去鸡西玩，有什么不能错过的美食？
1、冷面辣菜一定要尝尝，虽然有许多人吃不惯。2、兴凯湖大白鱼，这个需要到专门经营兴凯湖鱼的饭店，因为***的比较多。大白鱼价格比较贵，还可以吃兴凯湖的其他鱼，著名的“三花五罗”。3、如果不是东北的，可以去尝尝杀猪菜；4、柳毛小笨鸡；5、不是东北的，可以去饭店尝尝锅包肉啥的。6、嘎巴锅；7、刀削面；8、黄面条…
“风味扒猪脸”、“煸炒麻连鱼”的卖点及专业做法是什么？
答：感谢邀请，东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务，全方案解决问题。
风味扒猪脸
卖点 用多种香料卤制，肉香滑，不油腻。
原料 鲜猪头1个（要求猪头皮面光滑、无破损，重约3千克）。
调料 A料（葱段、姜块各50克，料酒20克），B料（绍酒10克，酱油50克，醋5克，白糖100克），香料包1个（丁香、肉桂、陈皮、茴香、八角各8克，肉蔻6克），葱段、姜块、蒜片、味素各10克，盐、湿淀粉各15克，熟豆油30克，清汤5千克。
制作 1.将猪头从下颌划开，抽出口条，去净茸毛，从中间劈开，用清水浸泡2-3小时，涮洗干净，冷水下锅，加A料烧开汆透。2.锅入豆油，烧至七八成热，入葱段、姜块、蒜片炝锅，加B料、香料包，再入清汤、猪头，先用大火烧沸，撇去浮沫，入盐、味素调味，改小火焖3-4小时捞起，将剩余的汤汁滤渣。3.将原汁300克入锅，用湿淀粉勾芡，浇上在猪头上即可。
高***点评 此菜为传统菜，焖制时间一定要达到4小时，直至猪头肉酥烂；在上桌时可以配带荷叶饼、葱丝、黄瓜条,起到解腻清口的作用。
煸炒麻连鱼
卖点 选用兴凯湖麻连鱼，肉质紧制，外酥里嫩，入口鲜美。
原料 兴凯湖麻连鱼500克，熟白芝麻30克。
调料 A料（盐、味精各5克，料酒10克），B料（葱段、姜片、蒜片各10克，辣椒粉3克，胡椒粉1克，花雕酒5克），色拉油1千克（约耗80克）。
制作 1.将麻连鱼宰杀治净，去净鳞，从脊背处开边，用A料腌制码味，挂在通风处晾3小时。2.锅入色拉油，烧至四成热，入麻连鱼炸至金***，捞出控油。3.锅留底油，烧至七成热，入B料煸香，入麻连鱼翻炒均匀，撒白芝麻，出锅装盘即可。
●麻连鱼 麻连鱼学名红鳍鳇，是一种生活在水草茂盛的浅水湖中的小型鱼。麻连鱼多以虾、鱼为食，也食用少量水生昆虫、浮游动物和植物性食料，故而肉质紧密，鲜味十足。
高***点评 此菜的关键在于晾制时间，一定要控制在3小时以上；过油时，一定使其外焦酥，可以进行二次炸制。菜品需要加一些炸蒜蓉，以增加香味。但装盘有点乱，可在入锅炸制时，将鱼的形状定好。
能走就走的旅行才是旅者的极致，你能做得到吗？
谢谢友友邀答。
你的问题是，能走就走的旅行才是旅者的极致，我能做得到吗？
我的回答是，目前没有办法做到。
一，是因为现在自身条件不允许。 现在孩子要上学，要接要送，要陪写作业，要陪她玩，还要管家里的三餐。没有过多时间。
二，难得有时间了，还要记挂着老父母有没有需要我帮忙的事情。细想，我们一家人的节***日，都是回村上陪父母的。父母老了，想带他们去旅游，我妈妈不愿意。母亲身体不好，经常头昏眼花的，所以，没有带父母出省旅游过。真的很惭愧。
