广西玉林特产小吃？
1 炒米糖，玉林肉蛋，鲜虾肠粉，酥肉地豆，海鲜大肉田螺
炒米糖是玉林很有特色的传统小吃。炒米糖以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味，炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
2 玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。
3 鲜虾肠粉
汉族特色小吃鲜虾肠粉属于粤菜系，选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋（或马蹄）、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。
4 酥肉地豆
酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金***捞起，同样将花生下油锅炸至金***即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
5 海鲜大肉田螺
广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的玉林美食，你会推荐什么？
你好，我想推荐的有以下几样食物想要推荐给《舌尖上的中国》，仅供参考：
1、牛腩粉是玉林人最爱吃的一种食物。米粉在熬制的骨汤中涮上一涮，配上炖好的牛腩、或者是玉林特产牛巴（一种牛肉干），或者是肉旦（手工打制的肉丸），浇上高汤，就是一碗美味。玉林街头，什么时候都会有正在吃粉的人们。小编也炒鸡喜欢吃牛腩粉！牛肉营养又丰富！玉林的牛腩粉制作过程也讲究！适合《舌尖上的中国》那么高***的节目！
2、酸料是玉林的特色食物之一。什么都可以酸制，酸辣椒、酸萝卜、酸木瓜、酸豆角、酸黄瓜等等……很开胃的小菜。爽口清脆，再没什么食欲的时候，可以吃一些，并且酸料本来就是我们广西很有名的小吃，很多人都喜欢吃，做工也讲究。
3、玉林牛巴味美鲜香，制作过程却是颇费功夫的。在朋友的小店里，我目睹了玉林牛巴的制作全过程。基本上每个来玉林的人，都喜欢买上一些牛巴回去。制作工艺也比较复杂，也很精细。推荐！强推！
玉林特产十大特产美食？
玉林特产10大特产美食是，白散，牛腩粉，北流鱼，仁东大番薯，仁东 算米，陆川猪脚，生料粉，容县柚子，福绵鸭，手撕鸡，螺蛳粉，一样都好吃，最好吃的是育才玉柴那边的螺蛳粉去玉林最好吃的，还有那个玉林宾馆对面的那家牛腩粉是最正宗的，还有博白的白切鸡，白切鸭也是很好吃的。
玉林特产十大美食。
第一扣肉。
第二牛杂。
第三北流荔枝，第四博白空心菜。
第五兴业城隍酸料。
弟六陆川猪。
第七容县沙田柚。
第八白切土鸡。
第九白切鸭，第十白切猪脚等。所以数不胜数，何止十大美食，像玉林脆皮狗肉，名扬天下大蒜出口到东南亚一带。
