尖椒炒肉家常做法大全
准备五花肉一条，用刀背拍一拍，把五花肉拍松，切成薄片，把肉拍松吃起来口感更好，生肉切不好的话，可以稍微煮一下更好切一点，切好以后放在盆中。准备青线椒一把，斜刀切成马蹄片备用。
猪肉切丁。青椒去蒂切块。准备一个碗加入清水，酱油，蚝油，盐，淀粉，然后搅匀备用。锅中放油炒猪肉丁至变色。放入青椒块煸炒断生。倒入调好的汁炒匀即可。成品展示。
第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。
烹饪辣椒小炒肉的最佳步骤是什么?
1、主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜头、生抽、白胡椒。
2、第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。
3、辣椒炒肉，香辣下饭，嫩滑过瘾，非常好吃，绝对值得你一试。
4、辣椒小炒肉的做法步骤：1 1材料：五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜。辣椒小炒肉的做法步骤：2 2五花肉切成薄片。辣椒小炒肉的做法步骤：3 3姜蒜切碎，葱白葱绿分别切碎。
尖椒炒肉的做法
1、准备五花肉一条，用刀背拍一拍，把五花肉拍松，切成薄片，把肉拍松吃起来口感更好，生肉切不好的话，可以稍微煮一下更好切一点，切好以后放在盆中。准备青线椒一把，斜刀切成马蹄片备用。
2、准备好所需用料，猪肉切薄片，用酱油和淀粉抓匀备用。尖椒洗净斜切，不用去籽，蒂不要；葱切圈，姜蒜切末备用。锅中放适量植物油烧至七成热，把腌好的肉放进去炒散，然后放葱姜蒜炒香，放黄酒。
3、尖椒炒肉做法：准备材料：青尖椒3个、猪肉200克、豆豉10克、指天椒1个、盐一茶匙、生抽两大勺、耗油一勺、豆瓣酱一小勺。猪肉切成薄片，放入一勺淀粉，一大勺生抽腌制15分钟。青尖椒去籽，切成小块。
4、尖椒炒肉的家常做法如下：工具/原料：尖椒、猪肉、锅、油、料酒、淀粉、葱花、姜末、蒜片、生抽。将尖椒洗净，斜刀切成片。将猪肉切成薄片，加入料酒、淀粉，抓匀腌制十分钟。