三，我妞很容易昏车，开车回村也是50分钟的路程，我妞就头晕要抱抱，把我也弄得很焦虑。
能走就走的旅行，对于现在的我来说，好奢侈。
也许，等我妞妞上大学了，我有更多的时间了，定会背起行囊说走就走，去看看外面的世界。
掐指一算，还得等13年。
我慢慢等吧。
你好:作为旅游领域创作者老说，很高兴回答你的问题。
能走就走的旅行才是旅行者的极致，你能做到吗？
五年前我就是做到了，那时我刚退休，孩子上大学，我一点负担也没有，经常是背起包说走就走。
或许人生就是一场旅行，在旅行中遇到的每一个人，每一件事与每一个美丽景色，都有可能成为一生中的难忘。
有一次我在去往白石山的长途车上，遇见一个姐姐，她也是独自一人去白石山旅游。她比我大两岁，已经游过好多地方了，这一路我们聊得甚欢，感觉很投缘，决定一起玩。在玩完下山时我突然心发慌、腿发软像是要瘫下一样。姐姐赶紧给我几块糖和巧克力，我吃完一会儿就好了，姐姐告诉这岁数的人，出门记住必须带糖。她给我讲了许多旅游知识和注意事项。
从此我们就开始了说走就走的旅行。
有人说“人生其实就是一场旅行，旅行就是体味不同的人生”。对每个人来讲 就是一场盛大的旅行，而日子就是路途中你经过的每一站风景，或、或、或忧愁、或喜悦。
我让我，旅行经过的每一个城市村落，遇见过的人都会让我感动，也许这一切过去了就不再见，留下的只有回忆。等我们老了的时候，纵然衰老，贫穷，寂寞，至少我们还会想起，以前有过那么多精彩。
我是桃心，我喜欢出发，愿你也喜欢出发。
我来回答一下能不能进行说走就走的旅行这个问题。这要因人而异，不能一概而论。上班一族不能扔掉工作说走就走，宝妈不能扔下孩子说走就走，子女不能扔下需要照顾的年迈父母说走就，每个人都不能推卸掉肩上的责任说走就走。我现在的情况是已经退休，身体基本健康，退休金够花还略有节余。子女还没有下一代需要我们帮忙照顾。我和老伴都喜欢旅游，对现在各种旅游网络平台应用自如，可以说进行说走就走的旅行没有任何障碍。我们已经进行了两次国内自由行，基本都是市内公交、大客自由行，2007年和2019年各一次。
2007年时资讯不如现在发达，买火车票、机票都是去火车站和机场提前一两天购买，住宿是到地方走出火车站或机构场一两站地去现定旅馆，怕离火车站和机场近太贵了。支付还得带***和现金。带***是为了现金花光时取现金，现金放在贴身的口袋里怕被人偷走，留下一两天的花销在手边，全是现金支付。那年我们走了珠海、厦门、广州、桂林、杭州、南京、扬州、青岛、威海等14个城市，游览了鼓浪屿、武夷山、黄山、西递宏村、南京中山陵、扬州瘦西湖，桂林漓江、千岛湖、杭州西湖、青岛栈桥、威海刘公岛等著名景点，在外面游荡了一个月，两人共花了一万五千元左右。基本上市内所有景点都是坐公交游览。既节省成了也可多看市容环境市貌。当时拿的是数码相机出游，相机卡拍满了得导出到U盘中十分不方便，都是找旅馆里前台服务人员帮着导出的，有时他们电脑不好用慢得要命我们急的不行。一般拍完晚上回旅馆都是重看一遍拍的东西，能删尽量删，好腾出更多空间下次拍照。
