扬子空气炸锅可以做哪些美食?
空气炸锅的功能:空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热,最大特点是能够无油或少油烹饪,可用于制作多类食物。用
途:空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯条,也能够用其做烘焙,比如制作烤蛋糕、烤披萨、烤番薯等,还可煎制牛排、里脊等肉类。另外,空气炸锅还能够风干水果,用于制作水果干如猕猴桃干、香蕉干等。
一、空气炸锅的优点
1、无油少油
使用空气炸锅烹饪最大的优势和特点便在于可以无油或少油制作,无论是烤鸡翅还是炸薯条,都无需放入过多的油。所以相对而言,空气炸锅所制作出来的食物还是比较健康的,油脂量远远低于其他方式的烹饪。
2、体积娇小
另一方面,空气炸锅占地面积还是相对较小的,和一般的电饭煲差距不大,比起大烤箱而言,空气炸锅会更适合户型较小的家庭。比如飞利浦、美的等品牌的空气炸锅,颜值高的同时还不怎么占用空间。
3、清洁难度
由于用油量相对较少,所以清洁起来也不会有其他烹饪工具那么麻烦。
二、空气炸锅的缺点
1、适用范围
空气炸锅虽然对烤红薯、烤鸡翅或炸薯条来说比较友好,但它的烹饪灵活度却远远不及烤箱或其他烹饪设备。一方面是因为空气炸锅的容量有限,无法容纳足够大、足够多的食物,另一方面是受到了工作原理的限制,很多时候无法保证烹饪后食物的囗感、含水量在最佳状态。
在使用空气炸锅时,有些消费者想知道可以烹饪哪些美食?目前来看,这种家电对食材没有特别的要求,大多数食材都可以放进去去烹饪一下。可以将各种肉类腌制好放进去,可以将土豆等半成品放进去,也可以将半成品的点心放进去,制作出各种各样的美食。如果大家很有创意,可以制作更多美食。
有些喜欢吃素的消费者们,可以在空气炸锅中放入南瓜、玉米、地瓜等等,烤出来的味道特别美味。不过,请不要将水煮的蔬菜放进去,比如胡萝卜或者椰菜等,不太适合烤一烤。另外,也可以将冷冻的原材料放进去,不需要对食材进行解冻,放心去烹饪。只要调节到合适的温度与时间,便可以烹饪出美味的食物
空气炸锅前十名美食?
前十名美食
1、空气炸锅薯条
炸薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成且深受大众喜爱的零食。
2、空气炸锅炸鸡翅
那炸的金黄、外酥里嫩的脆皮鸡翅,想想就流口水。
3、空气炸锅烤肉串
4、空气炸锅蛋糕
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,做成的一种美味西点,深受大众的喜爱。
5、空气炸锅披萨
6、空气炸锅烤红薯
烤红薯又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的美食。
1.炸面包条也是一顿甜美的早餐。法式吐司条只需在空气炸锅中烹饪 10 分钟即可。
2.西班牙炸土豆
只需将切碎的糯土豆放入少许油、大蒜粉和辣椒粉,然后在华氏 385 度下炸约 15 至 20 分钟。
3.三文鱼和蔬菜可以在空气炸锅中一起烹饪。
4.空气炸脆皮猪里脊肉
在空气炸锅中炸制的脆皮猪里脊肉对于忙碌的家庭来说是一顿完美的便餐,只需几分钟,但味道十分美味。
5,脆豌豆沙拉三明治
要制作沙拉三明治,请将熟肉,豌豆与切碎的大蒜、洋葱和香菜等新鲜香草混合或捣碎。将混合物在冰箱中冷却并制成肉饼,然后空气炸至金***。
6.在空气炸锅中制作松脆的土豆馅儿饼。
7.纯素爆米花“鸡肉”是一种以植物为基础的空气炸锅餐。
8.奶酪肉馅卷饼在空气炸锅中完美烹饪。
9,在空气炸锅中很容易制作脆皮奶酪棒。
10,空气炸鸡翅变得格外酥脆。
1.小酥肉
空气炸锅180度20分钟,喜欢吃脆一点的再烤5分钟。
2.蓝莓酱
蓝莓洗一下沥干,放入空气炸锅180度10分钟,用勺子捣烂,再加入适量柠檬汁和代糖,200度5分钟,吃的时候是酸酸甜甜的,比外面买的还好吃。
3.豆腐金针菇
嫩豆腐和金针菇一起摆好,放入空气炸锅200度20分钟,出锅后加入自己调好的酱料,低卡好吃,决定的美味。
4.手抓饼
手抓饼里面放入自己肉松,香肠,卷好,然后涂上蛋液,撒上芝麻,放入空气炸锅180度15分钟,后翻面再来10分钟,吃的时候酥到掉渣,超美味。
5.蒜香排骨
排骨洗净沥干水备用,然后加蒜末、姜末、椒盐、孜然、生抽等,拌匀腌制15分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度10分钟,翻面,再烤200度10分钟,吃起来超美味。
6.蒜香鸡翅
鸡翅洗净沥干水,然后加入蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、椒盐,孜然、淀粉等,拌匀腌制40分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度20分钟(中途10分钟翻一次面,不然会烤得不均匀),出来后要比外面买的还要好吃。
7.锡纸花甲
将锡纸放到空气炸锅中,然后放入金针菇和花甲,再加入蒜末、姜末、蚝油、生抽、盐、小米辣、葱等,均匀淋上。接下来锡纸盖上封口,留一个小空隙(一定要封口,不然很容易焦)。空气炸锅200度20分钟,吃前撒上葱花拌匀汤汁即可享用,要比在外面的还要好吃哦。
8.烤猪蹄
猪蹄切块后,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
此时将猪蹄放到锅里煮,同时加上水、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等,拌匀煮1-1.5小时。
煮好后,放入空气炸锅,180度烤8分钟,中途撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。
9.孜然香肠土豆
土豆切块,香肠切小段,加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀。 空气炸锅180度土豆先烤10分钟,中间可以翻面几次,再加入香肠,再烤5-10分钟。
10.蛋挞
先将蛋挞皮解冻,然后将鸡蛋、牛奶、奶油、白糖,搅拌均匀后,倒入蛋挞皮中,保证在8分满即可。空气炸锅180度先预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟即可。