清炒藕的做法窍门-炒藕丝的家常做法窍门 藕片清炒怎么做好吃1、莲藕去皮洗净,切薄片,然后对半切开待用。切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡,这样可以防止藕片氧化变黑。锅烧热,热锅凉油将藕片下锅煸炒。翻炒片刻后,加入少许的清水,盖上锅盖焖至藕片断生。2、... admin /美食宝典 /2023-08-16 /152 阅读