青海美食羊肠的做法（青海生灌羊肠怎么做熟？）

1. 青海生灌羊肠怎么做熟？

青海生灌羊肠怎么做熟？

羊肠的制作方法如下：

1、把羊肠子切段，尖椒葱头切小块，姜蒜切末。

2、油热后放入尖椒葱头过油捞出备用。

3、锅中留底油，放入花椒爆香捞出，接着放入一大勺剁椒酱，炒出红油。

4、放入羊肠，放入料酒，少许盐，少许白糖，胡椒，生抽翻炒，最后放入尖椒葱头，蒜末，放入味精出锅，撒上孜然，和香菜，美味的羊场就做好了。