最难忘的是游完武夷山我们把一起游玩的6个人全带到了黄山，和宝鸡的一对老夫妇成了好朋友，那位老哥哥名叫贾宝玉，来之前特别不爱旅游，说花钱招罪，和我们一起游完黄山不爱回家了。游黄山那天天下着大雨，心里非常沮丧，想要第二天再来，但门票一个人200当日有效，旅行社不给退，心疼这钱穿着雨衣硬着头皮排着弯弯曲曲的队伍出发了。谁知到了山上老天好像可怜我们来一趟不容易，不下雨了。在我们乘缆车到达山顶的那一刻它拉开了云做的面纱，让美丽的黄山清清楚楚的展现在我们面前，用蓝天和白云欢迎我们。等我们下山后，它又拉上了厚厚的帷幕，黄山不见了。你说神奇不神奇？也是那次在黄山，我们第一次见到到了由栏杆组成的弯弯曲曲的通道，可以防止游客拥挤。那次出行我们50刚出头，体力精力都旺盛本着能省就省的原则游完整个行程，旅程基本顺利，难忘……
2019年也就是去年我们又进行了第二次国内自由行。共计41天，花费2万1千左右，因为我俩都够60岁以上，省了不少门票钱，一般都是半价，网上参团门票优惠部分也会退回，吃饭自助餐也会有优惠，哈哈。现在我国网络己高度发达，车票、机票、景区门票、旅馆，到当地参加旅游团都是在网上订的，支付用微信、支付宝，十分方便。到一个地方找路就用导航，基本不走怨枉路（重庆除外）。拍照用的是256G的手机，再也不用为导照片闹心了。我们这次去了大西南的大部分城市，游览了张家界、风凰古城、***故居乡韶山冲，***故乡花明楼、还去了云南重庆四川的许多景区，十分开心。尤其是橘子洲头风景区、都江堰风景区、张家界、天门山的玻璃栈道、武隆天坑地缝风景区、玉龙雪山、蓝月谷、泸沽湖、香格里拉还有云南的红土地梯田都给我们留下了终身难忘的印象。我们还准备进行第三次自由行，因为疫情耽搁了，但我们相信人类终将战胜疫情，疫情过后再出行。
所以，来几次能走就走的旅行对我来说是绝对没有问题的，趁着身体健康，疫情过后我们还会走出家门继续去旅行。走遍全国，走遍世界。朋友们也要安排好工作、学习、家务，能走出去就走出去，去走马观景、做心中有美景的人，渡过一个丰富多彩的人生。
能走就走的旅行是旅行者们极致，我不能做到，活在世上虽然是自由，但又时也得看看自己的经济条件，及其家人的同意与否。活着不是只为个人，应有家人应该商量，看看家人的见议，切莫一孤行，这样也讦会更好一些。也许是我多虑了，或者是我想多了，无论怎么说，也得与家人商议才行，是因为《妻管严》得了这症状。
事在人为是一种积极的人生态度；随遇而安是一种乐观的处世妙方；
顺其自然是一种豁达的生存之道；
水到渠成是一种入世的智慧，不保留的……才叫青春；不解释的……才叫从容！
——不放手的才叫真爱。
——不完美的才叫人生。
《高佬》
很高兴给你回答这个问题，我是奔跑的杠五。
能走就走的旅行才是旅行者的极致，你能做到吗？说实话我是做不到的，因为受家庭和工作等多种原因不能成为想走就走的旅行者。但是我一到周末，有时间就喜欢出去转悠转悠，基本上每年的重大节日、黄金周，我都出去游玩，我每年利用暑***出去一次长途自驾游10天左右。
