炸香蕉的家常做法？
个人特别喜欢吃香蕉、所以就做了
食材
香蕉 3根
鸡蛋 1个
面包糠 200克
步骤/方法
1、去皮备用
2、打好的鸡蛋液均匀抹在香蕉上..可以把鸡蛋放在盘子里方便一些..
3、把抹上鸡蛋液的香蕉均匀裹上面包糠、我用的是黄糠、也可以用白糠...
4、锅内倒适量的油、烧至五成热放入香蕉、炸20-30秒..俩面金黄即可。
5、炸的时候不要翻..面包糠容易掉下来..炸成这样就行了。
小酥粉炸香蕉的做法？
1、先把香蕉剥皮，切成一段段的。
2、碗里磕一个无菌蛋，打散，再加入小半勺盐，1勺白糖，2勺生粉，2勺面粉，搅拌均匀备用。
3、先给香蕉段均匀地裹上一层薄薄的生粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠。
4、锅热倒入汉麻籽油，油温六成热时下入香蕉段，小火慢炸。
5、炸至香蕉段表面金黄，即可捞出。
