- 平潭的小吃“天长地久”是什么？怎么做？
- 小红书各种美食做法与配方？
- 一段文字当地的特色小吃做法50字？
- 如何做一个美食类公众号？就是写一些菜的做法的那种？
- 节日的美食真不少,用先…然后…接着…再…最后的用法写一种美食吧？
平潭的小吃“天长地久”是什么？怎么做？
平潭有两种小吃，名字都非常好听，一种叫做“时来运转”，另外一种叫做“天长地久”，今天我们说的就是平潭的“天长地久”，在当地也叫作“油羹”，长得像水饺，因为水饺的“饺”与“久”同名，所以有了这个吉祥喜庆的名字，而它是用地瓜和地瓜粉做皮，内包豆沙或砂糖八果馅，甜甜蜜蜜，长长久久，所以说，在当地的一些喜宴上，这道菜也是比较常见的，也是讨个好彩头，结婚时更是饱含着希望夫妻“天长地久”的寓意。
“天长地久”的“油羹”吃起来香甜可口，炸后非常香。那么它是怎么做的呢？
首先第一步是选比较好的地瓜洗干净去皮，接着将它拿去蒸熟，蒸熟后切成块捣烂揉匀，再加入淀粉或糯米粉，加点水，一直捣在一起，揉捏成一体。
接着去做里面的馅，把花生炒熟再捣碎做成花生碎，接着把把黑芝麻炒熟，加上白糖青葱，有些人还会加点冬瓜条切碎的，依照个人口味都可，这样把这些东西混合在一起搅拌匀就是馅了。
接着就是把刚才地瓜做成的皮捣匀，成块状，像饺子皮那样杆开，然后包入馅，包紧成饺子形状就可以了。最后一个步骤就是下锅油炸了，控制好火候就可以了，炸成后香香酥酥，甜甜的，味道很好，也是平潭的无早味了。
在平潭，除了喜宴上，过年过节也是少不了这个美味的，作为贡品，或者作为一种年味小吃，都是很受欢迎的。（闽南网 林莹莹）
平潭人的小日子过得挺惬意的，既想“时来运转”，又想“天长地久”😁
壹周君记得前几天回答过“时来运转”的起源啦，它是一道地瓜与海鲜完美结合的大团子，各种超级赞的海鲜和鱼肉虾类包裹在地瓜皮之中，咬上一口，不想“时来运转“都难啦👌
至于“天长地久”，其实也是类似，只不过它是油炸的，形状像饺子，当地话叫做“油煎”，因为发音与“饺子”音相同，所以它被叫做“天长地久”就是灵机一动的智慧啦！
“天长地久”的做法并不复杂，与“时来运转”类似，也是去皮切块的地瓜蒸熟捣成泥，然后与地瓜粉混合，再加上糯米粉，便成为软糯的油羹皮啦。
然后做馅，首先是将新鲜花生仁炒熟，然后捣成花生碎，将其与白糖葱花一起裹入油羹皮之中，一合一捏做成饺子的形状。
最后就是下锅炸啦，炸到金***即可起锅，趁热吃上一口，又香又糯，甜蜜蜜的😁
在平潭，“时来运转”和“天长地久”这两样经典的地方特色美食，深深印记在当地人的记忆之中，即便是贫穷和磨难，也无法阻挡平潭人追求幸福生活的憧憬。
每逢过年，家有喜事时，主人家就会做上这两样小吃来款待宾客，它们就是最市井的”平潭味道”！
让平潭人没有更多所谓的现代油炸食品去享受，平潭人用了身边最常见的食材包起了“天长地久”特别是家有喜事的时候，主人家就会包起“天长地久”款待宾客。
小红书各种美食做法与配方？
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第一步将牛肉洗净后，用绳子绑起来，放入水中，再加入五片姜片，大火煮开，然后用凉水冲洗干净。
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第二步水里加五片姜片放入牛肉煮开后用冷水冲洗干净。
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第三步准备好卤料包、橘子皮洗净
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第四步将卤料包、牛肉放入砂锅内，加入生抽、老抽、熬制的糖水，然后加入水至没过牛肉三指深，盖上砂锅盖，小火焖煮3个小时。
家常小炒菜谱大全做法!再也不怕没菜吃了!
