肉松毛毛虫面包的做法
1、用刀从一头开始切,一边切断,另一边留一点。如果想吃肉松或者豆沙的话,准备一点,涂抹在没有切断的那一边上,然后卷起来就可以了。(可以参考上图)把卷好的毛毛虫面包,摆在烤箱托盘里,放温暖的地方,进行二次醒发。
2、除黄油之外,所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至5倍大,排气,分割4等份。
3、毛毛虫面包 首先将高筋面粉、酵母粉、盐、糖倒入搅拌缸内,混合均匀。将牛奶和鸡蛋加入,慢速搅拌至无干粉,快速打至面团表面光滑,将黄油加入混合均匀,快速搅打至面团完成阶段。取出面团,揉圆。
4、毛毛虫面包首先将高筋面粉、酵母粉、盐、糖倒入搅拌缸内,混合均匀。将牛奶和鸡蛋加入,慢速搅拌至无干粉,快速打至面团表面光滑,将黄油加入混合均匀,快速搅打至面团完成阶段。取出面团,揉圆。
5、毛毛虫肉松沙拉馅面包 1 将除黄油外的所有面团材料放入搅拌机内搅拌均匀。2 之后再放入黄油继续搅拌成光滑并能延展的面团。3 进行基础发酵,面团发至2-5倍大。
6、法棍面包的做法 步骤1 高筋粉与全麦粉混合,加入盐。步骤2 35度水加入酵母粉,静置10分钟。步骤3 酵母水倒入一半的混合面粉。步骤4 搅开成浆糊状。步骤5 室温发酵2~3小时左右。步骤6 加入剩余面粉,搓揉成光滑面团。
毛毛虫馒头的做法,毛毛虫馒头怎么做好吃,毛毛
馒头版毛毛虫的做法:所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。
这个主要就是你可以将墓土做成毛毛虫的形状,这样的话再考出来的时候就是比较好吃的,小孩子特别喜欢。
毛毛虫馒头的做法来说的话,馒头来说的话,其实在这叫门叫毛毛虫的,它主要是面粉制作。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
毛毛虫面包怎么做?
1、清水 75克 毛毛虫面包的做法1 除黄油之外,所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至5倍大 排气,分割6等份。
2、步骤:把牛奶,糖,盐,高筋面粉,鸡蛋,酵母,依次放入面点机(或面包机)的食材桶中,选择和面功能。和成面团后放入轨化的黄油,继续启动和面功能,和至扩展阶段。和好的面团醒发至两倍大。
3、用刀从一头开始切,一边切断,另一边留一点。如果想吃肉松或者豆沙的话,准备一点,涂抹在没有切断的那一边上,然后卷起来就可以了。(可以参考上图)把卷好的毛毛虫面包,摆在烤箱托盘里,放温暖的地方,进行二次醒发。
毛毛虫馒头的做法步骤图,毛毛虫馒头怎么做好吃
用料:高筋面粉300克、奶粉20克、牛奶140克、鸡蛋一个50克、盐3克、白糖25克、酵母3g、黄油25克、红豆沙200克。后油法用面包机揉面团顺滑,揉至面团能出手套膜、或能拉锯齿状边的洞。
食材:干酵母4克、细砂糖25克、盐2克、奶粉6克、水80克、黄油15克、全蛋液15毫升、面包粉120克、蛋糕粉30克、豆沙馅100克。
馒头版毛毛虫的做法:所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。
做法:将除黄油外的所有面包食材放入厨师机,低档打成团,继续转中高档打出厚膜,加入黄油 ,低档混合均匀,继续转中高档打出薄膜即可,整理圆润密封醒发2倍大。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
毛毛虫馒头的做法来说的话,馒头来说的话,其实在这叫门叫毛毛虫的,它主要是面粉制作。