意大利美食排行榜前十名?
Top1:披萨
披萨是一种推广至全世界的意大利美食,是一种由饼、蔬菜、奶酪、培根、肉片或者是虾仁混合在一起的饼,而喜欢披萨的人包括王室成员、普通百姓,可以说覆盖面极大。
Top2:意大利千层面
意大利千层面是一种由番茄酱、意大利面条、肉、蔬菜、奶酪放到一起的食物,意大利千层面的历史可以追溯到14世纪。
Top3:冰淇淋
冰淇淋也是意大利特有的美食,其糖分和脂量也更少,冰淇淋的口味有很多种,人们可以根据自己的喜好进行混合搭配。
Top4:奶酪火锅
奶酪火锅是一种将融化的奶酪作为汤底然后加入各种食材的火锅,奶酪火锅适合在冬天食用,可以帮助人们驱逐寒冷。
Top5:意大利调味饭
意大利调味饭是一种混合了米饭、肉汤、蔬菜、肉类、鱼类和奶酪的食物,而意大利调味饭其实是由马可波罗在中国受到影响后传播回意大利的一种美食。
Top6:意大利咖啡饼干
意大利咖啡饼干是用多种坚果制成的饼干,是一种非常受欢迎的下午茶点心。
Top7:阿尔弗雷多意大利扁面条
阿尔弗雷多意大利扁面条是一种在融化后的奶酪中加入宽面条,然后加上阿尔弗雷多酱、淀粉、鸡肉、蔬菜等食物的美味佳肴。
Top8:意大利面条
意大利面条是一种起源于中国的面条,是一种在特制的面条上加入橄榄油、肉、蔬菜的美味食物。
Top9:提拉米苏
提拉米苏是一种备受欢迎的甜点,是一种被浸在咖啡中加入朗姆酒、奶酪、手指饼干、黄油混合在一起的美味食物。
Top10:奶油甜馅煎饼卷
奶油甜馅煎饼卷起源于意大利的西西里岛,如今被广泛传播到了世界各地,奶油甜馅煎饼卷是将奶酪填入酥脆的油炸面包筒里而制成,可以蘸着巧克力酱、巧克力酱食用。
1、佛罗伦萨的T骨牛排
佛罗伦萨式牛排,是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排,涂满盐,胡椒,橄榄油用木炭烤制成,以柔嫩多汁的口感著称,闻名海内外,但绝对不能超过三分熟,过熟就会影响口感。
2、披萨
比萨饼起源于那不勒斯,已有两千多年的历史,在庞贝古城的遗址中,就已发现它的踪迹了。至今那不勒斯的比萨饼仍是最正宗的,以至于当地有一个比萨饼连锁餐馆,就叫“真正那不勒斯比萨饼”。萨饼是将面团用手擀,甩成薄薄的圆饼,按照食客的口味,加上不同的料,如蘑菇,洋葱,青椒,火腿,香肠,蔬菜,腌制的小鱼等等,分红底和白底两种,所谓红底,就是饼底涂了一层番茄酱,白底则不涂,再加上各色的奶酪做成了这全世界人民都爱吃的披萨饼。
3、冰激凌
冰激凌是意大利人日常生活中不可或缺的一部分,室内到处都能买到妙不可言的手工冰激凌,最好的冰激凌店总能在制作的当天卖掉所有的冰激凌,保险的口味是大众口味,比如牛奶盒巧克力口味。
4、意大利面
意大利有什么特色小吃?
意大利特色小吃有很多种,以下列举一些比较著名的:
意大利披萨:意大利披萨是全球最受欢迎的美食之一,以其薄脆的面皮、新鲜的番茄酱和多种美味的配料而著称,其中最经典的是马苏里拉奶酪和意式香肠。
意大利面:意大利面是意大利最传统的美食之一,有着数百种不同的面条和酱料,如意大利面配意大利肉酱、意大利面配乳酪等。
炸薯条:炸薯条是一道以混合不同的鱼、虾、蔬菜和肉为主料,炸至金***的传统意大利美食。
沙丁鱼茴香酱汁吸管面:这是西西里人的最爱之一,是空心的吸管面配上沙丁鱼、松子、茴香、番红花等食材。
诺玛面:诺玛面是卡塔尼亚的特色,在面条上盖上油焖茄子、番茄酱和碎奶酪,这也是西西里人的最爱之一。
西西里甜馅蛋卷:西西里甜馅蛋卷是一种很典型的西西里甜点,长条状,两头是不封口的,外部是脆皮,里面是不同口味的奶油,常见的口味是纯奶油口味、开心果口味和巧克力味。
意大利冰淇淋:意大利冰淇淋是全球最著名的冰淇淋之一,以其柔软、浓郁的口感和多种奇妙的口味而著称。
以上是一些比较受欢迎的意大利特色小吃,每一种都有其独特的口感和特点,可以尝试一下。
杰儿美食意大利面家庭版做法?
用料:意大利面一小把,西红柿一个,番茄酱两勺,毛葱半个,盐适量。
做法:
1.买的现成的意大利面,水里放盐,水开后下面条。煮8分钟左右,放凉水里投一投。
2.准备材料,家里没有圆葱,用毛葱代替的,炒香毛葱。
3.加入去皮的西红柿,炒出汁水。再加入适量的番茄酱和白糖,盐调味,把西红柿炒化炒粘稠。
4.再把煮好的面条放进去,炒均匀即可。
用料
意大利面
2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)
意大利面(家庭版)的做法步骤
步骤 1
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锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,
步骤 2
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中等个西红柿,四分之一洋葱,切细
步骤 3
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虾仁用少许料酒,白胡椒粉,少许淀粉腌制5分钟
步骤 4
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芦笋切细
步骤 5
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煮好的意面,捞出,凉水冲洗,控水,倒入适量橄榄油拌匀,如果没有就用食用油
步骤 6
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用锅中煮意大利面的水,加几滴食用油,烧开,将芦笋焯水十秒,捞出凉水冲洗,控水
步骤 7
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锅中放少许油,将虾仁炒白,盛出备用
步骤 8
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另起锅,放入黄油,加洋葱丁炒出香味
步骤 9
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加西红柿丁
步骤 10
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小火,加一点点盐,能让西红柿快速炒出沙汁,不能煮干了,要留汁更入味,再加两包(披萨酱)或者两勺番茄沙司,(因为披萨酱里面有披萨草的味道,家里没有就直接多加点番茄沙司)
步骤 11
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最小火,倒入意面,芦笋,虾仁,加一勺黑胡椒酱,用两双筷子夹面的动作,翻拌均匀
出锅啦