法式甜点的懒人做法有吗?
法式甜点的,懒人做法有吗?
当然有了,让我美食狂人骨精灵给你介绍几款,
冰爽顺滑法式奶冻
材料
纯牛奶169克,椰汁30克,砂糖22克,吉利丁4克,椰子利口酒15克,淡奶油56克
操作步骤
牛奶砂糖和椰汁放在一起煮开
稍微放凉后,放入泡软的吉利丁
加入椰子利口,酒后搅拌均匀
加入打发后的淡奶油,搅拌均匀装入模具冷藏四个小时
蛋黄与砂糖搅拌均匀,将牛奶煮开后冲入搅拌均匀后再煮开,
放凉后加入白兰地,搅拌均匀做装饰奶动时使用。
法式手指饼
食材
鸡蛋一个,低筋面粉25克,糖25克
做法
鸡蛋分开蛋白和蛋黄,蛋黄打散,蛋白分三次加糖打至九分发
然后取1/3的蛋白加入蛋黄搅匀
蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中搅拌均匀
低粉筛入鸡蛋糊中轻轻搅拌使面粉与蛋糊充分混合均匀。
刚搅拌好的饼干糊装入裱花袋中,减大约一厘米的口
将饼干挤到烤盘上,尽量使每块饼干的长度相等
烤箱预热180度,中层,上下火10到15分钟即可,取出后晾凉食用。
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最适合懒人摆摊卖小吃?
绿豆汤,黑凉粉,只需要在家制作好放点冰块炎炎夏日摆摊很方便又不用过多的操作,摆摊直接打包卖出就可以了,而且制作过程也很简单,在夏天人家口渴了这个也是很解暑的,而且成本制作也不高时适合刚开始试试摆摊的小本经营,挺好的吧
焖饭怎么做?
香肠 适量青豌豆 适量胡萝卜 适量土豆 一个- 步骤 -1.首先,分别将香肠,胡萝卜,土豆洗净后切块。2.锅中放油适量3.油热后。将香肠先放入小火翻炒,再将胡萝卜,土豆,青豌豆分别放入一起翻炒一下4.翻炒后,倒入事先泡好的米,(我泡的10分钟左右)再继续翻炒。这里可以根据个人口味加点盐。5.最后把炒好的米,放入电饭锅,加入刚盖过米的水,就可以开始煮了。 直到电饭锅跳闸,香喷喷的焖饭就可以吃啦
有哪些「简单一蒸就好吃 」的懒人美食?
在中国有个省叫湖北省,在湖北有个省直管市叫天门市!在天门市有句老话说叫无蒸不成席!任何的菜在天门都可以想办法给你蒸,下面我来介绍下我们的主推爆款特色舌尖上的美食— —三蒸。
食材:五花肉 鲤鱼一条 茼蒿或者包菜 蒸肉粉 豆瓣酱
1、蒸肉
选用上好的五花肉切成片厚薄相近,然后加上老抽、生抽、姜、蒜给他码味。然后在加上自家磨出来的大米粉跟郫县豆瓣酱。最后均匀的铺在蒸锅的最上面!
2蒸鱼
蒸鱼最好的选用鲤鱼为佳,蒸鱼的做法跟蒸肉一样只不过蒸锅的位置不一样,要铺在中间!
3蒸菜
蒸菜的话呢,很多食材都可以选择!我们家乡就有茼蒿、莲藕、包菜、土豆等等可以根据自己口味。做法也跟蒸肉差不多这个铺在蒸锅的最下面!大火烧开蒸锅上气后在蒸二十分钟即可,这样蒸出来的肉肥而不腻、鱼上面沾着肉的味道吃起来鱼肉相间、蒸菜里面参杂了肉和鱼的油腻和香味!
小技巧:1、蒸肉一定要选用五花肉,这样肉肥瘦相间,肥肉可以入口即化肥而不腻
2、蒸菜最好选茼蒿为佳,这样蔬菜的清香跟鱼肉相结合 3、蒸肉粉选用自家早稻大米磨出来的米粉最佳!
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A:舟山梭子蟹洗净,用筷子插入蟹嘴巴(杀死)放入蒸笼蒸熟即可!
B:阳澄湖大闸蟹洗净,用蟹绳把蟹十指绑定,(绑蟹有技巧)
放入蒸笼蒸熟即可!
蟹醋调料:生抽100克,香醋30克,糖酒蒜泥,生姜,辣油麻油适量,调勻后与蟹同蒸!
C:舟山鳗鱼鲞,舟山沙鳗如果条重达到1000克以上,一次性晒干,味道空前绝后!
