武汉的小吃特色顺口溜？
武汉有一句美食顺口溜。蔡林记的热干面，有多种做法，通常以油，盐，芝麻酱，香油，细葱，萝卜丁，卤水汁，生抽为***材料。味道好极了。
老通城的豆皮，四季美的汤包，五芳斋的汤圆，顺香居的烧梅，谢德蓉的面窝，小桃园的煨汤，武汉的排骨汤，精武的***子，豆丝等
打卡武汉，武汉有哪些特色小吃？
大家好，走街串巷搜寻地道武汉美食的答主【娘娘开饭啦】突然出现\(^o^)/~
武汉市的特色小吃有很多很多超级多哒~四大名小吃了解一下？( • ̀ω•́ )✧
一是老通城三鲜豆皮[吉庆街店]：
配料个顶个的足，每一口下去都是精华~
店里还有很多别的口味，虾仁牛肉小龙虾每一种都是幸福的味道~吃完喝上一碗桂花糊米酒，一整天都元气满满٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
二是四季美的汤包[户部巷店]：
这大概是我吃过户部巷最好吃的小吃啦！经常特地打车去就为了它~
鲜肉汤包是必点，吃的时候小心烫哦~跟老通城的豆皮一样也有很多别的口味，糊米酒也终于加上了小汤圆软软糯糯超好吃！可以根据个人喜好去点单，基本都不会踩雷哒（￣︶￣）↗
三是蔡林记的热干面：
蔡林记就在四季美附近，早上来碗热干面加一笼汤包，还有比这更幸福的开始吗？
来武汉怎肯定是要吃热干面的鸭！蔡林记的芝麻酱特别的香，根据自己加一些小料比如雪菜豇豆和辣椒之类的，属于你的武汉味就可以开动啦~(>ω･* )ﾉ
最后就是小桃园的煨汤：
在汉口的胜利街，他们家瓦罐鸡汤是必点【划重点！】，原料是黄陂一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，汤鲜肉烂，原汁原味，营养也十分的丰富。悄悄告诉你们，这可是毛爷爷他们都赞不绝口的味道，还不收藏起来？٩(๑>◡<๑)۶
还有一种说法，老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。这里就不过多叙述了，有机会的话，题主你也可以去把另外四个特色吃上一吃的哦٩(๑>◡<๑)۶
如果还有别的关于武汉美食问题都可以邀请我哒~(*๓´╰╯`๓)
武汉的热干面、***子等都是武汉地域特色小吃，我想前面有很多人已经回答了，我就来说说那些即将消失的特色小吃吧！
欢喜坨
说起来欢喜坨也有百余年的历史了，以前跟麻团一样大小，后来逐渐改良成现在的样子。
作为一种甜味早点，欢喜坨不能算是过早的主角，但它可爱的胖团子身形加上焦脆糯软结合的口感，以及讨喜的名字，深得大家的喜爱。
欢喜坨常出没的地方：
丽华早点
地址：大成路12号(近司门口)
陈记炸酱面
地址：和平大道108号新都8.9栋一层5室
米粑粑
小时候姥姥经常牵着我，在青少年宫后门附近的摊子上买粑粑。时过境迁，青少年宫的后门越修越好看，台北路越修越宽，我印象中最好吃的粑粑也不知道去了哪。
和现在餐馆的米粑不同。那个时候的米粑粑是在大大的平底锅上摊成，于是格外香脆，是现在不能比拟的。
米粑粑常出没的地方：
袁氏香酥米粑
地址：得胜桥菜市场内
特色米粑
地址：双华路8号附近
油香
糯米外皮炸的金黄油亮，红糖流心馅才是武汉的油香。几乎是要濒临灭绝了，吃的最多的应该还是80后和85后的父母那一辈人。
长的和面窝有些相似的油香，圆滚滚的，里面包着甜甜的红糖流心，有些嫂子们做的时候还会加上那么一点桂花糖，炸出锅的时候，那阵阵的飘香啊...