我近几年自驾到银川沙坡头；西宁青海湖；大连、青岛、烟台；张家界、凤凰古城；苏州、南京、杭州、上海；武汉、庐山；郑州、许昌等地方都游玩过。
有句很流行的话叫“世界这么大，我想去看看”。我是爱旅游的@奔跑的杠五，欢迎大家来互动并点赞，谢谢。
吉菜有哪些特色菜？
吉菜应该是我们东北人都特别爱吃的菜系，里面包括许多好吃的，今天给大家介绍几个我个人比较喜欢的，有雪衣豆沙，鹿茸三珍汤，白肉酸菜血肠，清蒸白鱼，长春酱肉，铜火锅……希望全国各地的朋友有机会来东北，到吉林，品尝真正的吉菜，领略它的美味绝伦，香气扑鼻，入口难忘……
很高兴回答这个问题！吉菜属于东北菜一部分；但菜也有它本身的代表菜，如传统的雪衣豆沙，就是经典的吉菜代表菜，还有我们熟知的酸菜白肉血肠；
吉菜主要有民族菜、民俗菜、宫廷菜、山珍菜四大系列，具有“天然、绿色、营养、健康”的特点，同时又包含吉祥、吉庆、吉利等喜庆之意。1999年吉林省***洪虎提出并命名吉菜以来，吉菜已经形成了 吉菜
一批名宴、名菜、名点、名小吃和名厨、名店。如今吉菜已经香飘四海,名扬八方。在2001年第二届中国美食节上,吉菜以其鲜明的特色，被确定为中国“新八大菜系”之一。
1、汆白肉血肠
汆白肉血肠是东北祖辈相传的一道菜，深受百姓的喜爱，也是最有代表性的吉菜之一，这种做法，白肉不腻，血肠香嫩，营养十分丰富。
2、压锅五宝
压锅五宝与“农家一锅出”相似，意即主菜和主食一起上桌。锅里同时炖菜和烙饼，菜炖在锅底，饼贴在锅边。
3、锅包肉
“锅包肉”是一道兼具东北菜系咸浓和西方餐点甜酸的吉林名菜，这道菜也颇有来历。过去北方的重要官方机构关道衙门，经常需要宴请国外的客人，尤其是俄罗斯客人。俄罗斯人喜欢甜酸口味，北方菜的咸口味让他们很不适应。为了满足外国客人口味，厨师们对菜肴的口味进行了调整。当时的官厨郑兴文冥思苦索，把原来咸口味的“焦烧肉片”，改为甜酸口味的菜肴。郑兴文根据菜肴的烹饪程序，起名为“锅爆肉”，俄罗斯人点菜总是发不准音，时间一长，才衍化成今天的“锅包肉”。
哈哈，是吉林菜的意思吗？
鸭腿猴头蘑
猴头过江烩
松茸人参
家鸡炖猴头
白扒猴头蘑
猴脑汤
猴头蘑菇菜心
小鸡炖蘑菇
蒜泥白肉
珍珠绣球扣猴头蘑
菜胆葱烧鹿筋
双味山鸡
各吃什锦田鸡
油兰花香辣鹿肉丝
松仁果汁鳌花
双味血肠
砧板狗肉
宣纸羊排
鲜橙雪哈
鹿血糕
猪肉炖粉条
谁能告诉我黑龙江有什么特色食品？
分享点我爱吃的吧
锅包肉，溜肉段，溜肝尖，火爆大头菜，酸菜粉，纯瘦肉的红焖肉，麻酱拉皮，凉拌家凉，陈醋三丝，烤蚬子，肥蚬子烤鱼，地三鲜，拔丝地瓜，拔丝苹果，拔丝香蕉，松仁玉米，干煸豆角，青瓜虾仁，油焖大虾，干煸西兰花，干锅土豆片，
义发源的秀海福麻辣烫，另一条街的烤串，主街上的熟食店的鸡骨架和鸡腿
和兴商城的海南鸡饭（白斩鸡的），和兴商城门口的烤鸡皮，烤饼
乐松广场的韩式拌饭和蛋包饭，好利来的心心相印小蛋糕
学府路：凯德广场四楼的寿司外带（或地下超市旁有摊位），小月亮超市旁边的重庆小面
秋林国展美食城的牛肉照烧饭和隔壁摊位的麻辣鸡腿
商委的猪尾巴，叉烧丸子，鸡骨架
秋林的迁西栗子，烤鱿鱼，南极冷饮的现打冰淇淋
