那些美食头条号，真的是自己动手作出一道菜后在发出来的吗？
我没发过***，因为普通话不标准怕喷，别人听不懂，努力练习普通话中。
我只发过不超过10个菜品，都是我自己做出来，感觉很好吃才敢发出去
都是按步骤，一一拍摄图片，配图打字解说，先介绍主料，然后调料，辅料。每一道菜都很用心的去做，让别人也有个参考，借鉴。
每当有人欣赏，评论你自己做的菜，都感觉满满的成就感，无论是褒贬，都是对自己的一种鼓励。
不知道大家都是怎样做的？
摸着石头过河，没啥经验，没想过靠这个赚钱，发自己的作品已经成为了一种习惯，分享自己的劳动成果，希望得到大家的肯定，看见有人点赞真高兴。
谢邀哈哈！作为一个美食博主，创作不易且珍惜～
首先回答你，是的！其实不管是不是真的一道一道动手做出来，只要呈现的结果是好的，就值得肯定呀。
我们尊重每一位作者的劳动成果，为什么都说“你的支持就是我们最大的努力”，其实头条号的作者们能持续够创作的动力，更多来源于每一个点赞支持，每一个在下面用心评论的你和我。
人都有被尊重的需求都有自我实现的需求，每当有人在***或者文章下面留言，每当看到99+的点赞，虽然和你我素未谋面，但内心却会心生温暖鸭！
扯远啦哈啊哈😂给大家看看我们的拍东西时的照片【👇👇👇】
@头条美食
首先谢谢邀请！
其实这个问题也困扰了我好久，我去年都想提这么个问题邀请大家回答！我并不排除一些头条号是真的自己动手做出来的！作为一个从厨多年的人，经常和一些厨师朋友看***讨论，看到有些***做的菜，真的有点不符合基本的生活常识，或许是我们孤陋寡闻，但是有些菜品确实又适合大家学习，讨论！真纠结。
有一些人初衷是好的，不过一看到流量来了，为了利益，就和一些厂商合作卖些所谓的高价手工产品，关键好多人还要相信😂，或许真的是被这个社会的不良商家坑害怕了！
最后还是要谢谢那些真正分享美食做法的人！
我的头条号文章主要发一些美食见闻和美食做法，只要是有做法步骤的文章，一定是自己一步一步做出来的。
有时候还要摆造型，找光线什么的，弄得也挺复杂。
但就是这种自己精心对待的文章，阅读量往往还不如一些随手见闻。
但是，咱们也不是靠这个吃饭不是，就是记录下自己的生活，也挺有意思的。
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我在学做糕点，这一方面可以选择新东方。职业培训学校，它里面的***门类比较齐全，学做糕点，还有市做糕点卖教师互动学生作品展示等等，各个环节都做得相当的不错，而且又是上市公司背景强大，口碑良好，你可以选择一下，价钱也不贵。可以有更多的***分享。
头条里这么多教做美食的传授秘方的，真的有用吗？
我也是在头条学做美食的，说实话真的可以学到很多，尤其是看实操的***，更是可以学到好多经验。我在89年的时候曾经在烹饪班学习过一期，还得到了***烹饪师的证书。并且在饭店实操过，不过后来放弃了。现在的菜式比那个时候多太多了，你在网上一收一堆，真***配方都有。头条上当然也不能例外。我在分辨菜品配方的时候，一般什么秘密.绝密.百年.最好吃的等夸张词汇自动过滤掉，或者持保留态度。有的配方有合成香料的我也不会去试，因为合成香料在菜品中的比例都是精确到克的，而且这样的配方一般都是商用的。我觉得商用的配方免费分享出来的概率太低了，所以我不敢轻易的去尝试。一家之言，大神勿喷。希望对你有一点帮助。
我喜欢在头条学做美食。
美食作者大部分是录***，也有发文章的，都挺好。
头条作者全国各地哪儿的都有，各种各样的花样儿、本地做法，有好多以前见都没见过，见别人做，自己也跟着试试，挺好的。
大部分作者都是力求把最好的呈现给大家，所给的配方也都真实可信。
也不排除有个别例外。我曾经见过有个人教炸油糕，面水比例1：3，我就呵呵了，知道炸不成。没有做过的人看了，照他这个做去，那肯定一塌糊涂，做饭的自信心都给人打击了。
这些家庭美食啊常见小吃啊，我觉得基本都是可信的，那些吆喝百年秘方什么的，就有可能是标题党，真有，他未必公开，涉及到商业机密的，更不会出现在平台上。
所以，平常心在平台上学美食，不要有过高的期待。
本人的经验总结，如果是***访性的美食***还是有一点的真实性的，但是真正看家底的不会教你。如果是单纯的配方教程和技术教程这些主要是提高人气的，后期会卖产品给你，比如各种红油呀辣酱呀。还有一种是完全显摆的，配方基本都是***的，这种主要是招徒弟的。总之一句话，天底下没有免费的午餐，技术在于多练，配发需要自己多揣摩。
美食只是一个概念，只有自己喜欢的食物才能称之为美食。别人嘴里的美食再好对于你所不喜欢的就不能叫美食。比如有人说臭豆腐是美食，对你来说或许称之为垃圾。所谓美食秘方就是告诉你真的，你也烧不出那味道。做一道菜完全靠自悟和经验积累，就比如家常菜，告诉你食材用料配料等，不同的锅灶烧出来的味道也不一样，比如，熟铁锅，生铁(铸铁)锅，不锈钢锅，铝锅，不粘锅。再就是用火，柴火，煤碳火，液化气，电加热等，再就是油温的掌握和食材形状大小以及烧制前的一些工序掌握(淹制时问，调糊挂浆等)，然后是火侯掌握，大火爆炒还是中火小火慢炖，如何翻炒颠勺，几分熟下配料调料，下多少，什么时候起锅装盘，这些都需要经验积累！
美食有区城差异，南北方人和东西部人口味不一样，饮食习惯不一样，所说的美食也不一样，有人偏甜，有人偏咸，有人偏辣，有人偏酸，喜欢吃辣的称之为羡食，你不吃辣能叫美食吗！