油香常出没的地方：
老油香
地址：凤凰山社区螃蟹岬地铁站旁边
小秋水饺馆
地址：大成路大成生鲜市场对面
婆婆油香
地址：南京路路口处
酥饺
酥饺是武汉传统的过早小吃，用糯米制成，炸好后再滚上一层糖粉，表面咬下去酥脆，内陷又甜又软，咬一口可以跟吃芝士一样拉的好长好长。
小时候打滚哭闹想要吃的酥饺的画面，似乎还历历在目，现在，除了老居民楼的里巷内，似乎再很少能找到它了吧。
酥饺常出没的地方：
蒋氏糖酥饺
地址：黄孝河路育才路
地址：天声街农贸市场
酥饺摊
地址：珞瑜路武汉体院站天桥下(小时代餐厅旁)
严氏特色小吃
地址：利济北路85附3号市一医院旁
糯米鸡
糯米鸡的做法源自广州，将所有配料和糯米用荷叶包起来，再蒸熟。
在武***的生活里，糯米鸡是早点，所以没有时间蒸那么久，裹好的糯米团子，滚了面浆一炸，口感层次丰富又喷香好吃。
值得一提的是武汉很多高校的食堂里，早点都有提供糯米鸡。所以学生党们还是挺幸福的啊~
糯米鸡常出没的地方：
彭氏糯米鸡
地址：户部巷户部巷小区对面(民生甜食馆旁)
三镇民生甜食馆
地址：江汉四路(南京路口)
正宗黄金小面窝糯米鸡
地址：自由路112号
梅花糕
小时候第一次吃到梅花糕时感觉，怎么这么好吃！咬开来，里面是满满豆沙的甜蜜！
对于很多人来说，梅花糕这种形似梅花，又像冰激凌的小吃就是童年里美好的回忆。酥脆的外皮，饱满的馅料，面粉和豆沙泥的简单融合，释放着原始而又淳朴的美味。
梅花糕常出没的地方：
洪山区街道口商圈珞狮路
作为东道主的壹周君，要告诉大家武汉有哪些小吃，当然是那种比较特别的私藏，讲真的，一般人，我都不告诉他。
武汉的小吃真的很多，当然热干面、豆皮、面窝等等都是啦，但是我最爱的小吃当然不是这些标准选项。
其实我的选项名单特丰富，比如炸串串、比如红豆稀饭、比如凉拌毛豆等，但我今天说的都不是他们！
大家都知道武汉的周黑鸭，因为***子全国爆红，现在连我外地的小伙伴都会有事没事使唤我，去，帮我们买两根***寄来。
对了，***，不过我要说的，是烤***。
不知道你们都吃过没有，看起来大概也需要把***先卤再烤，因为外面一层烤焦的***肉一撕就下来，撒满了辣椒面儿、花椒面儿，让人味蕾大开，在味道的层次上，我觉得是胜过卤***的。
当然，你跟我说不营养啊不健康啊，我也是照单全收，毕竟呢，小吃也不是当饭吃的，偶尔吃下，开个荤其实真不是问题呢！
另外，鸭头也超好吃啊（原谅壹周君是个重口味吃货），那味道，真的要上天，绝佳的下酒菜，虽然壹周君也就是拿它配碗米酒，虽然狠辣但是味道很正，吃起来就停不下来，还适合看电视时候慢慢啃，跟这一比，什么瓜子花生就是索然无味的佛系零食了。
除了这些重口味，来点情怀的，比如糖油糍粑。
每个武汉伢小时候的记忆里，街边推着小车叫卖，热锅里翻炒着一个个汤团，看着它们由雪白变作金黄，咬一口下去，整个人都甜到心里。
壹周君我其实是不爱汤圆的，但是因为过油，我反倒是特别爱吃这个糖油糍粑。
现在已经不好找了，但在像长堤街这样的老街区，偶尔还是可以一寻踪迹。
个头如马卡龙一般的大小，但每一口都有满满的老武汉味道。
武汉美食秘笈
1.正宗武汉热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。
2.面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，**凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。
3.糯米包油条
武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往复抹多次，甜得恰到好处，口感又细腻。糯米很白，蒸的火候较到位，米像是竖起来的，嚼劲大。
4.精武路***子
特别适合***口味的人士。天气炎热的时候，吃点***子可以发汗，其性凉，味甘，温补，益气，与辣互相作用，可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃***子，女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的***子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映，且味香入骨，“表里如一”，一吃到底，欲罢不能。
