粉条蒸肉的家常做法？
原料：
五花肉 500克 粉条 400克 葱 3棵 甜面酱 1袋 白面 4大勺 玉米面 1大勺
调味料:
盐 一小勺 辣椒酱 1勺 酱油 味精 五香粉 适量
做法：
1 五花肉切成片 ，葱切段，粉条放进开水锅中煮2分钟，捞出控水切段
2 炒锅加油烧热，放入五花肉翻炒，待肉片炒出油卷边时，加酱油炒匀关火
3 炒好的五花肉放入盆中，加粉条，葱段，盐，味精，五香粉，辣椒酱，甜面酱拌匀
4 先加玉米面，在加白面拌匀，放入蒸锅中，水开算起蒸一个小时
包菜粉条蒸肉做法？
包菜粉条蒸肉的做法如下：
所需材料：
1. 五花肉（梅花肉）500克
2. 包菜1个（约500克）
3. 粉条100克
4. 生姜2片
5. 大葱1根
6. 料酒适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 糖适量
10. 食盐适量
11. 花椒适量
12. 八角适量
13. 食用油适量
步骤：
1. 五花肉切厚片，用刀背拍松，然后切成小块。
2. 包菜洗净，去叶留帮，切大块。粉条提前用温水泡发。
3. 生姜切片，大葱切段备用。
4. 热锅凉油，放入花椒和八角炒香，再放入糖炒糖色。
5. 加入适量水，放入料酒、生抽、老抽搅拌均匀，煮沸后撇去浮沫。
6. 放入五花肉块，用中小火煮40分钟。
7. 取出五花肉块，将包菜帮放在蒸锅中，包菜叶切丝备用。
8. 将煮熟的五花肉块放在包菜帮上，再放上泡发好的粉条。
9. 将蒸锅烧热，放入蒸锅中，用中火蒸40分钟。
10. 蒸好后取出即可。
注意事项：
1. 五花肉要先煮40分钟，这样可以去腥增香。
2. 包菜帮要放在蒸锅中，包菜叶切丝可以用来做装饰。
3. 粉条要提前泡发，否则蒸的时间会比较长。
材料
包菜(圆***)，粉丝，剁椒
做法
1、粉丝泡水至软，包菜洗净切成小块
2、锅中倒一些水（不要太多，因为不是做汤），水开后放入包菜煮
3、水再开后，放入粉丝、剁椒
4、把材料拌匀，煮熟即可
粉条蒸肉家常做法？
原料：
五花肉 500克 粉条 400克 葱 3棵 甜面酱 1袋 白面 4大勺 玉米面 1大勺
调味料:
盐 一小勺 辣椒酱 1勺 酱油 味精 五香粉 适量
做法：
1 五花肉切成片 ，葱切段，粉条放进开水锅中煮2分钟，捞出控水切段
2 炒锅加油烧热，放入五花肉翻炒，待肉片炒出油卷边时，加酱油炒匀关火
3 炒好的五花肉放入盆中，加粉条，葱段，盐，味精，五香粉，辣椒酱，甜面酱拌匀
4 先加玉米面，在加白面拌匀，放入蒸锅中，水开算起蒸一个小时
粉条蒸肉怎么做？
粉条蒸肉是一道简单而美味的家常菜。首先，将适量的粉条泡软备用。然后将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制。接着，在蒸锅里放入腌制好的猪肉片和泡软的粉条，加入葱姜蒜末，淋上适量的生抽和鸡精。最后，将蒸锅放入开水中蒸熟，大约15-20分钟即可。蒸好的粉条肉嫩汤美，味道鲜美。可以根据个人口味适量添加调料，如辣椒油或者香菜，增加口感。这道菜简单易做，适合家庭日常食用。
粉条蒸肉是一道美味可口的家常菜，制作方法如下：
所需材料：
1. 猪肉（五花肉或瘦肉）200克
2. 粉条100克
3. 生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、生粉、葱姜蒜适量
4. 一个鸡蛋
步骤：
1. 将猪肉切成薄片，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、生粉和葱姜蒜末，搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 粉条提前用温水泡软，捞出沥干水分备用。
3. 在腌制好的肉片上均匀涂抹一层鸡蛋液，使肉片更加滑嫩。
4. 将腌制好的肉片和泡软的粉条混合在一起，让粉条充分裹上肉片。
5. 准备一个平底锅，加入适量的水，烧开后将粉条肉片放入蒸盘中，放入锅中，盖上锅盖，用中火蒸15-20分钟，直到粉条熟透即可。
6. 最后撒上葱花和香菜，淋上热油，即可出锅享用。
洛阳粉条蒸肉的做法？
1、原料：五花肉500克，粉条400克，葱3棵，甜面酱1袋，白面4大勺，玉米面1大勺。
2、调味料：盐一小勺，辣椒酱1勺，酱油味精五香粉适量。
3、五花肉切成片，葱切段，粉条放进开水锅中煮2分钟，捞出控水切段。
4、炒锅加油烧热，放入五花肉翻炒，待肉片炒出油卷边时，加酱油炒匀关火。
5、炒好的五花肉放入盆中，加粉条，葱段，盐，味精，五香粉，辣椒酱，甜面酱拌匀。
6、先加玉米面，在加白面拌匀，放入蒸锅中，水开算起蒸一个小时即可
做法如下：
1. 五花肉切块，用料酒、酱油（生抽老抽）、十三香、盐拌匀腌制。
2. 葱切段，用老抽、十三香腌制。
3. 准备姜片、蒜瓣、葱段、花椒、八角等，热锅冷油放所有调料煎至姜片变黄，挑出调料油放冷备用。
4. 水烧开放粉条至断生，不要太久会导致粉条易断。
5. 把煮好的粉条捞出，直接放入煎好的油锅中，再加入腌制好的五花肉和葱，继续放十三香、鸡精、盐，搅拌均匀，可适当加生抽老抽和油。
6. 放面粉、玉米面粉，搅拌至粉条不粘连。
7. 和面擀皮，放至湿笼布上。
8. 摆放拌好的粉蒸肉，上锅先大火蒸20分钟，再小火蒸半个小时左右即可。
大概做法是，把肉洗净，切成大块，你买肉时最好带几块排骨，把生肉和排骨用作料偎上。在偎肉之时一定要拌上大葱，大葱最好和肉的量差不错，因为大葱吃肉的腥气。
接着你开始伺候粉条儿，当然最好是红薯粉，如果没有红薯粉也可以用豆粉条儿。粉条儿的量可就大了，因为它在这道菜里是主料。切记闷干粉条儿的水不能太热，如果是热天凉水就可以了，只能使粉条儿发软而不能发粘。
把肉和粉条儿放那儿饧着，你就可以和块面，擀一块薄溜溜的面皮铺在箅子上，以备蒸肉时用这面皮味油。
这时候你就可以把偎好的生肉和饧过来的粉条儿搅拌起来，再加于面粉，最好的面粉是黄面而不是白面，当然白面也可以。
把它们放在一块搅拌均匀了，就放进锅里蒸熟……
