来个你们家乡的特色小吃吧？有什么图吗？
我的家乡是河北保定的，说到我们家乡的特色小吃，我觉得回答这个问题特别有自豪感。并且我也是一个资深的吃货，也爱到处寻找美食，所以非常愿意回答这个问题。
那说到河北保定首先第1个特色小吃，至少说一说，地球人都知道的驴肉火烧啊。为什么这么说呢？因为外国人来到保定对驴肉火烧也是赞不绝口。所以说驴肉火烧的大名已经不局限于在中国这个地方了，已经走出国门了，走向世界了。驴肉火烧起源于明末清初保定徐水漕河一带。所以说他的历史已经真的不短了。经过几百年的发展，也经过一代又一代人的对驴肉火烧的精心的制作和改良。现在驴肉火烧已经非常的完美了，也是保定饮食文化当中的一个璀璨明星吧。吃驴肉一定要卷火烧，把炖好的驴肉，有肋板，有腱子，有板肠的部分，可以剁在一起。驴肉卷火的时候，一定要选择7成温的驴肉，然后卷到刚打出来的脆皮火烧里边，这样吃才是正宗的保定吃法才最地道。就是要用火烧的热气，把上有余温的驴肉，加热，用热气把驴肉串热。是火烧的，面香味儿和驴肉的卤香味混合在一起，咬上一口。既有火烧的酥脆感，也有驴肉和面的香气，混合在一起，那真的是人间最美的美味。所以才有了这样一句话，叫做天上龙肉，地下驴肉。并且驴肉还含有蛋白质，蛋白质的含量非常高，而热量也非常低。应用里面也含有丰富的氨基酸。从中医来讲，有滋阴补肾的功效。说了这么多，我们保定的驴肉火烧，您是不是想吃了？那就抓紧时间买火车票，来河北保定吃我们的驴肉火烧吧。
我的家乡在山西太原，要说太原最有特色的小吃非“头脑”莫属。“头脑”又名“八珍汤”，由明末清初山西著名文人及名医傅山先生所创，由八种材料烹制而成。这本是傅山为其体弱多病的母亲所研制，其母食后身体逐渐强壮，后傅山先生将制法传于一家饭店，这家饭店同时经营羊下水汤，傅山先生为反清复明斗士，遂名“头脑”和“杂割”，饭店也以《清和元》挂牌，寓意吃掉清和元。
“头脑”属药膳，有滋补功效，深受中老年人推崇和喜爱。“头脑”
一般在立冬~立春期间供应，且大都为早点，为了赶头锅“头脑”
食客大都早上6、7点便打着灯笼前往（古时无路灯），这一习惯沿袭至今，虽不用再打灯笼但起早喝“头脑”这一习惯延袭至今，人称“赶头脑”。
头脑由羊肉、长山药、黄芪、莲藕、良姜、煨面（炒制的面粉）、酒糟、羊髓共八味经熬制而成，吃时佐以黄酒和腌韭菜为引并以烧麦和“帽盒”（一种貌似小圆帽的烙制面食）同吃。
“头脑”是太原特有的名小吃，绝对独一无二，其它地方是没有的。
一方水土养一方人，晒晒你们当地的特色小吃，让头条条友们饱饱眼福吧，可以吗？
谢谢邀请
一方水土养一方人，我的家乡大连因为靠海。所以，凡是有特色的小吃都与海鲜沾边。介绍几个大连的特色小吃:
三鲜焖子
大连街的焖子是选用地瓜粉子，经过漂洗去杂质，入锅熬制而成的。
把熬制好的焖子，放进特制的容器中定型。一般都是方形的白铁皮盒里，凉透后把刀沾上凉水（防止沾刀）切成大个的方块形状。
把厚厚的平底锅均匀的抹上一层油，把大块的焖子放进去，用小铲子铲成小块，小火煎至两面金黄起疙。盛出后搭配蒜汁，麻酱等调料。用特制的小叉子（一般是细铁丝弯的）叉着吃，这是普通版的煎焖子。
焖子最好吃的做法是搭配海鲜来炒，用鱿鱼花，扇贝肉，海参或者其它鲜味十足的小海鲜。把焖子煎好后回锅和小海鲜一起炒一下，入海鲜的鲜味渗透到焖子里去，简单的调一下味。出锅倒上稀释后的麻酱，这样一盘海鲜与焖子完美结合的小吃，是来大连必点的。