5.“四季美”汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武***所喜爱，而且在全国也颇有名气。
6.顺香居烧梅
汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧梅，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开。烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁，略微一炒，再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量，放少许精盐揉和成面团，擀成一张张荷叶形薄皮，放入馅心，加少许麻油包成。烧梅或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厌。
7.老通城三鲜豆皮
“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改名为老通城甜食店。该店仿照武汉黄陂的民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎。
武汉好吃的东西是特别多的，风景也是不错，而且武汉大学还是最美校园，唯一注意的就是带好防晒霜，这天气，热晕，
武汉特色小吃，热干面当数第一，只是现在用的芝麻酱不纯了很影响口味，另外豆皮也很好吃，面窝也是武汉特有的，包括苕面窝，油香、糯米鸡、酥角和欢喜坨现在蛮少见了，好想念那种口味，还有一些小吃，如油饺、糊米酒、糊汤粉、汽水包子等也是武***常吃的小吃。
武汉特色小吃有那些？
武汉特色小吃有：
1、汉堡：汉堡是武汉最有名的小吃之一，它由烤面包、牛肉饼、蔬菜和调味料组成，口味鲜美，受到游客的欢迎。
2、麻辣烫：麻辣烫是武汉最受欢迎的小吃之一，它由热辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调料制成，口味鲜美，受到游客的欢迎。
3、烤鱼：烤鱼是武汉最受欢迎的小吃之一，它由新鲜的鱼肉加上调料烤制而成，口味鲜美，受到游客的欢迎。
4、烤肉：烤肉是武汉最受欢迎的小吃之一，它由新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等加上调料烤制而成，口味鲜美，受到游客的欢迎。
5、酸辣粉：酸辣粉是武汉最受欢迎的小吃之一，它由米粉、蔬菜、肉类等加上调料制成，口味酸辣，受到游客的欢迎。
6、馄饨：馄饨是武汉最受欢迎的小吃之一，它由面皮、蔬菜、肉类等加上调料制成，口味鲜美，受到游客的欢迎。
7、豆腐脑：豆腐脑是武汉最受欢迎的小吃之一，它由豆腐、蔬菜、肉类等加上调料制成，口味鲜美，受到游客的欢迎。
8、烧鸡：烧鸡是武汉最受欢迎的小吃之一，它由新鲜的鸡肉加上调料烤制而成，口味鲜美，受到游客的欢迎。
9、豆汁：豆汁是武汉最受欢迎的小吃之一，它由豆类、蔬菜、肉类等加上
武汉小吃炒年糕的做法？
武汉小吃炒年糕做法如下：
准备材料：年糕片、青菜、鸡蛋、盐、酱油、辣椒油、胡椒粉等调料。另外，根据个人口味，可以选择加入肉片、大蒜、胡萝卜等食材。
青菜洗净沥干水，鸡蛋打散备用。
在开水中焯熟年糕片，注意避免年糕粘在一起。如果有两个灶头，可以在焯熟年糕的同时，另一个灶头炸蛋花，这样可以节省时间。
锅中下油，大火炒青菜，然后下年糕翻炒，加入酱油调色。
下入炒好的蛋花，加少许盐、胡椒粉和辣椒油调味，翻炒均匀后起锅。
在炒年糕的过程中，注意火候的控制，避免炒糊。另外，根据个人口味，可以适量调整调料的用量。最后，装盘后可以撒上一些白芝麻和葱花，增加口感和视觉效果。
武汉本地有很多好吃的年糕品牌，如德华酒楼的年糕，可以尝试购买。此外，建议使用现磨的胡椒花椒粒，其香味会更加浓郁。在享用美食时，注意适量，保持饮食均衡。
