好吃的腊猪肚炖熏干怎么做好吃又简单,做法图解分享
1、(1)我们先将猪肚清洗干净了，在锅里面加入冷水，放入肉，再加入适量的白酒，煮透了，然后捞出来，将里面的水分沥干了，然后再切成小细条，将准备好的青椒和红椒去蒂，切成片，蒜去皮，将葱切成小段，姜切成片。
2、(1)把大***洗净、片成片；腊内切片；干辣椒去籽。 (2)炒锅置上火，放油烧热，放干辣椒，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入腊肉、大白匠、少量水、鸡粉、食盐烧至入味，出锅即成。
3、腊猪脚好吃又简单的做法有：清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂，可以轻易的用筷子插入，即可关火出锅。
4、将锅置火上，加清水、盐、熟大肠，用大火煮滚，捞出滤干水。每根大肠插入插入葱白，大肠外面抹上酱油。蒜捣成泥 烧热锅，下油，至十成熟时，放入大肠，炸至呈枣红色时捞出，滤干油。
5、问题一：晒干的熏鱼干怎么做好吃 个人觉得煲汤比较合适，这种鱼干煲汤完全不用加憨精，是天然的味道添加剂。 推荐把它炖烂后加香菜，龙须面煮着吃，很好吃的。 问题二：怎样做熏鱼好吃又省事 熏鱼其实做起来也不难。
腊猪肚怎么制作
首先是将猪肚里面的油脂去掉，清洗干净了。我们去油脂是可以用刀片刮，然后就是用食用盐和淀粉与猪肚混合去抓，抓差不多10分钟左右，腌制一会，清洗干净就可以了。
猪肚冷水下锅，放姜片、醋少许，大火煮开，小火慢炖一个半小时；加入腊肉或咸鸭爪再炖半小时；加入蘑菇，蘑菇煮熟即可，。
热油爆香姜蒜末。下入洋葱和葱白炒香。下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热。淋入少许花椒油。加入青红椒同炒。等青红椒变软后加入盐即可出锅。猪肚的家常做法 炒猪肚片 原料：熟猪肚300克，青椒片适量。
制法：(1)我们先将猪肚清洗干净了，在锅里面加入冷水，放入肉，再加入适量的白酒，煮透了，然后捞出来，将里面的水分沥干了，然后再切成小细条，将准备好的青椒和红椒去蒂，切成片，蒜去皮，将葱切成小段，姜切成片。
，一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。2，糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。
切片，配合腊猪肚炒，放入葱姜蒜和其他配料，再放入香干什么的，做一个干锅火锅，吃起来也很香。切片，配合切丝酸菜干炒，放入葱姜蒜和其他配料，炒出来又酸又辣。
如何腌制腊猪肚晒干
方法/步骤：首先是将猪肚里面的油脂去掉，清洗干净了。我们去油脂是可以用刀片刮，然后就是用食用盐和淀粉与猪肚混合去抓，抓差不多10分钟左右，腌制一会，清洗干净就可以了。
在猪肚上放适量的盐和各种调料，并且把它挂在干燥通风的地方，一段时间之后就腌制成腊猪肚了。
你好这位朋友，首先要把猪肚清洗干净，控干水分，再用酱油，盐，十三香蚝油等调味腌制一个小时以上。再用钩子挂在通风阴凉处自然风干，风干之后就可以吃了，这也是很简单的做法。
清洗除脂。先去掉附在猪肚上面的油脂和粘膜，再用适量面粉加水洗净猪肚中的粘液。腌制。将猪肚切丝入于盆中，用纯碱溶液来腌制。
热油爆香姜蒜末。下入洋葱和葱白炒香。下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热。淋入少许花椒油。加入青红椒同炒。等青红椒变软后加入盐即可出锅。猪肚的家常做法 炒猪肚片 原料：熟猪肚300克，青椒片适量。
风干的腊猪肚怎么腌制 食材：猪肚1000克、姜2两、绍兴酒200克、葱1两、陈皮30克、砂姜适量、淀粉50克 方法/步骤：首先是将猪肚里面的油脂去掉，清洗干净了。
腊猪肚需要煮好久
1、锅中加清水，放入葱段、姜片、陈皮、砂姜、绍酒，并下猪肚，中火煮1小时左右，至用手能捏得动时，捞出，放入盛有大量冷开水的容器中，浸泡2-3小时，至吸水胀大，即可改刀装盘浇上佐料或蘸佐料食用。
2、将葱、陈皮、姜片、绍酒一起在锅里面煮60分钟，而且一定是要注意不停的翻动，直到我们能用手捏动就可以了。将猪肚取出来，放凉了，同时将里面的水分沥干了，这样我们腌制的猪肚就是可以食用了。
3、将卤锅置火上，把连好的猪肚，下入卤锅内，先用大火烧开，随即改用小火，慢慢地焖烧，待焖熟后捞出；另一起锅，加入松木锯末，上面放上篦子，将猪肚置其上，上火烧冒烟熏约10 分钟左右即可改刀装盘食之。
4、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮；约1小时后取出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝；将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。
5、方法/步骤 把腊猪肚水煮后沥干水分，新鲜的莴笋去皮备用。请点击输入图片描述 把猪肚刀挨刀切成细丝，备用。请点击输入图片描述 洗净的莴笋切成细丝，备用。请点击输入图片描述 大蒜拍碎后，切成蒜末。
腊猪肚怎样腌制
1、猪肚的油脂应割除干净，然后用精盐、淀粉抓洗干净，加入食粉拌抹均匀，并腌渍两小时，放入沸水锅中，略烫，用刀刮去白膜。再投入冷水锅中，加入绍酒，焯熟，捞出，并用清水将内外洗干净，并放入清水中浸泡2-3小时。
2、在猪肚上放适量的盐和各种调料，并且把它挂在干燥通风的地方，一段时间之后就腌制成腊猪肚了。
3、将猪肚切丝入于盆中，用纯碱溶液来腌制。时间约需4小时，当肚条变为浅灰色且胀大时，冲入一些80℃左右的热水，待冷却后会慢慢吸水胀大，且变得色泽微白、柔软细嫩。