海凉粉
大连海边的礁石上出产一种海藻，叫“牛毛菜”。因为这海菜里可以提炼出琼脂，所以用它和水一起熬可以凝冻。
牛毛菜经过反复清洗洗净泥沙，入锅中加入四倍的水，小火熬煮三四个小时以上。取出倒入容器中，让它自然凉透。就会凝结成晶莹剔透的冻。
把熬好的海凉粉用特制的小刮子，刮成一条一条的。然后加入黄瓜丝，辣椒油，芝麻酱，蒜泥调味。炎热的夏天来上一碗，解暑开胃。
烤鱼片（香鱼片），鱿鱼丝
大连的每一个大商场的门口，肯定有一个在电烤鱼片和鱿鱼丝的小店。
一进商场的门就会闻到烤鱼那特有的香味，这是来连旅游必带的特色小吃，也是馈赠亲朋的佳品。
以前的鱼片用扒皮鱼的居多，现在一般都是鳕鱼或者海鳗这些刺少肉厚的鱼。。经过高温长时间烤制的鱼片，已经把鱼的原始香味激发出来，加上特制的调味料，特别的鲜，香。关键入口艮啾有嚼头，大人孩子都喜欢的休闲食品。鱿鱼丝也是如此，但感觉鱿鱼丝比烤鱼片好吃，就是嚼起来费牙累腮帮子。
大连街头的特色小吃还有很多，象老字号《糯米香》经营的炸元宵，红豆稀饭。几家有名的包子铺卖的大连特色的海菜包子，还有非物质文化传承的大糖鼓火烧等。
有机会来大连，你可以选择一个有名的小吃街去一一品尝。
云南这个季节是吃野生菌，滇池边晋宁的宝丰乡人大多有烹饪菌子的手艺，这道石锅蒸汽黄牛肝菌，用放养土鸡炖汤，汤成后下菌子，开锅20分钟开盖，色泽黄艳口感脆弹，不可多得的美味。
分享云南特色野生菌🍄
每年7月份，雨季来临，云南独有的特色，来自大自然的馈赠，
雨过天晴，一大早就上山，***蘑菇体验一下，自己辛苦后得来的美味道，
今天运气爆表，***蘑菇途中，遇到一群兰花，开心🥳
野生菌一定要***自己认识呢，吃过呢，还要自己做，没有炒过的朋友不要轻易尝试，
野生菌固然美味，加工不好背后可是魔鬼，吃了有毒的可以是要见小***的，🦁🐗🐛👻
炒菌，一定要多放一点油，即说猪油抄出来味道更好，
油热放入干辣椒，大蒜爆香，大蒜，大蒜，大蒜，重要的事情说三遍，
就可以炒了，不能沾锅，不能沾锅，不能沾锅，不能盖锅盖，不能盖锅盖，不能盖锅盖
多炒一会，多炒一会，多炒一会，炒好放盐就可以吃啦，
这个是炒菌😽的基本原则，当然还有煮呢，味道鲜美，
有关山西美食的广告宣传语？
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3.“我家xx(店名”，多元化餐饮服务专家
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12.家就是最具味道的地方。――台湾长青味全食品公司广告
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16.信誉在食品界是何等重要，而这正是我们所拥有的。——普劳克特食品公司
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18.风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝！
19.山水临洮美如画，狄道老街邀天下。——作者：刘露
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