适合妈妈哺乳期吃的营养菜谱有哪些，每天的菜谱要怎样安排？
哺乳期妈妈的饮食中需要有适量的鱼汤、鸡汤或者肉汤来增加乳汁的来源，也要适当吃鱼肉、鸡肉、牛肉等补充蛋白质来提高乳汁的质量，每天饮食中还要有适量的蔬菜和水果。饮食应当以饮食多样化，营养均衡、全面为原则。
儿童菜谱6-12岁营养？
食谱1、肉末蒸豆腐
食材：绢豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。
做法：
1、豆腐切块，摆放于碟内；小油菜将菜帮和菜叶分开，各自剁碎；
2、瘦肉剁成肉末，与小油菜帮剁碎部份混合，拌上生抽、糖、料酒、油、生粉，加一些清水，搅拌均匀；
3、豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟；
4、另一边，起油锅，倒入拌好的肉末，稍微翻炒后，加开水，用铲将肉末分开均匀，放入三匙剁椒，加一点糖，炒出香味后，加鸡精，放入切碎的小油菜叶，关火；
5、蒸好的豆腐倒掉多余的水份，把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。
食谱2、糖醋排骨
食材：肋排500克、香葱1棵、生姜1块、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油45克、酱油半匙、香醋1大匙、精盐小半匙、白糖1大匙、叉烧酱1大匙。
做法：
1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌制20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。
4、锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开，调入适量的糖、半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
食谱3、清蒸鲈鱼
食材： 鲈鱼1条、蛤仔5粒、猪肉6片、火腿3片、大***适量。
做法：
1、鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。
2、大***洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。
3、大***摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。
4、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。
食谱4、芹菜炒猪肝
食材：芹菜350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15克、花椒粉1克、淀粉(豌豆)10克、花生油60克、香油10克。
做法：
1、将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2、将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油。
3、锅内留底油25克，烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒，放入芹菜、精盐略炒，再放入猪肝、花椒面炒匀，加味精，淋香油，出锅装盘即成。
食材：面粉 适量 清水 一碗、鸡蛋 2个 、香葱 适量、芝麻 适量、 油 适量、你爱的酱料 适量
做法步骤：
1.取适量面粉和清水搅拌均匀
2.平底锅加热，刷一层油，倒入面糊，摊平
3.在面糊完全凝固后打一个鸡蛋打散刮匀，最后撒些芝麻和香葱段
4.等到芝麻和香葱都粘到鸡蛋液上，把饼翻一面，刷上你喜欢的酱料
5.最后用筷子把饼子卷起来，出锅啦！香酥鸡蛋饼
6~12岁孩子的营养餐 :
一、每日膳食总量
主食：（米、面、杂粮）300—400克
肉类：（包括鱼、虾）75—100克
蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克
豆制品：100—200克
新鲜蔬菜：300—400克
水果类不>400克
植物油：10克
食盐：4—6克
牛奶：150—500ml
甜食：（糕点、糖果）不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、早餐食谱
鸡蛋1个；豆浆1碗；牛奶200克；面包1
块；水果1个
三、午餐、晚餐食谱
星期一：凉拌黄瓜，清炒冬瓜， 番茄炒蛋，稀饭一小碗
星期二：鲫鱼汤一碗，清炒芹菜猪肝，米饭一小碗
星期三：三鲜汤一份，青椒玉米粒，猪肉炒胡萝卜，米饭一小碗
星期四：八宝粥一份，清蒸鱼一，西红柿炒鸡蛋，馒头2两
星期五：萝卜丸子汤，炒青菜一份，冬瓜炒肉，米饭一小碗
星期六：炒胡萝卜丝，番茄蛋汤， 香菇肉片，米饭一小碗
星期天，青椒牛肉丝，虾或鱼一份，凉拌三丝，红苕稀饭，馒头或面包。
十种补锌的菜谱？
补充锌的食物可以有很多选择，以下是十种补锌的菜谱：
1. 牛肉炒青菜：炒牛肉片和青菜（如花椰菜、菠菜等），牛肉富含锌，青菜也含有一定量的锌。
2. 煮熟的蚕豆：熟蚕豆是一种富含锌的蔬菜，可以煮熟后直接食用，或者加入凉拌菜或炒菜中。
3. 素炒全谷米饭：全谷米（如糙米）含有较高的锌含量，可以将其煮熟并炒制成素炒全谷米饭。
4. 芝麻糊：芝麻是一种富含锌的食材，制作芝麻糊作为甜点或早餐，是补充锌的好选择。
5. 菌菇炒鸡蛋：将鸡蛋炒熟后加入各种菌菇（如香菇、平菇等），菌菇中含有丰富的锌。
6. 炒虾仁豆芽：将虾仁炒熟后与豆芽一起炒制，虾仁是锌的良好来源。
7. 炖排骨绿豆汤：炖制绿豆汤时加入排骨，排骨富含锌，与绿豆一起炖煮，可补充锌。
8. 菠菜蛋花汤：将菠菜煮熟后与鸡蛋一起制作成蛋花汤，菠菜是一种含锌丰富的蔬菜。
9. 炸香蕉片：将香蕉切片后油炸，制成香蕉片，香蕉含有一定量的锌。
10. 素西葫芦炖豆腐：将西葫芦和豆腐一起炖制，西葫芦含有适量的锌，和豆腐搭配能提供多种营养。
请注意，以上菜谱仅供参考，具体的锌含量和补充量因食材本身的质量和烹饪方法而有所差异。如果您需要补充锌，请根据个人情况和相关医生或营养师的建议进行选择。
1、紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋一同下锅煮成汤，富含锌和蛋白质。
2、快炒木耳：炒木耳时加入适量的辣椒和调味料，提供丰富锌元素。
3、银耳莲子汤：将银耳和莲子煮成汤，含有锌和多种营养素。
十种菜谱为：像蒜蓉生蚝、素炒口蘑、葱爆羊肉、蛏干烧肉、水煮牛肉、凉拌花生米、黄豆芽炒肉、黑木耳青椒炒鸡蛋、黄花菜木耳炒肉丝、笋干烧肉等都是美味又能补锌。
补锌的菜谱如下
金针菇菜胆
【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
【做法】
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，
油泼莴笋
【原料】嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
【做法】
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其它蔬菜高5倍，
萝卜西红柿汤
【原料】胡萝卜、西红柿、鸡蛋
13岁娃娃一周菜谱？
13岁儿童营养早餐食谱：蛋蔬早餐材料：面包2片、鸡蛋2个、卷心菜20g、草莓20g、牛奶250ml、沙拉汁适量。
做法：
1、鸡蛋冷水下锅，煮5分钟左右。
2、放入冷水中浸泡3分钟，剥去外壳。
3、用小刀切成四瓣。
4、水里加入少量油盐，放入卷心菜稍煮片刻捞出。
5、面包切片，或者再切成小块。
6、面包上抹上沙拉酱，卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁，热杯牛奶，加些草莓，丰盛营养早餐即好。一周每一天选几种，挑花样吃哦。
