只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？
只用电饭锅做美食，不仅简单方便而且还对于上班一族特别有利。其实用电饭锅可以做的美食还是挺多的，比如：炖菜、蒸菜、十三香小龙虾等等。
我之前上班的时候为了方便还特别做了蔬菜蒸饭，做法也简单，只需要把米洗净、胡萝卜切小粒、青豌豆、自己做的香肠切小粒铺在米上面，加入适量的水即可。把时间预约好下班回来就可以吃了，荤素搭配着，而且香肠本身就有盐味，还不需要放盐了。
电饭锅除了用来做饭还可以煲出养人的汤来喝，我最喜欢的就是用电饭锅煲老鸭汤。做法简单：
1、鸭子洗净切小块，先用水焯水去血水，备用。
2、电饭锅烧水，放几片姜片、水开后放备好的鸭肉块，放入切好的酸菜，最好有块老酸萝卜切片一同炖出老鸭的口味，放几颗野山椒，切小段，放入适量调味粉，炖三个小时即可，
3、老鸭汤炖好之后如果有包好的饺子还可以煮饺子，这样就成了一道家常炖鸭汤饺子了。
是不是发现一个小小的电饭锅竟可以做出如此多美味的食物来。
以上就是我的看法，希望对你有所帮助。头条号搜索：唐梅。每天分享餐饮心得和美食制作。
这个问题也太适合我了吧，我就是日常一个电饭锅哈哈哈
之前抖音上很火的那个西红柿拌饭你知道吗？我最近吃这个吃的比较频繁，当然食材要经常变，不然会腻味嘛。
先说一下基本的：大米（半碗即可），西红柿（我坚信西红柿能美白，所以必有），香肠（这是灵魂），麻油，生抽，盐。以上这些是必备材料。
再说一下根据个人口味可添加的材料：香菇，白蘑菇等各种菌类，胡萝卜，鸡胸肉切丝，猪肉切丝，虾仁，毛豆，豌豆，玉米粒等。
步骤：
1、鸡胸肉/猪肉切丝，放淀粉和生抽腌制10分钟。（我一般是半块鸡胸肉）
2、淘米（半碗，一顿吃完的量哦），洗净，放着即可。
3、香肠半根、胡萝卜半根、蘑菇（一般三朵）切丁，毛豆（小半碗）和玉米（一把）粒洗一下就行，全部直接放到锅里。
4、肉丝腌制好后，也直接放入锅中，往锅里倒入麻油、生抽、盐，搅拌！
5、洗西红柿，切个十字架，然后直接放到锅里，开煮。
煮好后，西红柿的皮很容易弄下来，用筷子夹着扔掉就行，再把西红柿和饭拌到一起，超级好吃哦！
我每次放的都不一样啦，有什么放什么。好看的图片找不到了，将就着看吧。
说一下哦，如果嫌切丁麻烦，切块也可以（香肠、胡萝卜），只要不是太大都行。关于玉米粒，我不知道你喜欢哪种玉米，我个人喜欢水果玉米，建议买两根玉米回来，自己剥，第一圈剥完之后，后面的玉米直接反方向按下来就行了，特别好剥！我能说我剥的停不下来吗。。。也是有毒，每次抓一把就够了，然后放在冷冻室里，能吃好久好久。毛豆直接买剥好的，就不用费劲自己剥了。虾仁可以在超市买那种剥好的，洗一下解冻就行了。
如果你喜欢别的菜，也可以往里加啊，好吃就行了嘛。
除了这个，还可以做咖喱鸡肉饭，步骤一样啦，腌制鸡肉，素菜切好放进去，再放咖喱，搅拌一下，煮熟，over~
多尝试一下就会了~
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大家好，我是咖啡，我来回答这个问题。
只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？
现代人的生活，新兴的厨房小家电越来越多，我们只顾着买买买，很多产品买回来搁置吃灰的居多。我们家的厨房也一样，各种厨房电器一应俱全，其实利用率最高的还是电饭煲，焖饭、煲汤、煲粥、做蛋糕、焗鸡。。。功能挺全。除了焖饭之外，我们最喜欢用电饭煲制作焖饭和焗鸡，这两种食物是全家人的最爱，隔三差五做一回，做出的食物美味，还特别省事。
电饭煲食谱分享【电饭煲焗鸡】&【羊排焖饭】
第一道：电饭煲焗鸡
【食材清单】
【主料】清远鸡1只
【辅料】白砂糖2克，姜1大块，小葱1大把（十几根）
【调料】盐5克，白胡椒粉3克，生抽2汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，油少许
——开始制作——
1、鸡斩去头尾，去掉鸡脖子的皮和淋巴组织，内脏淘干净，清洗干净沥干水份。把盐和白胡椒粉涂满鸡的全身***入味。准备一碗料汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、糖搅拌均匀。
2、腌制：姜丝，葱段，料汁倒入盆中，仔细涂抹鸡全身，***几次，覆盖保鲜膜腌制2小时。
3、电饭煲内胆壁刷油，底部铺上姜片，一大把小葱覆盖于上，放入鸡，倒入腌料汁，按煮饭键。进入保温状态之后，把鸡翻个面，再次按下煮饭键。
4、时间到，取出鸡晾一下。
5、手撕装盘，把锅底的料汁浇上，很美味。
电饭煲焗鸡制作之小Tips：
1、鸡全身先涂盐和胡椒粉码底味，再用料汁涂抹，耐心多次***，腌制时间越久越入味；
