田七苗怎么做好吃？
1.
田七苗炒肉
用料：田七苗250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱15克、花椒３克、葱20克。
做法：田七苗清洗干净。
锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒。
煸炒了大概五分钟两面呈金***为止。
加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。
改大火放入田七苗，炒均匀。
炒至田七苗熟透后，加豆瓣酱，生抽盐调味。
翻炒均匀后加葱段即可，成品。
2.
凉拌田七苗
做法：田七苗500克清洗干净。
锅中500克水烧开，加1勺白糖。
再把500克田七苗放入锅中，煮至断生。
将500克田七苗捞出，沥干备用。
田七苗500克放入碗中，依次加入5克盐、10克香醋、3克白糖、15克酱油、3克辣椒油、5克麻辣花生。
拌匀，装盘即可。
3.
干烧田七苗
做法：田七苗500克清洗干净。
田七苗500克冷水300克下锅煮15分钟
煮好的田七苗用冷水300克泡10分钟。
干辣椒50克剪段，子姜30克切片。
锅中放入30克油，先下5克花椒和30克子姜爆香后，放入30克豆瓣酱，炒出红油。
下500克田七苗翻炒，放入5克盐和3克鸡精，下50克干辣椒段翻炒均匀后起锅，成品。
田七菜的做法？
凉拌田七菜的做法原料：田七菜
辅料：大蒜，盐，糖，香油
做法：
1.田七菜洗净，入沸水锅焯煮两分钟，捞出过凉水，挤干水份．
2.大蒜瓣捣成蒜泥，加入一大勺香油，搅拌均匀，再调入盐，少许糖提味，再加一点点味极鲜酱油，拌匀后，加入田七菜中，拌匀即可．
三七菜做法？
1、主料：三七400克。
2、辅料：香油适量、鲜酱油一汤匙、蒜4瓣、米醋一汤匙。
3、三七叶子基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净。
4、蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋。
5、放适量的香油，搅拌均匀。
6、锅中入水烧开，放入三七叶子焯水；速度要快，一变软就捞出来。
7、用纯净水过凉，吃起来会有脆脆的口感。
8、沥干水分装盘，把调匀的蒜汁浇上，拌匀即可食用。
锅内加水烧开，找一个大点的笊篱，准备焯水田七，要注意的是，因为田七非常嫩，焯水时间就是1秒左右，时间长三七会花掉！刚刚快速焯水的田七放置盘内，将捣好的蒜蓉，生抽，白醋一同加入其中，放些许白糖提鲜，用筷子搅拌均匀后，淋上香油，撒上芝麻一盘美味可口的凉拌菜就做好了。
田三七菜怎么做好吃？
材料
三七菜10克，桃仁5克，猪瘦肉150克，盐适量
做法
1、三七切片，桃仁捣碎，猪瘦肉洗净切片；
2、将三七、桃仁、猪瘦肉放入锅里，加适量水，大火煮开后转小火炖煮至熟，加盐调味即可。
田七菜怎样炒？
原料：田七菜
辅料：大蒜，盐，糖，香油
做法：
1.田七菜洗净，入沸水锅焯煮两分钟，捞出过凉水，挤干水份．
2.大蒜瓣捣成蒜泥，加入一大勺香油，搅拌均匀，再调入盐，少许糖提味，再加一点点味极鲜酱油，拌匀后，加入田七菜中，拌匀即可．
