鄂尔多斯东胜有什么特殊小吃？哪家店最正宗？
说到东胜特殊的小吃，我想到了3家店推荐给你。第一家是乔姨辣烧。这家店最早在鄂尔多斯是一中旁边开大概已经有十几年了。很多老东胜人都爱吃这一口，就是一个饼子里边夹两个烤肠，还可以加一些其他的东西。当做是早点是非常合适的选择。第二家老姨煎饼。最早是在小推车上开着的，后来也有了自己的小门店。位置在东胜二完小。但是个人觉得太油腻了，吃的不过是一种回忆的味道。第三家店银三酸辣粉。依然是十几年的老店。这家店好评度极高。虽然是简单的粉丝麻酱。 唯一的遗憾就是物价翻了几番，由原来的一块五涨价到十块。 如果想发现更多美食，请关注抖音号，这里最鄂尔多斯。
鄂尔多斯的代表性美食有哪些？
你好很高兴回答您的问题！
关于鄂尔多斯代表性的美食我觉得我最喜欢吃的是乌查，也称羊背子，是蒙族人民的传统佳肴，就是把全羊卸成七大件（不含胸叉），放入锅中，加上凉水，待锅开后，加上少量的盐，讲究火候（过了则老、不可食用），待煮好后，取出后，在大盘子中摆成羊的爬卧姿势，即可上席。
羊背子不单是美食，也是非常传统的礼节用品，鄂尔多斯部的达尔扈特人在成吉思汗大小祭奠仪式上都要放羊背子。
摆羊背子是蒙古族牧民最讲究最美味的盛宴，只在隆重的场合进行，像接待贵宾、婚丧嫁娶、重大节日等，主要是喝酒、唱歌、跳舞、叙情。所以，一直到现在还十分盛行。如果能在草原上被请吃乌查宴，便是享受了最高的礼仪。
鄂尔多斯的代表性美食有百度经验
到鄂尔多斯一定要吃的10大美食:
1:手把肉
鄂尔多斯传统美食，深受各路食客喜爱。
2:黄河鲤鱼
鄂尔多斯特色美食，肉质鲜嫩、营养丰富。
3:酸烩菜
鄂尔多斯传统美食，酸香可口、回味无穷。
4:猪灌肠
鄂尔多斯传统小吃，软硬兼具、清淡适口。
5:酸饭
鄂尔多斯传统美食，鲜美适口，非常好吃。
6:奶食
蒙古族传统美食，醇香可口、甜而不腻。
7:红腌菜
鄂尔多斯特色小吃，深受当地人喜爱。
8:羊油馓子
鄂尔多斯传统美食，酥脆甜香、别具风味。
9:沙果
鄂尔多斯特产水果，酸甜可口、营养丰富。
10:米凉粉
鄂尔多斯传统美食，筋道爽口、解渴泻火。
虽然壹周君东奔西走到过不少地方，但是内蒙古一直都还没机会亲身造访。倒是认识好几个内蒙古妹子，那一个个清秀婉约的，比江南女孩还秀气，跟想象中喝奶茶骑野马的高大魁梧完全搭不上边。
其实，壹周君一度认真做过鄂尔多斯的攻略——当然不是因为“空城”的称谓，而是它有“外国人眼中最美的中国建筑”——鄂尔多斯博物馆。
外观似一块饱经风雨磨砺侵蚀的磐石，古铜色的金属外表，记录着鄂尔多斯古老沧桑的草原文明。整座建筑雄浑大气，庄严肃穆。
据说其实现在大中国人民的口味越来越交融，其实鄂尔多斯人民也爱吃重庆火锅、莜面、烧烤等，要说特色，手指羊，羊杂碎、酸烩菜……一点也不出人意料。
要说意想不到的美食，壹周君则要推酸粥。
鄂尔多斯人爱吃酸是出了名的，其实壹周君挺犯疑，大南方的贵州人嗜酸如命，大北方鄂尔多斯人也有共同的爱好。于是酸粥是他们的日常饮食，多用来作为早餐和主食，基本上家家都会制作。
这里盛产糜子，酸粥也是用这种糜子制作而成。将糜米放入罐子在热灶台上发酵一天左右，然后再进行烹煮。烹煮的时候讲究“三活”，即活汤、活水、活米。煮得恰到好处，就成了地道的“活捉酸粥”。
听起来跟酸奶做法有异曲同工之处，但让我最动心的还是起美容效果，这大概也是当地姑娘个个肤白貌美的原因之一。
喝上一碗酸粥，清热败火，增加食欲，既不渴又解饿。那种酸爽，那种粘糯，就上两口红腌菜、酸菜等小菜，风味更佳。
有这些美容圣品和最美博物馆的鄂尔多斯，咱们约着走一趟吧！
鄂尔多斯的美食非常多！
人们吃的最多的便是猪骨头烩酸菜。每年冬天都会有盛大的杀猪菜论坛，大型餐饮企业也会组织大型的烩酸菜品尝活动回馈消费者！而且，几乎每个本地菜餐馆都会提供猪骨头烩酸菜，可见人们对这道菜的喜欢程度！
碗托也是鄂尔多斯人民喜欢的美食，而准格尔旗的驴肉碗托更是远近闻名！碗托也从十多年前的5毛钱一碗变成了三块一碗，可吃的人还是有增无减。
还有闻名全国的炖羊肉！很多人来鄂尔多斯喜欢上了炖羊肉，自己带回去家乡做，出来的味道却没有鄂尔多斯本地做的好吃！里面的门道可见一斑！
还有什么好吃的？
鄂尔多斯小吃一条街攻略？
鄂尔多斯小吃一条街是内蒙古鄂尔多斯市的一条美食街，汇聚了当地的各种特色小吃和美食。以下是一些攻略，供您参考：
1. 羊肉泡馍：这是当地非常有名的特色小吃，由泡馍、炖羊肉、小米辣等多种食材组成，口感鲜美，值得一试。
2. 烤肉串：在鄂尔多斯小吃一条街，您可以尝到各种口味的烤肉串，如羊肉串、牛肉串、鸡翅串等，香味四溢，价格实惠。
3. 奶茶：当地的奶茶非常有名，口感浓郁，价格也很实惠。
4. 红烧肉：如果您喜欢吃肉类食品，可以尝试当地的红烧肉，鲜嫩多汁，味道十分美味。
5. 烤鸡翅：烤鸡翅是小吃一条街的另一道美食，口感香脆，味道鲜美，非常适合作为小吃或者夜宵。
除了以上几种美食，鄂尔多斯小吃一条街还有许多其他的特色小吃和美食，如炸酱面、烤包子、炒米粉等，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。需要注意的是，小吃一条街是一个集中了各种美食的商业区域，因此价格可能相对较高，建议您提前了解价格和口味，以免出现不必要的误解。
