卡萨墨西哥风味切达奶酪酱的做法?
食材:无盐黄油30g,黄洋葱,切碎75g,墨西哥红辣椒根在大蒜2瓣,面粉20g,牛奶240ml,香菜叶20g,西红柿400g,车打奶酪340g,杰克奶酪340g,酸奶油125ml
做法
1. 把黄油放入锅中,中小火融化。加入洋葱、两种辣椒,搅拌加热5分钟,直至洋葱呈半透明状。加入蒜绒后再持续加热约30秒。
2. 面粉筛入锅中,搅拌加热30秒,一边搅拌一边加入牛奶,继续搅拌直至汤汁变粘稠,大概需要3分钟。加入香菜和番茄碎。
3. 关小火,分四次加入奶酪们,每加一次都需搅拌均匀,直至与汤汁完全融合。再加入酸奶油也是搅拌至完全融合。
科罗娜几种口味?
目前科罗娜一共有科罗娜淡版、科罗娜日落声起、维多利亚墨西哥版、维也纳拉格版及易拉罐版这几个不同版本,每一种版本口感、容量、包装上及酒精含量和苦味上都有一定区别,但都属于墨西哥原装进口的,拥有香槟的生产工艺,独特的品牌标志,口感清澈特别。
科罗娜有几种版本
科罗娜:是墨西哥销量最高也是出口量最大的啤酒,属于拉格风格的啤酒,酒精度数在4.5%。
科罗娜淡版:淡化版的科罗娜要比普通版的科罗娜少30%的热量,但是保留了同样的清爽口感以及同样优质的品质,酒精度数在3.7%。
科罗娜日落声起:这款啤酒是专门为在全球各大城市举办的SunSets 音乐节特别定制的,酒精度数在4.5%。
维多利亚墨西哥版:这是一款维也纳风格的拉格,苦味较重,喝起来是比较烈的啤酒,酒精度数在4%。
维也纳拉格版:是维也纳慕尼黑风格的啤酒,苦味更重,酒精度数是5.3%,相较于其它版本的科罗娜,度数会高一些。
易拉罐版:属于淡色拉格,跟科罗娜版口感差不多,就是酒精度数低那么一点点,酒精度数在4.5%。