四将猪脚加水煮沸,沸腾后放姜块,倒入2瓶左右的... admin /美食宝典 /2023-10-02 /172 阅读
广东木耳炖猪蹄做法(云耳猪脚的做法?) 云耳猪脚的做法?用料:猪脚 1只,云耳 适量,黑豆少许,香菇 少许,冰糖 适量,料酒 适量,老抽 适量,生姜 几片做法步骤:步骤 1黑豆少许,提前浸泡约半小时以上。可根据个人喜好可加可不加。步骤 2提前泡发云耳,香菇... admin /美食宝典 /2023-10-01 /159 阅读
广东柠檬猪蹄的做法(傣味柠檬猪脚的做法?) 傣味柠檬猪脚的做法?猪蹄洗净倒入没过猪蹄的水进行焯水焯水过程中准备放入3片姜、3片香叶、2个八角、10颗花椒、2段桂皮、1勺盐捞出后沥干水分备用另起一锅,放入3片姜、3片香叶、2个八角、10颗花椒、2段桂皮、1勺盐和... admin /美食宝典 /2023-10-01 /198 阅读
广东猪脚卤做法(惠州卤猪脚正宗做法?) 惠州卤猪脚正宗做法?用料:猪蹄2只、姜1块、大葱1根、干红辣椒2个、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、料酒(焯水用2勺)、盐适量、冰糖6粒、卤肉包1包卤猪脚的正宗做法步骤:步骤 1、锅中加清水、4—5片姜片、一段大葱,两... admin /美食宝典 /2023-09-30 /209 阅读
猪脚煲做法广东(广东砂锅猪脚做法?) 广东砂锅猪脚做法?原料:猪脚、生姜、葱、桂皮、八角、香叶、辣椒、酒糟、盐、生抽、李锦记红烧汁、豆瓣酱、冰糖。做法步骤:1、第1步、准备食材,猪蹄焯水后清洗干净,生姜切片。2、酒糟用刀背剁碎。酒糟是青红酒剩下的酒糟。3... admin /美食宝典 /2023-09-30 /200 阅读
广东柠檬猪脚做法(广东白云猪手的做法?) 广东白云猪手的做法?用料猪脚一只柠檬 一个或半个都可姜 六片蒜 两瓣水 看猪脚量而定酱油 酒 盐1材料准备。猪脚斩小块,姜蒜切片,柠檬去皮切片,小部分柠檬皮切丝。2猪脚焯水。一锅可以没过猪脚的水,放点点姜和柠檬片,水... admin /美食宝典 /2023-09-29 /190 阅读
广东香菇做法(广东香菇蒸排骨的正宗做法?) 广东香菇蒸排骨的正宗做法?原料:助排、冬菇、姜、蒜头、红椒、盐、青抽、鸡粉、生粉、芝麻油、花生油。做法步骤:第1步、助排350克,冬菇提前半小时用开水泡发第2步、助排洗净后排干水份,斩成小块放入大碗中第3步、蒜头,姜... admin /美食宝典 /2023-09-28 /191 阅读
香菇猪脚广东做法(广式卤猪脚正宗做法?) 广式卤猪脚正宗做法?广式卤猪脚是广东地区非常受欢迎的传统菜肴之一,以下是一种正宗的广式卤猪脚的做法:材料:- 猪脚:2只,切成块状- 生姜:适量,切成片状- 大蒜:适量,切碎或剁碎- 青蒜或葱段:适量- 八角:适量-... admin /美食宝典 /2023-09-28 /167 阅读
广东姜做法(广东姜蒜蓉做法?) 广东姜蒜蓉做法?食材配料:大蒜、食用油(植物油)、蚝油、鸡汁、盐、辣椒酱、白糖。制作过程:1、锅中倒入适量的凉油,再将蒜末倒入锅内,开小火慢熬,火大了立马就烧糊了,同时不断的用勺子搅拌,待它开始慢慢漂浮起来,就差不... admin /美食宝典 /2023-09-27 /187 阅读