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第五步牛肉煮好后，继续放在锅内焖一晚上，然后取出风干8个小时，再放入砂锅内，煮一个小时，再取出风干4个小时即可。
做虎皮卷嘛，打发蛋黄是基础操作，如果你们那边气温低，可在盆底坐一盆40-50℃的热水，打发起来能更快更稳定。糖的部分我已经减了，不建议大家再减，不然上色效果不好，出不来好看的虎皮纹哦~
麻糬咱们已经做了N次了，这次我用淡奶油替换了部分牛奶，做出来特别特别软，口感比吃棉花糖还好！
因为店里的馅料有点太腻了，所以我做的时候也调整了下比例，这样子沙拉酱和蛋黄肉松混起来不会太干，也不会太腻，整体恰到好处~
用料
#虎皮卷部分
蛋黄 8个
白砂糖 40g
玉米淀粉 15g
#麻糬部分
牛奶 150g
淡奶油 50g
白砂糖 20g
糯米粉 80g
玉米淀粉 20g
玉米油 10g
一段文字当地的特色小吃做法50字？
以下为您生成一段 50 字左右介绍当地特色小吃做法的文字示例，***设特色小吃是“煎饼果子”：
将面糊摊成薄饼，打上鸡蛋，撒葱花、香菜，刷甜面酱，夹油条或薄脆，煎饼果子香酥可口，做法简单又美味。
您也可以告诉我具体的特色小吃名称，以便我为您生成更符合您需求的内容。
煎饼果子做法：将面糊摊成薄饼，打上鸡蛋，撒葱花香菜，加薄脆或油条，抹酱卷起。
原因：这简单概括了煎饼果子制作的主要步骤和所需食材，能让人快速了解其大致做法。
黄金粄条（又俗称面帕粄、竹篙粄、水粄）大概有300年历史，是丰顺黄金镇的一个名片，现已列入县、市级非物质文化遗产。
制作方法：
1)选米。精选优质硬性品种的大米，稻米收成存放半年后最为适宜；
2)浸米。米要浸两个钟头，如果是冷天，浸米时间要长一点；
3)磨浆。将浸米拿到磨坊加水磨成米浆，米浆既不能过稀，也不能过稠，适中即可；
4)蒸炊。这是最关键的一环。将粄浆倒入锡盘（一种盛粄浆的炊具，四方八角，周围凸起高约2厘米的边沿），锅里放一个支架，锡盘平放在支架上面。锅里头的水不要碰到锡盘底，蒸炊中途要适时加水。火一定要旺，烧柴火最好。蒸炊一张粄条的时间为30秒左右，粄条提取不宜过早，也不宜过迟，因未炊熟粄条揭不成，过熟了粄条会失去韧性。锅盖一定要用木制的，切勿用金属锅盖，因为用金属锅盖，盖底会产生蒸馏水，蒸馏水一滴到粄条上，会造成粄条溃烂，粄条揭不成；
5)晾干。粄条从锡盘揭起后，一张张地晾在竹篙上，晾粄条的位置要通风、阴凉；
6)折叠。这是最后一道工序，粄条晾一小段时间后，稍干，就又一张张收起折叠，至于粄条晾多久才可收折，则视天气情况而定。
以下为您提供几种 50 字左右的当地特色小吃做法示例：
臭豆腐
将豆腐切块发酵，油炸至金黄，淋上特制香辣酱汁，外酥里嫩，闻着臭吃着香。
肉夹馍
把卤肉剁碎夹入酥脆的白吉馍中，肉香馍脆，肥而不腻，咬一口满嘴留香。
糖油粑粑
糯米粉搓团油炸，加红糖熬煮，色泽红亮，软糯香甜，是深受喜爱的传统小吃。
烤冷面
冷面片加鸡蛋、香肠煎烤，刷上酱汁，切段装盘，酸甜可口，美味可口。
如何做一个美食类公众号？就是写一些菜的做法的那种？
如何做一个美食公众号呢？今天跟大家分享一下我的做法与心得｡◕‿◕｡
首先要给自己取一个好的名字，也就是定位了，否则吃货无法找到你，你也记不住你。再就是定位了，你定位哪一方面，必须有一个清晰的定位，你是教大家做菜，还是给大家推荐美食，没有包治百病的万能药。
如果你的定位是教会大家怎么去做菜，那么首先来说你要拍好照片，把每一步工作都拍出非常清晰的照片来，而且盘子中美食摆的要漂亮。如果大家能够按照你的流程，做出美食美味，那么你的关注度肯定会提高，你的粉丝会更多。
最后还要及时解答网友的提问，粉丝的提问。
我相信你的美食会做得更好。粉丝也会更关注于你的美食做法。更重要的是你必须有一套属于自己独特的美食手法。做出来的美食就是好吃，那就行了。
美食的吸引力在很大程度取决于色彩，美食类公众号一定要对色彩的搭配有自己的特点；其次就是什么类型的食物，按时间分类是早餐中餐晚餐还是宵夜呢？（做宵夜类型的内容可能会很有意思）或者按地区分类是中餐还是西餐呢？又或是湘菜还是川菜还是粤菜等等呢？再者，美食的呈现形式是图文呢还是***呢或者是***加图文呢？做***镜头是动态镜头呢还是静态呢？等等等等……可以思考的问题很多拉，首先还是想想你想把美食做给谁看呢？——来自一个初级吃货的小想法[耶]
节日的美食真不少,用先…然后…接着…再…最后的用法写一种美食吧？
节日的美食真不少，今天我们吃烤鸡翅。
先把鸡翅打花刀，用料酒姜片腌制半个小时，然后把鸡翅插上烧烤竹签，接着把它放到烧烤架上，再刷上一层食用油，把它烤熟。
最后往鸡翅上撒上烧烤粉，香喷喷的烤鸡翅就做好了
