宁夏中卫名优小吃？
宁夏中卫地区以其独特的地理气候优势和历史文化底蕴，孕育了众多美食佳肴。名优小吃更是其中的瑰宝，口感鲜美且风味独特。比如：面馍、糕点、牛肉面、大盘鸡、烤全羊等，这些美食既是当地人日常饮食的必备，也吸引了全国游客前来品尝，成为向世界展示中华美食文化的窗口之一。
特别是牛肉面，以其醇厚的汤汁和爽滑的面条，细嫩的牛肉以及独特的调料，被誉为中卫名优小吃的代表。
中卫有什么特色小吃？
宁夏中卫的特色小吃有，烩夹板子，香山羊羔肉，中卫特色凉皮，炒拉条子，酸菜炒肚丝，凉拌沙葱，爆炒辣子鸡，柴火炖排骨，蒸碗羊肉，这些都是中卫很有名的特色小吃，建议游客朋友们到中卫游玩时品尝一下特色小吃。
中卫十大特色美食排名？
NO.1:蒿籽面
中卫传统美食，爽滑劲道、清香浓郁。
NO.2:羊杂碎水面
中卫特色美食，味道香浓、肥而不腻。
NO.3:浑酒小炒肉
中卫特色美食，味道香美、香气四溢。
NO.4:羊肉臊子面
中卫传统美食，香辣可口、风味独特。
NO.5:凉拌沙葱
中卫特色美食，味道清香、营养丰富。
NO.6:酱爆牛肉
中卫特色美食，口感筋道、味道鲜香。
NO.7:煎猪粉
中卫特色美食，味道鲜香、好吃不腻。
NO.8:硒砂瓜
中卫特产水果，甘甜爽口、汁水丰富。
NO.9:糖醋黄河鲤鱼
中卫特色美食，外焦里嫩、醇而不腻。
NO.10:酸辣汤
中卫传统小吃，酸辣可口，非常开胃。
宁夏***自治区中卫市十大特色名小吃
一、中宁蒿籽面
二、羊杂碎水面
三、宁夏手工羊肉臊子面
四、粉汤彩饺
五、辣爆爆炒牛肚丝、羊肚丝
六、红烧牛肉
七、纯手工炒拉条
八、雪花羊肉
九、滚粉泡芋头
十、素菜豆腐
来中卫必吃的十大特色名小吃，美味在宁夏在中卫
中卫美食排名第一的是中宁蒿子面，被列入宁夏***自治区非物质文化遗产名录的中宁蒿子面是一种民间特色小吃，距今已有四百年的历史了，蒿子面口感爽滑劲道，汤料香气扑鼻，深受当地老面姓喜爱，再来就是酱爆牛肉，色泽酱红，味浓鲜香，甜辣适口。
接下来是羊杂碎水面，特点是汤清肉烂而无腥味，吃时可以泡馍，也可掺入面。
后面依次是红烧牛肉，粉汤彩饺、浑酒小炒肉、雪花羊肉、滚粉泡芋头、宁夏手工羊肉臊子面、素菜豆腐这些美食都是中午的特色
中卫有什么特色小吃？
1、羊羔肉：鲜嫩香弹
位处***自治区，羊肉自然少不了。特别是中卫香山地区的羊羔肉更是久负盛名，这得益于香山地区的草原荒芜，地域辽阔，生长在这里的小羊羔们吃的是野草和中药材，喝的是山泉水，所以肉质有弹性韧性，细嫩多汁、脂肪分布均匀、营养丰富、味鲜无膻味。推荐爆炒羊羔肉这道菜，最能品出其香气。
面包羊羔肉也是在当地大小宴席上定会出现的一道独创美食。即在腌制好的羊羔肉碗上覆以一块发面饼，两者同蒸而成。从热气腾腾的蒸笼里端出来后，一口香香的面饼，再一口清淡不腻的羊羔肉，掰一小块面饼蘸着浓浓鲜香的肉汤，那滋味才叫一个爽欢！
