- 牛肉面标题怎么写?
- 面馆里,都有什么美食?
- 粉面馆里适合什么小吃?
- 宝山十大必吃面馆排名?
- 为什么牛肉面会成为有些襄阳人的最爱,也是襄阳的特色美食?
- 有一家面馆生意很好,我想在旁边再开一家,各位觉得如何,初次做餐饮?
牛肉面标题怎么写?
地道牛肉面,就在您身边。
2、匠心独到,牛大味道。
3、极品天然美食。
4、不识乡愁牛大坊。
5、解乡愁·牛大坊·最兰州。
6、激发生活极致享受。
7、用科技,美味至极。
8、兰州牛肉面,有缘天天见。
9、食尚美味,独具匠心。
10、牛大坊,牛牛的吃。
11、挑逗你的味欲,放胆来尝。
12、品质因为用心,家的味道。
13、手携牛大坊,哪里都是家。
14、极致美味,隽永典藏。
15、真牛肉,真方便。
16、做好一碗面,卓越一百年。
17、见证原汤拉面,兰州香飘天下。
18、美食称霸,中国牛大!
19、一样的方便,还是兰州牛肉面!
20、食尚一面,极致体现。
21、牛大够牛,碗转全球。
22、***美味,四海留香。
23、一碗面,总是鲜。
24、好牛好面好大方——牛大坊。
25、工于微,极于味。
26、味你而生,因你而变。
27、牛大坊拉面,香满e网。
28、网络牛肉面,食尚2.0。
29、牛科技,享精致。
30、原汤牛肉面,牛大坊体验。
31、极致自我追求,精致生活需要。
32、万缕香丝,一品牛大。
33、面食牛大坊,朋友多又广。
34、科技成就最美味来!
35、牛遍全网络,味道更透彻。
36、网开“壹”面,美味速传!
37、牛大,面博士,此味,最相思!
38、兰州牛大坊,牛面走四方。
39、牛大坊,身边的兰州牛面郎。
40、科技存面功,尽在一碗中
面馆里,都有什么美食?
穿越时空的眼2583
11小时前 · vlog领域创作者
面食南北方各异,大体分为,蒸 煮 炸 凉拌 烤 煎 等。
蒸:馒头 包子 花卷 蒸面,等
煮:面条,饺子 馄饨
炸:油条 油饼 馓子 油糕
凉拌:凉皮 米面皮 凉面 凉饸饹
烤:烧饼 馕 锅盔
煎:水煎包 菜盒 肉盒等
面食品种很多的,做为山西人面食在我们北方占有很重的分量。下面给你介绍介绍山西比较出名的美食:
1、刀削面,可以说是山西人的日常饮食,风味独特,刀削面全凭刀削,削出的面叶,中间后两边薄。口感外滑内劲,软而不粘。
2、臊子面,选料考究,烹饪讲究技术,工序比较繁琐。有个民谣这样说的:和下面、铁***、擀下面、圆璇璇,下到锅里莲花转,吃到嘴里拉丝线。
3、焖面,山西焖面是很家常的一道山西美食。做法不复杂,用料很讲究,种类也很多,其中豆角肉最好吃。
4、猫耳朵,顾名思义就是和猫的耳朵类似,做法就是和面软软的,搓成手指粗的长条然后切成蚕豆大小的小块,再用大拇指用力捏着一转,变卷成猫耳朵。一般都是用西红柿鸡蛋炒下,猫耳朵开水煮开,放鸡蛋西红柿炒下,味道很鲜美的。
5、手擀面,这个是带汤的手擀面,在晋南叫其子。面条的制作方法很多的,有擀、伸、切、削、压、搓、拨、踢、拉都可以,吃起来比较劲道。
6、揪片儿,方法很简单,将面和好后,擀成面片切成一寸多宽的条用手一片一片揪入开水锅里,煮熟后配各种自己喜欢的带汤配菜,吃着劲滑。
7、刀拨面,刀拨面用的刀是特制的,刀重量约2.5公斤左右。方法很简单但是有技术。将面擀好后,切成30公分宽半米长,几条摞起来,用刀切成线头粗细的,味道很独特。
8、剔尖面,做法把和的很软的面放到带把的面板上,一手端面板,一手用筷子往下拨到锅里,形状类似小鱼。
还有很多就不一一介绍了,个人比较推荐刀削面、焖面。
粉面馆里适合什么小吃?
