白萝卜可以做什么美食?
春节大鱼大肉海鲜吃腻了,我们可以在初五吃吃白萝卜素馅的饺子,别有一番风味。
题目是白萝卜可以做什么美食,白萝卜可以炒着吃,煲汤喝,但在春节期间我更喜欢做成纯素馅的白萝卜饺子吃。
如你喜欢,我们一起来做。
首先先准备馅料的配料,用花生油猪油十三香葱姜蒜末熬制好混合香油待用。
第二准备白萝卜,用擦子把白萝卜擦了,然后放些盐用刀剁碎,可以焯下水,也可以不焯,再用沥布沥干白萝卜的水分。
在沥干水分后,放切碎的香葱碎,这时加入前边做好的混合香油拌匀,再加入少量的生抽白酱油五香粉花椒面盐和鸡精拌匀,最后淋入香油,馅就做好了。
第三和面。这一步可以在做馅前做好。高筋面粉或饺子专用粉分次加入水,分三次把面团揉匀,然后静醒十多分钟既可使用。
第四包饺子。因春节喜庆,我们可以包子馄饨的形式,当然了包成饺子也可以的。包好后开水宽水下锅,水开后点两次水盖盖开一次开盖开一次,分别煮皮和馅。
可口温馨的白萝卜饺子或馄饨就可上桌了。
我用白萝卜做小螃蟹特好吃,不腻人,越吃越爱吃!
把白萝卜洗净,削去疵点须根,擦成长丝,用笼布包住挤部分水份。把萝卜汁里加淀粉拌匀,(500克萝卜加3湯匙淀粉,一汤勺面粉)把搅匀的水淀粉中加入萝卜丝,加适量精盐,一勺白糖,二勺生抽,五香粉,白糊椒粉,撒上姜末拌匀,稠稀以用筷子夹成形为佳。
凉锅加热后,倒凉油,加热五,六成热,用筷子夹一团原料,要萝卜丝自然伸展,放入油中炸熟,逐个夹出控油,这時原料各个伸着爪子,和小螃蟹似的,将油加热到七,八一成热,冒青烟后,把炸好的萝卜丝团迅速倒入硬炸过油即可,马上倒入漏勺控油,盘中辅吸油纸,把萝卜小螃蟹摆在盘上,撒香菜盖帽。根据口味可撒孜然粉或糊辣粉。一上桌疯抢,香死个亲们啦!
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这是白萝卜炖牛肉的做法***,冬天就很适合吃这道,温补又美味。
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这是一款白萝卜做的爽口小凉菜,味道清爽,造型好看,***有详细做法。
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这是白萝卜红烧肉的做法***,润肺增食欲,口感很好。
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这个白萝卜蜂蜜水,***有详细做法。
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老东北美食白萝卜做法?
用料
白萝卜1个
红辣椒适量
白糖少许
白醋适量
姜片几片
盐适量
做法
1/5准备好材料。萝卜切条,辣椒切碎,姜切片。
2/5首先用盐把萝卜腌二十分钟,时间够后萝卜洗干净,滴干水分,均匀放入盒中,放入姜片,辣椒。
3/5倒入白醋,差不多淹没萝卜就可以。再撒入白糖。
4/5盖好盒子。晚上做比较好,腌制一夜,第二天就可以吃啦!
萝卜小吃做法?
食材
胡萝卜(200克)
绿萝卜(200克)
葱(30克)
面粉(100克)
盐(10克)
鸡蛋(100克)
虾仁(20克)
十三香(20克)
步骤1、萝卜洗干净,去掉外皮根须
步骤2、萝卜插丝,加盐揉戳出水,萝卜丝变软
步骤3、水投掉萝卜丝的盐分,
步骤4、萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花,分几次加入面粉,揉匀,加入少量食用油
步骤5、搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散
步骤6、锅中放油,小火慢煎
步骤7、翻面,两名金黄即可完成。
我们可以将萝卜做成萝卜丸。首先,我们将萝卜洗干净,切成丝,放少量的盐进行腌制,腌制好后,我们将萝卜里面的水分挤干,然后放入一个鸡蛋清,适量的淀粉和一些面粉进行搅拌,可以将萝卜捏成丸子就可以了。
将萝卜丸放入油锅中,小火慢炸制金黄,萝卜丸就好了。萝卜丸吃的时候可以放一点番茄酱,外焦里嫩,酸甜可口,非常好吃。萝卜可以帮助我们消化,冬天多吃一点萝卜,对我们身体是非常有益的
白萝卜可以做什么美食?
白萝卜可以做成什么美食?
白萝卜可以煲汤,排骨煮萝卜汤也是挺美味的,白萝卜还可以炖牛肉,萝卜炖牛肉是一道美味的下饭菜,好久没有吃萝卜炖牛肉,特别像念,昨天晚上吃了萝卜炖羊肉,羊肉味道特别鲜,白萝卜还可以,做成酸萝卜,白萝卜还可以晒干,做成萝卜干,这样也是很好吃的