山东有什么特色小吃啊？
山东潍坊主要有以下特色小吃：
1、潍坊肉火烧，是山东省潍坊市的特色小吃。潍坊肉火烧在潍坊周边地区拥有极高的知名度和认可度。皮薄而软，皮鼓鼓的，里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金***。
2、面景芝金丝面，是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口，食者无不交口称赞。
3、芝泮烧肉，是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉，以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点，被收入《山东地方名吃大全》。
4、高密烧鸡，是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散，无任何食品添加剂，是高蛋白低脂肪的营养滋补品。
5、马宋饼，是山东省潍坊市昌乐县马宋（现为营丘镇）的特产。昌乐马宋饼烙花细碎均匀，熟而不糊，吃起来柔有筋力，松软可口，油丰而不腻，微咸透清香，越嚼越香，开人胃口。
山东临海特色小吃？
海苔饼
海苔饼，最能代表临海的特色小吃之一。***街上随处可见海苔饼的招牌，其中王天顺海苔饼更是省级非遗物质文化遗产代表性项目，传承至今已有120多年历史。海苔饼每一个都是手工制作，新鲜出炉的海苔饼真的是香飘十里，海苔香味唇齿流香，饼皮起酥掉渣，怎么都吃不腻。
乌饭麻糍
临海有句俚语：“四月八，馍糍乌塌塌。”馍糍即麻糍，乌塌塌的麻糍，指的就是乌饭麻糍。这是临海地区春夏之交的节令食物，纯手工制作。摘鲜乌饭叶捣成汁，加入糯米浸泡，蒸熟捶打而成，麻糍捣成形后，擀的薄薄地铺上一层豆沙卷起来，最后撒上一层松花粉，软糯香甜。
肉蛋麦饼、洋芋头麦、麦油脂.有南瓜麦油脂、蒲麦油脂、苋菜麦油脂、豆腐麦油脂、刀切头圆、麦姜圆、麦爿、麦臌、扁食、面皮、抝面、炊面饭、汤炊面、蕃莳糕、粢圆（高粱圆）、乌糯饺、灰青糕、重阳糕、烊糕（米粉烊糕、麦粉烊糕）、糕囡、酒盏糕、庆糕、馍糍（乌饭馍糍、粟米馍糍、糯米馍糍）、糯米金团、擂圆、笋饼、锅块、尖嘴汤圆（咸、甜两种）、火烧饼、馒头干燥、小油酥、糟羹（咸、甜两种）、笋饼、豆腐干煮镬、蕃莳镬、大米面、水浸糕
出门可能被调侃煎饼卷大葱，山东的特色美食到底有哪些？
做为一名山东人为你们推荐山东的十大特色名吃:
1，济南拔丝山药。酥脆甜甜，特别好吃
2，青岛大包。皮薄，馅嫩，吃上一口，满嘴油香。
3潍坊肉火烧。外焦里内。
4济宁甏肉干饭。把肉和大米放在一起用陶器炖出来吃，别有一番风味儿。
5，枣庄菜煎饼。以煎饼为主料，配上蔬菜。老少皆宜。
6沂蒙光棍鸡。以蒙山大公鸡为主，口味鲜美，风味独特。
7，威海鲅鱼煎包。色泽金黄皮儿薄馅儿大，特别美味。
8，莱芜烧饼。咬一口满口溢香。
9平原签子馒头。顶端细，中间粗。味道香甜。
10，高唐驴肉。天上龙肉，地上驴肉，人间美味。
山东的特色小吃？
1.山东煎饼：煎饼是中国著名的传统美食之一，以山东最为著名，是有着悠久的历史的传统面食，早在春秋战国时期，山东人民即开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物即是煎饼。山东煎饼源于泰安，是山东著名的特色面食小吃之一，是山东最具代表的特色小吃。
2.济南油旋：油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金***，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，来济南旅游时可以尝尝。
3.德州扒鸡：德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生，是山东德州著名的传统名吃。
4.周村烧饼：周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的“胡饼”，至今已有1800多年的生产历史。该小吃以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。
5.福山大面：福山拉面，又称福山大面，是山东省烟台市福山区的著名传统特色小吃之一，被称为中国四大面之一，与“叉子火食”与“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”，以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。
6.青岛大包：青岛大包是山东青岛著名的特色小吃，因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。青岛大包先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”，更是曾连续10年被列入青岛十大名小吃的名单，是青岛响当当的特色名小吃。
7.菏泽吊炉烧饼：吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃，其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外形美观，因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不同，被工商部门命名为“传统名吃”。
8.潍坊肉火烧：潍坊肉火烧是潍坊传统名小吃，当地人又称它为老潍县肉火烧，具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点，深受当地居民所喜爱，成为山东著名的特色小吃之一。
山东德州扒鸡，山东济南九转大肠，山东临沂煎饼卷大葱，青岛流亭猪蹄，山东爆炒腰花，山东烟台三鲜焖子，山东枣庄菜煎饼，山东淄博酥鱼锅，山东淄博豆腐箱，山东潍坊四喜鸭子，山东济南糖醋鲤鱼。