1、粉类
米粉、酸辣粉这些在重庆的各大小面馆已经成为标配,一家不卖米粉米线酸辣粉的小面馆就不是合格的小面馆。
2、抄手
同样是重庆的小面馆,抄手也是必备的产品,不管清汤红汤骨汤,总之,没得抄手的小面馆,总会少些回头客。
3、凉皮、凉面
这两样小吃在很多面馆也是经常出现的,尤其是夏天,更是面馆招揽顾客的利器。
粉面馆里适合的小吃有煎饺炸酱面担担面麻辣烫等。这些小吃都是粉面馆的招牌菜,口味独特,非常适合在粉面馆里品尝。其中煎饺是因为它的馅料丰富,口感鲜美,而炸酱面和担担面则是因为它们的酱料浓郁,味道独特。麻辣烫则是因为它的辣味和麻味非常适合在冬天食用,可以暖身驱寒。总之,粉面馆里的小吃都非常值得一试。
宝山十大必吃面馆排名?
1,闷闷嗲面馆(宝杨宝龙广场店)
2,鸿瑞兴面馆(永清店)
3,和府捞面(宝山宝乐汇店)
4,共富海鲜面馆(智慧湾店)
5,李认真盘盘麻辣烫面馆(宝山店)
6,海鲜面馆(共富店)
7,和府捞面(宝山友谊路店)
8,豪火·崇明羊肉面馆·金汤热卤
9,福海面馆(牡丹江路店)
10,秦味陕西面馆(华秋路店)
为什么牛肉面会成为有些襄阳人的最爱,也是襄阳的特色美食?
每个地方都有每个地方的地域特色和人文习惯。襄阳人喜欢吃牛肉面如今早已成为一大饮食习惯。牛肉面制作起来方便快捷,半分钟就可出锅一碗,和豆芽菜搭配在一起,味道独特而美味。襄阳人几乎大多数早餐都选择来一碗牛肉面,配上一碗“黄酒”,堪称“标配”。牛肉面同时也是襄阳饮食文化的一个品牌,产品经过速食加工和包装,畅销各地。襄阳牛肉面起源于康熙元年,迄今已有三百多年的历史。目前已申请【国家非物质文化遗产】。作为襄阳市的名小吃之一,不仅盛行于本地,还在河南、广东有所传播。
有一家面馆生意很好,我想在旁边再开一家,各位觉得如何,初次做餐饮?
我觉得这完全可以,而且很可能“生意兴隆”的!我以前就是干餐饮的,大家可能都听到过“做买卖不怕聚堆”这句话。很多的小吃一条街以及美食城,为什么个个都生意火爆?因为大家都知道这里有美食,所以喜欢去那里,那么客流量自然增大,客流量增大自会带来可观效益。
记得以前我们这里有一家烧烤店,生意特别不错。尤其是到了饭点的高峰期,外面排队等座的人很多。就有“嗅觉灵敏”的人发现了商机,在他旁边又开了一家同类型的烧烤店。其实餐饮没有什么秘密的,主要讲究口味和服务。他这家店用他自己的话说:“光捡旁边那家店剩的客就够了!”后来这条街烧烤店越开越多,现在成了我们这里吃烧烤必去的地。而且家家生意都不错。
初次做餐饮在生意不错的面馆旁,再开一家需要注意什么?可不可行?
- 首先你要把周边的客流量研究明白,看一看饭点的时候是否有排队等座现象。而且要观察周边是否都是办公楼、写字间或者商场,每天流动的人群是不是特别大?如果人流量特别大,所以再开一家不至于饱和。如果是居民区,那就需要慎重考虑了。
- 研究一下这家面馆的特色,为什么吸引人?生意好的原因?面馆没有什么技术含量,无非在汤品和量上。这个一般请一个好的做面师傅,基本就可以达到。
- 自己没有做过餐饮,那么面馆的经营管理这块,还有进货渠道这些,是不是自己都有所了解?如果没有,有没有有从业经验丰富的人帮助指点?这个也是必须考虑的。
- 你选中的地方房租多少?你那里的人工成本如何?你可不可以吃的了苦?餐饮是一个勤行,尤其是面馆虽然小本经营,但是很多都是二十四小时营业。你能否吃的了这个苦?
