玉林特色美食“落水狗”好吃吗？具体是怎么做的？
落水狗是广西博白地区在冬至节吃的一种食物，本名落水饺，因为当地人当地方言容易读成落水狗。有饺子月牙形状也有包子圆形装，可煎、蒸、煮。面皮如糯越嚼越香，百吃不厌。
一，准备好一些糯米和一些糙米然后辗成粉状,按大约七比三的比例让糯米粉和糙米粉和成团,做成落水狗的皮，和米团可是很讲究功夫的,比例不合适,糯米多了会太粘,少了会太糙.只有比例适中才会和出又香又带劲儿的馅皮儿。
二， 馅皮儿和好了,那就是要准备馅心儿。用猪肉、大蒜、鸭蛋、鱼、木耳、韭菜等做馅，其做法跟做饺子一样，有圆形、月亮形，只不过它的体积要比饺子大好几倍。
三，“落水狗”做好后，煮一锅滚滚的沸水，包好的“落水狗”往锅里一扔（落水狗因此而得名），不到一会，落水狗浮头的时候那就是开锅痛吃落水狗的时候，那滋味，鲜美，香而不腻，热腾腾，美滋滋的。根据自己的口味，也可以煎着吃。
初闻其名定不知所云。其实它是一种用糯米做皮，猪肉、大蒜、木耳、鱼、鸡蛋、竹笋等为馅的类似于饺子的小吃。圆形居多，通常是十月初十或者冬至时做，可以煮也可以包上一层生菜一起蒸，味道极好。香而不腻滑而不黏，咬第一口，就可以感受到馅和糯米交融的味道，汁渗入牙齿久久留香，不爱吃大蒜的人也极爱吃。
玉林美食街、步行街。美林街具体在哪里？分不清楚额？
美食街是在大北小学那边，一条街过去都是卖粉，面，粥的地方。美食街的东西贵，又不好吃。
步行街是在十字街那边，有一段是卖衣服，有一段是小吃，衣服。步行街的小吃一般般，女孩子的话或许会比较喜欢。
美林街是人迹罕至的地方，在中医院那边，一般逛街不会去到那边，晚上比较冷清。不过也有很多烧烤店，啤酒店消磨时间之类的地方。
吃小吃的话，一般都是在市中心。步行街靠近南城百货那半段倒是有很多小吃。
玉林有什么好吃又便宜的小吃街吗？玉林有什么？
以下是一些玉林的小吃街和特色美食：
玉林步行街：这是玉林最繁华的商业街之一，有很多小吃摊位和餐馆。你可以在这里品尝到各种传统的广西小吃，比如糖葫芦、炸鸡腿、糯米糍等。
玉林夜市：玉林夜市是一个非常热闹的地方，有很多小吃摊位和小吃店。你可以尝试当地的特色美食，比如螺蛳粉、酸辣粉、炒粉、炒米粉等。
玉林老街：这是一个古色古香的老街区，有很多传统的小吃店和餐馆。你可以在这里品尝到正宗的广西菜，比如螺蛳粉、桂林米粉、酸辣粉等。
玉林南门夜市：这是一个以夜市为主题的小吃街，有很多小吃摊位和小吃店。你可以尝试到各种美食，比如烧烤、炒饭、炒面、炒粉等。
第一个是南城百货东门后面的夜市一条街街，这条街大概在前三四年的时候改造过了，环境有一些好转，还是比较便宜，小吃也丰富多样，都是晚上出来比较多。这里是步行街，范围还是比较大的，沿着铺面走，和三两个朋友一起挺好的。
第二个是玉柴集团门口转盘那里。这里也是晚上人群集聚之地，有很多夜宵，烧烤，卤食，面，粉条，小炒。玉柴是人口员工最多的集团，人气爆棚的地方。
第三个就是文化广场夜市一条街。这里都是烧烤哈啤的地方。
第四个是大润发。这里也是很多人去吃去排队等单的商城。这里和其他城市差不多，价格是比较亲民的。
第五个就是万达广场。和大润发差不多的。
成都玉林小吃街推荐？
：玉林街 城南传统富人区，自然少不了遍街的美食、酒吧，玉林一直都是成都人心目中的美食天堂，烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有，所以喝夜啤酒，首选还是去玉林。在玉林这一片中，“玉林北路—玉林南路”，“玉林东路—玉林西路”，这两条线路都算是标准的美食街。
