云南省楚雄市内有小吃街吗？什么小吃比较出名？
云南楚雄去年开业的北浦小吃街上，彝州名特小吃是必须的，经常有摆满了整条小吃街的长街宴，还有充满风情的彝族表演。
在小吃中，羊皮烀肉非常值得一尝。
用肥壮的黑山羊里的羊肠肚清洗干净，又把羊肉连骨剁成核桃大小装入羊皮里，把羊皮扯角固定在桩上，在羊肉里加入山泉水和食盐。先用猛火把羊肉沸涨，又改为文火慢慢炖烀4小时左右，即可。皮烀羊肉，尤其鲜。
如果去楚雄，记得再尝一尝素以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名的元谋泡果。
据说民间制作已有70多年的历史，选用精白糯米、饴糖、白糖、花生油、黄豆浆、鲜芋头、蜂蜜、芝麻等为原料加工而成的。工艺复杂而严格，有20多道，生产周期足足半个月。
【1.牟定腐乳】牟定早期的豆腐流行于街头、市井、村间小巷，流淌在啧啧的松明灯下和轱辘的石磨间，成熟于上祖留下的那口老井—石羊井。用优质大豆和天台石羊泉水做成的色鲜味美的鲜豆腐，***用民间传统工艺自然发酵和自然晾晒后，配以辣椒、花椒等多种佐料，再掺入无公害食用菜籽油、辣椒、精制食盐等腌制而成，经六十多道工序精制而成"油腐乳"。口感风味：质地细腻，醇香可口、味道鲜美。【2.元谋凉鸡】元谋凉鸡凉鸡是元谋的特色美食，已有上百年的历史。味道***了酸、辣、麻、咸、甜，口味丰富，滋味鲜美，口感独特，让人唇齿留香，回味无穷。【3.凉拌树花】树花是楚雄的一种野生菜，将之用来凉拌十分爽口。加上食醋、酱油、花椒、辣椒、香菜、葱花等，味道醇厚，清凉可口，清香且富有嚼劲，十分耐人寻味。【4.姚安套肠】姚安的套肠***用独特工艺制作而成，味道堪称滇中一绝。蒸熟后味道浓郁，口感丰富，油而不腻，滋味鲜美，让人越吃越爱吃。【5.大姚小土饼】是用小麦粉和荞麦粉制作成面皮，包入用白糖、花生、酥子、薄荷叶等一起制作而成的馅料。刚出锅的小土饼外表金黄，松软可口，馅料丰富，滋味鲜美，甜而不腻，十分具有特色。【6.彝家草捆肉】彝家草捆肉是用五花肉加入各种香料和调料烹制而成，外表晶莹剔透，口感酥烂，味道醇香厚重，油而不腻，入口即化，十分具有风味。【7.香疙瘩鸡】香疙瘩是当地的一种树的根，用来做成调料口感独特，且增加了菜肴的鲜味。香疙瘩鸡肉质鲜嫩细腻，口感松软，味道香甜可口，十分具有彝族风味。【8.全羊汤锅】全羊汤锅是彝族人十分喜爱的美食，味道浓郁，鲜味十足，鲜香味道布满整个口腔，让味蕾得到极大的满足。肉质鲜嫩，口感绝佳，十分值得品味。【9“元谋泡果】元谋泡果***用糯米、白糖、花生油、黄豆酱、香芋、蜂蜜、芝麻等制作而成，外表金黄油亮，口感细腻，味道香甜，让人赞不绝口。【10.苦荞粑粑】苦荞粑粑苦荞粑粑是用苦荞粉制作而成的，色泽呈深褐色，口感松软，甜中带着丝丝苦味，独具风味，且有一定的养生保健功效。【11.姚安臭豆腐砂锅米线】姚安臭豆腐砂锅米线用臭豆腐与米线加入其他食材一起制作成美食，味道独特，香味浓郁，让人越吃越过瘾，吃上一次就会爱上它。【12.姚安乳鸽】烟姚安乳鸽味道浓郁，醇香可口，肉嫩骨酥，味道绝佳，尝上一口让人唇齿留香，回味无穷。乳鸽肉有很好的滋补功效，十分适合体虚之人食用。
楚雄的小吃都没有名气，楚雄人最喜欢跟风，只要那家人多就去那家，哪怕在难吃。这是楚雄一贯作风，所以楚雄餐饮没有创新，都是些什么民族特色土菜，楚雄生意最火的地方一个***管子，另一个地方羊汤馆都缺不了大因壳，怪不得楚雄那么多富贵病。楚雄人吃的早点让人非常不解味精特别重，不是一般重。
这个问题..来楚雄10多年了.真心没有发现什么特色小吃.当然臭豆腐砂锅米线算一个吧！楚雄小锅米线味精味真心重.我们红河都是自己加调料.楚雄米线不加味精调料都觉得多！另一个烧烤夜市已经被建水烧烤占一半以上的市场！吐槽一个步行街酸辣粉，那么难吃.楚雄小姐姐些居然那么爱吃，还帮老板吃出别墅.宝马车.真心佩服！
楚雄哪些地方有好吃的小吃？
1、原滋味(鹿城西路店)
2、马芬名吃(东兴路店)
3、香香煳辣子米线(航空路店)
4、啊蔡的胖大碗小锅米线(新区医院店)
5、阿蔡的胖大碗小锅米线(楚雄店)
6、五一小吃(***店)
7、香香煳辣子米线(盛世舒苑店)
8、昌金小吃
9、千千奶奶的小锅
10、红运小吃·凉米线(三市街老店
1、云南楚雄麂子干巴：
麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴，味道更为鲜美。
2、楚雄姚安风干鸡：
云南很多地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。
3、全羊汤锅。
主要选用肥壮的黑山羊，宰杀后烫褪去毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚皮毛，在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨，最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香，而且营养丰富。全羊汤锅既是彝族人民喜爱的风味名吃，又是最大众化的食品。
4、石羊风味小吃：
大姚县石羊镇，为古盐丰县城所在地，是滇中地区一座著名的历史文化小镇。石羊镇有很多受各族群众喜爱的小食品，如苏梅糕、豆面团、豆齐糕、蒸糕、菜合子、发面包子、开花包子、饺子、荞凉粉、椒盐饼、黄粉汤、甜白酒等。
5、苦荞粑粑：
苦荞面营养丰富，清凉，利肠胃。苦荞粑粑蘸蜂蜜，既是彝族传统的食品，又是待客的美食。
1. 楚雄市宏胜路，是一条著名的美食街,这里聚集了大量的美食摊点,是楚雄市人们品尝美食的一个必到之地。包括豆腐脑、烤芋、油炸穗、猪心脆等。其中,最为特别的是烤芋,它是用炭火烤制的甜芋头,入口香甜可口,深受当地人和游客的欢迎。
2.楚雄市南门街，是一条很古老的小吃街,路边摊点琳琅满目,各类美食应有尽有。在这里,可以品尝到传统的川味小吃、滇味小吃、湘味小吃等,其中最受欢迎的是血肠米线、烤饵块、铁板兔头。
3.楚雄市华路是一条比较新兴的小吃街，这里环境优美，适合夜晚散步和品尝美食。推荐的是炒鸡胗、锅巴鸡丝、猪肝粉和花面。炒鸡胗是这里最受欢迎的小吃之一，它软香而酥脆，入口美可口。