现在大家都喜欢创业,而且餐饮的门槛比较低。这个不是谁“与生俱来”就会干的,新手也不要紧,只要肯学习能吃苦,没什么的!记得有一句话“没有先学养子而后嫁人的”,所以看准了就放心大胆的干!你的选址已经给你带来了流量,剩下的就看你的了!
我建议你还是不要在那里开了。以下有几点原因,我要说一下。
第1点。人家在那里开了很长的时间了,并且是一个大店。顾客有一种特性。就是在哪里吃惯饭,以后吃饭就会毫不犹豫的去那里去吃。你作为一个新店来说,这一点与他无法竞争。除非你比他有特殊的招数。
第2点,作为两个同属经营一种产品的饭店 ,你面临的竞争很大,首先从客 源来说,在一个地域来说,就有那么多的客流量,现在分成了两部分。谁的经济也不好做。除非客流量极其庞大。
第3点,在业务上都不景气的时候。这就要看谁的经济实力厚,谁能撑得下去。如果你的经济能力不行,我看你还是算了。
如果你非要在这里开店。就必须分析好他的形势和你的形势,你的产品,装修风格。营销。待客,等多下工夫。比如是两家卖衣服的同事们,可以是一家卖高端的,一家卖低端的都行。互不冲突也可以挣钱。总而言之,你要自己灵活掌握。
有一家面馆生意很好,我想在旁边再开一家,各位觉得如何,初次做餐饮?
我觉得你的想法挺好的。别人家面馆生意为什么好,主要是这八点:①位置好,附近人流较大,而且便于停车;②高汤鲜美,码子很有特色;③免费配菜小碟有特色;④当地影响力大、口碑好,服务好,回头客多;⑤环境好,卫生条件好;⑥食材新鲜,价格厚道。⑦老板情商高善于倾听新老顾客的需求,味道贴近当地主流口味;⑧市场营销做得好,美誉度高。但如果是初次做餐饮店,不是一个好主意。除非你家的面馆独树一帜,有自己不同的特色口味与这家面馆消费群定位不同。比如人家主打牛肉,而你家的是羊肉或鱼粉店。
初次做餐饮,怎么经营才是生存?
首先对照前面我所讲的八点,那些都是开好一家面馆的必要条件,请对号入座。现在早餐店品类繁多,其中面馆占七成。我们公司附近的海棠路上仅仅三百米,面馆大大小小有十多家。他们之间的特色各有千秋:有兼容猪肉、鸡肉、牛肉码子的面粉馆;有羊肉粉专营粉馆;有主营牛肉的专营粉馆;有重庆小面馆;有常德米粉店;最近又新开了一家手工米粉店,他家的米粉都是专人现做。情景刚好和题主说的颇为相似却又不同,这家手工米粉店,也是开在一家生意特好的面馆马路对面。但他家的手工米粉已在茶叶市场经营多年,面馆日常营运轻车熟路,他家的手工米粉比同一条街的其他粉馆的好吃很多,免费的配送小碟做得很用心,顾客反映很有特色。
结语
不管做哪一类生意,成行成市可以吸引更多的消费者前往。同一类型不同特色的面馆,做得好的话可相互相成。但要想立足下来,得有自己与众不同的味道与不可***的服务。只有***取差异化竞争,做到人无我有才能立于不败之地。
完全可以开,因为做餐饮行业的都知道:规模是非常重要的。如果能形成餐饮一条街,那么挣点钱就非常容易。但是要注意的几点:后续资金要足,要有经验的人支撑,要懂得技术,前堂后厨一条心,不能与其他家有冲突,要有自己的餐饮经营特色和味道,这样就差不多了,过了养的过程,就是挣钱的开始。