广东潮汕瘦肉丸做法(龙一泉瘦肉丸做法?) 龙一泉瘦肉丸做法?用料:瘦肉 388克、肥猪肉 37克、葱 6克、姜 10克、水 58克、盐 8克、鸡精 1.5克、泡打粉 4.5克、木薯粉 12克、蛋清 62克、花椒粉 0.5-1克、蒜头油 3.5克、冰水 1盆、... admin /美食宝典 /2023-10-08 /174 阅读
广东酸甜丸子的做法(糖度丸子的做法?) 糖度丸子的做法?加上一些独特的小技巧酸甜可口,外酥里嫩,这真是太下饭了。2.糖醋丸子:肉馅中加入葱末蒜末鸡蛋淀粉调料搅拌均匀。团成小球放入油锅中炸。番茄酱盐白糖芝麻搅匀,酱炒香,放丸子搅拌均匀。3.糖醋丸子:肉馅中加... admin /美食宝典 /2023-10-06 /179 阅读
广东的脆皮鱼做法(四川香辣脆皮鱼做法?) 四川香辣脆皮鱼做法?1、鱼收拾干净后,沥干水用纸擦干,先直刀,切到鱼骨,然后与鱼骨平行,在鱼身两面隔2.5厘米左右各斜切一刀,鱼身两面各刻6-8刀。用胡椒粉和少许盐以及料酒(鱼身、片开的缝、鱼肚子)腌渍15分钟;2、... admin /美食宝典 /2023-10-06 /174 阅读
广东香肠面粉的做法(面粉香肠的家常做法?) 面粉香肠的家常做法?食材:普通香肠两个,面粉100克,白糖10克,泡打粉1克,食盐1克,胡椒粉适量,牛奶适量,番茄酱。第1步。把普通的香肠去掉香肠皮,然后切成4段,如果是用到不熟的小香肠,一定要把小香肠,用牙签儿扎一... admin /美食宝典 /2023-10-04 /174 阅读
广东酸辣里脊做法视频(四川酸辣里脊家常做法?) 四川酸辣里脊家常做法?用料:猪里脊 400g青椒和红椒 各一支木耳 十余朵葱姜蒜 适量花椒,干辣椒 适量醋,盐 适量做法步骤:1、里脊切成拇指大小的块2、打入一个灵魂蛋3、用料酒、盐、花椒粉、白胡椒粉、姜粉、生抽... admin /美食宝典 /2023-10-04 /177 阅读
广东酥肉浆的做法(小酥肉浆粉怎么调?) 小酥肉浆粉怎么调?准备一个干净的大碗,里边加入适量的红薯淀粉,加入适量的清水,我们把红薯淀粉泡开好。红薯淀粉化开之后,再加入少许的糯米粉,不要加太多,少许即可。然后抓拌均匀。大家看一下,我们抓起来手上面粘上均匀的一层... admin /美食宝典 /2023-10-03 /213 阅读
广东酸辣里脊做法步骤(酸辣里脊家常做法?) 酸辣里脊家常做法?用料:生猪里脊250 克辅料:干辣椒5 个,酱油25 克,醋25克,大蒜5 克,食盐5 克,花椒2 克,姜末5克,水淀粉250克,葱白10克烹制步骤1.将里脊除去筋膜,改刀为1.5 厘米大的方丁,加... admin /美食宝典 /2023-10-02 /177 阅读
滑肉广东做法(广东滑肉的做法?) 广东滑肉的做法?材料:空心菜,猪瘦肉做法:1、将猪肉,和空心菜洗净,切成细长条2、把切好的肉加料酒,盐,蛋清,少许生抽,糖,适量的红薯淀粉搅拌均匀,尽量让每个肉条上都裹上淀粉,还有就是多搅拌一会儿肉条会更入味儿。(加... admin /美食宝典 /2023-10-01 /257 阅读
广东乌鱼爽口做法(黑鱼片怎么做才嫩?) 黑鱼片怎么做才嫩?原料:黑鱼肉300克左右。腌鱼片料:盐1茶匙,水淀粉适量,油1汤匙。辅料:胡萝卜1根切片,红椒半只切块,葱半棵切段,蒜2瓣切末,姜2片切末。料汁:香油3滴,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙,盐适... admin /美食宝典 /2023-09-30 /169 阅读
鸡蛋糊广东做法(蛋麦糊的做法?) 蛋麦糊的做法?主料:燕麦片60克辅料:全脂牛奶粉25克,鸡蛋75克,调料:白砂糖50克蛋麦糊的特色:此麦糊香甜可口,富有营养。蛋麦糊的做法:1、将奶粉、糖放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,备用。2、... admin /美食宝典 /2023-09-30 /200 阅读