一蒸就能吃的食物比比皆是。
首推炖鸡蛋。因为与之有不解之缘。上世纪八十年代初期,适逢初中学习生涯,中午在学校吃自己带的饭菜,因为当时物质匮乏,天天炖鸡蛋。早晨起来将生鸡蛋打入小饭盒,加水加简单的盐、味精等佐料调匀,中午吃它,三年都吃腻。但是过去三十多年,对其还留恋,因为炖鸡蛋伴随自己茁壮成长。
其次是手工香肠。特别是自家做的,肉质精良,配料齐全,放水一蒸,熟得快。拿起切成片,香嫩可口或有嚼劲,讲究一点可以弄些调料蘸着吃,既操作便利,又大饱口福。
还有一些鱼类。譬如鲳鱼,洗净之后放入必备的调料,料酒、生姜去腥去味,适当的盐和其它适合自己胃口的调味品,隔水蒸个半小时左右,肉质全熟,取出,放入葱花、滴相应麻油,那鱼肉鲜嫩可口,去骨刺也容易,称之脍炙人口也不夸张。当然,因人而异,不是每条鱼都适合如此清蒸,对味才好。萝卜青菜各有所爱。
大家好!我系玲玲今天推荐几道简单一蒸就能吃上几碗饭的靓餸给大家看看!蒸水蛋、清蒸鱼头、蒸咸蛋、蒸腊肉、蒸腊肠、蒸香肠以上的都是非常简单家常蒸菜[呲牙][呲牙]大家可以试试味道不错哒!👍
很高兴来回答您提出的问题:我觉得简单的一蒸就好吃~不是懒人美食,而是非常健康又快捷的健康饮食。
我们提倡健康的生活方式,少油少盐,做好每一道美食又健康又快捷,而且色香味浓。这才是最重要的!
我喜欢用蒸的方法把美食做好,这样原蒸原味的菜,不失它的本味,而且味道极其鲜香美味可口。
可以用很多食材来搭配,做各式各样的很美味的美食来品尝,让家人让亲人让朋友尝到你自己亲手制作的健康美食。一饱口福、口齿留香。
用白萝卜裹上自己喜欢吃的馅料,上锅一蒸即熟就可以品尝美味,省时省力又健康,这样来做的美食,家人爱吃多惬意多开心!
这也是一道蒸菜,看有多漂亮,美味可口营养丰富,不油不腻十分爽口,是一道美味的下饭菜。
再看这道蒸菜,更为健康,我喜欢这样的蒸菜,清清爽爽,少油少盐,蒸好的菜围上花边,漂亮又能多食用蔬菜🥬一举多得。
我们在日常生活方式中,多用一些这样的方式来蒸菜,有益身心健康,还快捷方便。保证了菜的本味、色香味浓的味道。
蛤蜊蒸蛋是我一直要吃的懒人美食。先打几个蛋搅拌好,就像平时蒸蛋那样,再放一些蛤蜊,蒸10~15分钟,蒸好了再放一些生抽和麻油,放些葱花,一道美味的蛤蜊蒸蛋就完成了。
焖饭怎么做?
焖饭做法是有些粗放和随意的,有人说这是懒人下厨房常用的招数。焖饭是饭菜一锅出的美食,它的配料及比例比较随意、随性,你可以加入家里平时做菜剩下的边角料,比如:1小根胡萝卜,2小朵香菇,1小块笋,半个土豆,1小块腊肉等等来做,特别像个百家饭。其实焖饭做好了,各种食材的汁水和味道混合、相融在一起,吃起来不仅口感丰富,也会让人倍感营养。
食材:一碗米饭,两根香肠,两个鸡蛋,一个土豆,适量葱花
做法:
1、大米淘洗干净焖熟,盛出一碗米饭放凉,加一勺香油一勺番茄酱一勺生抽半勺老抽一勺蚝油抓拌均匀即可!
2、锅里热油放鸡蛋煎熟盛出,放土豆煎至金黄盛出,放香肠煎熟加入鸡蛋和土豆,放一勺生抽翻炒,加入米饭翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅开吃啦!
准备五花肉300g,豇豆200g,土豆200g,胡萝卜300g,分别切成块备用。
将切好的蔬菜用水浸泡一下。
锅中烧水,将大米放入锅中,煮至大米膨胀捞出备用。
锅中烧油,将五花肉下锅炒出油脂,下入准备好的蔬菜,炒至断生,加入盐20g,胡椒粉5g,白糖5g。
将大米均匀铺在锅中,加入100ml水,小火焖10分钟即可。
焖饭做法如下
1. 豆角摘好洗干净,土豆削皮洗净备用。
2. 豆角切成小丁。
3. 土豆也切成小丁,从冰箱里拿出之前准备好的烧肉一块。
4. 电压力锅内倒入适量花生油,油热后放入葱段,加入适量花椒粉。
5. 加入豆角丁翻炒两分钟,加入盐、酱油翻炒均匀。
6. 加入土豆丁翻炒均匀后,将烧肉放在锅中间。
7. 放入淘洗好的大米及适量的水,水量可以参考每次焖米饭的水量。
8. 盖好锅盖,选择住煮饭程序,程序结束后,自动断电,焖饭即成,可以开吃啦!