学院路的尚上面馆的烤串，上海小笼包的鸡蛋汤和小笼包和烧卖，三江源家的各种盖浇面和羊肉泡馍，地下那家鸡西刀削面的凉拌刀削，夜市的酱香饼和北京卤肉卷，农垦的鸡公煲，广厦一食堂的鸡块面，二食堂的麻辣香锅，广厦门口的烤冷面
师大夜市的冰淇淋，鸡翅包饭，小生煎，烤豆皮
鸡西：冷面，冷面菜（豆泡，山桔梗，牛肉片，明太鱼丝，银耳，海蜇丝），王家烧鸡
双鸭山：鸿海麻辣烫和拌面，田园的蛋糕和面包，老交通小吃的蒜泥肘子，西平行路的朝鲜冷面的荞麦面和冷面菜，山西面馆的油泼面
黑龙江特色食品很多，丰富多彩，有产自大小兴安岭到森林食品和松嫩平原到农副产品。
我介绍一些给朋友们：
大小兴安岭的黑木耳、野生蓝莓果干、蓝莓酒、蔓越莓、蔓越莓酒、桦树酒、椴树蜂蜜、苕条蜂蜜、响水石板大米、五常稻花香大米、哈尔滨红肠、哈尔滨俄罗斯餐、古龙小米、东宁的松茸、肇源养殖大雁、依兰的菇茑、格瓦斯饮料、鹿茸酒、林蛙，黑龙江与俄罗斯边贸优势强，俄罗斯很多特产，各类伏特加酒、俄罗斯糖果、俄罗斯各类蜂蜜、俄罗斯各类糕点、俄罗斯果酱、俄罗斯果酒、俄罗斯特色啤酒等等，很多很多。
哈尔滨老道外特色美食最多，大家可以去看看。
龙江特色食品
一是绿色。由于黑龙江省特别是边远城市污染少，水好土肥，食品大多为绿色有机。像大米、玉米、土豆等粮食作物💪
二是黑色。由于黑龙江是中俄界江，故江水是国内少有的无污染或低污染的江。江内盛产各种淡水鱼，有名的三花五罗，肉嫩鱼鲜。👀
三是天然。黑龙江省境内有大、小兴安岭分布，还有其他不同山岭居于其中。山中有天然木耳、蘑菇，刺五加等山野菜和食用中药材。
四是特色。黑龙江省食品特色就是大炖菜，几大炖风靡全国，各位吃货随口就能说出排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇，鲶鱼炖茄子，[爱慕][可爱]
五是冷冻。黑龙江地处祖国之北，冬季寒冷漫长，由此延生出酸菜系列，杀猪菜等不用我说。还有冰棍，冰糖葫芦，冻梨，冻山里红。
总之，龙江特色食品很多，说不尽，吃不够。
别拿豆包不当干粮，黑木耳，红肠，呼兰的葱，阿城的蒜，双城的菇蔦最好看，亚沟豆包，响水大米，伊春蓝莓，秋林的列吧赛锅盖！三花，五罗十八子，松花江的江鱼馋得淌哈啦子。三烀一炸，杀猪菜，下水不重样，作为金朝古都满汉八大碗！数不胜数，只有身临其境，不能画饼充饥！
黑龙江省是个物广人稀的一个省，那当然会有很多有特色的美食了。比方说，大米，豆油，木耳，榛蘑，榛子，松子由于气候原因，都是很好吃的。
还有好吃的粘豆包，大***腌的酸菜，酸汤子，饺子。
还有好吃的酱肘子，酱脊骨，锅包肉，写着写着都饿了，还有好吃的杀猪菜，还有到冬天才能吃到的有营养的林蛙。
还有大多数人家都做的纯黄豆和盐做的妈妈味的大酱。
到了冬天都爱吃的冻***，到了春天各式各样的山野菜，到了秋天各式各样的野生蘑菇，野果子，山药材，真的是好多好多好吃的
希望看到文章的，没来过黑龙江省的有时间来我们黑龙江做客，多多的了解我们北方，不像传说的那样的那么冷，我们家家可暖和了，人也热情，仗义，好客，你们要是来了，可以找我，我请你们吃杀猪菜，猪血肠