2、电饭煲内胆均匀涂抹少许油，防糊；
3、两次按煮饭键，第一次到达保温状态之后打开盖子给鸡翻面再次按煮饭键；
4、鸡手撕比斩件好吃，锅底的汤汁浇上最美味。
第二道：羊排焖饭
【食材清单】
【主料】羊排400克，珍珠米200克
【辅料】小土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，小葱5根，姜1块，干香茹4朵
【调料】味极鲜2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，老抽半汤匙，盐2克，高度白酒2汤匙，油适量
——开始制作——
1、准备辅料：洋葱、土豆和胡萝卜切方粒，干香茹清洗干净不用泡发，备用。（咖啡说：土豆切好之后先泡在清水中，炒制之前再取出用厨房纸擦干水分，过早地暴露在空气中会变黑）
2、准备碗汁：味极鲜2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，老抽半汤匙，搅拌均匀备用。
3、羊的骨头比较坚硬，在店家那里让他们帮你斩好小块，回来清水泡30分钟去去血水，中间换几次水，清洗干净，冷水入锅，水中加入小葱3根，姜5片，高度白酒2汤匙，水开煮5分钟捞出温水洗去浮沫，沥干水分。（咖啡说：焯过水的羊排要用温水清洗浮沫，忌用冷水，热排骨遇冷水会收缩，不好成熟且影响鲜味的释放）
4、炒锅入油，先入洋葱煸炒至透明，充分炒出洋葱的香气，再下入胡萝卜和土豆翻炒5分钟倒出备用。
5、炒锅入油，入羊排煸炒水分耗尽，微微金黄焦香，倒入碗汁翻炒均匀，加入2克盐调味，加入开水盖上锅盖焖煮20分钟，水量至排骨的高度即可，不需太多，焖得剩下一锅底汤汁，倒入辅料翻炒均匀关火。（咖啡说：羊排入锅后用大火炒制，耗干水分炒至焦香变色，这一步重要，可以再次除膻腥）
6、大米清洗干净，倒入电饭煲中，倒入排骨、菜和汤汁，汤汁不要过多，水量比平时焖米饭的量要少，把4朵干香茹放进来，按下柴火键，指示灯变成保温状态时，再焖10分钟，盛碗撒上葱花，开吃吧。
成品图：羊排软烂，米饭干松入味有锅巴，喷香滋补
羊排焖饭制作之小Tips：
- 羊排焯水几个需要注意的问题：A冷水入羊排；B加入2汤匙白酒去膻腥；C姜的量要大些；D大火煮透5分钟捞出；E温水清洗浮沫。
- 辅料要煸炒味道才会更好，先入洋葱煸炒至透明充分炒出香气再加入另外两种食材。
- 做焖饭需要注意水量比平时焖米饭的量少一些，这样焖出来的饭干香，最好是锅底有锅巴，水分过多黏糊糊的口感差味道差。
- 干香茹不用泡水，清洗干净最后加入到电饭煲中，这样香气更加浓郁。
- 羊排先在炒锅中焖煮一下，再入电饭煲，利于它酥烂，不做这一步排骨质地会硬不香糯，失了风味。
结语
用电饭煲制作美食，省事快捷，营养美味，以上分享的菜谱在我们家餐桌的出镜最高，全家人特别喜欢。疫情当前，全民宅家，这个时候，研究美食，精进厨艺不失为最好的选择，按着咖啡的方子试一试，你会让全家都满意。最近准备食谱遇到了点困难，食材短缺，网购的食材部分质量差强人意，但是咖啡会克服这些，马上分享春季养生菜谱、减脂瘦身菜谱，敬请留意。
电饭锅能做什么美食？
电饭锅能做的美食种类很多，首先，电饭锅可以煮米饭，煮排骨，煮牛肉，煮土豆；煮各种粥，如：大米粥，小米粥，八宝粥，冬瓜粥，南瓜粥等等；
电饭锅还可以煮爆米花，大米花，玉米花等等；
电饭锅还可以做蛋糕，做蛋糕坯，还可以摊饼，因为受热均匀，不容易糊底。因为电饭锅有各种挡，可以不用人工控制，不会焦糊。
电饭锅可以做的美食有电饭煲面条、电饭煲蛋糕、电饭煲粉蒸肉、电饭煲酸辣粉、电饭煲咖喱饭、电饭煲番茄饭等等。
1、电饭煲面条
食材：挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料。
2、电饭煲蛋糕
食材：低筋面粉90g、鸡蛋4个、植物油40g、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许。
3、电饭煲粉蒸肉
食材：五花肉350g、芋头/土豆/南瓜/红薯300g、蒸肉粉30g、盐少许、酱油少许、蚝油少许、糖少许。
4、电饭煲酸辣粉
食材：红薯粉200g、肉汤一碗、黄豆少许、香菜少许、陈醋少许、生抽少许、花椒油少许、红尖椒少许、辣椒油少许、姜蒜末少许。
5、电饭煲咖喱饭
食材：土豆约2个、胡萝卜1个、饭一碗、油适量、盐适量、咖喱粉适量。
6、电饭煲番茄饭
食材：米适量、西红柿1个、胡萝卜一根、豆角适量、香菇适量，里脊肉适量、调味料适量、油盐少许。
电饭锅现在可以做的美食多了，有电饭煲面条、电饭煲蒸蛋糕、电饭煲粉蒸肉、电饭煲酸辣粉、电饭煲咖喱饭、电饭煲番茄饭，还可以煲各种粥，电饭锅炖鱼，电饭煲羊肉、牛肉抓饭，卤鸡爪、卤鸡翅、鸡腿、鸡脖、***，鸭翅，卤肉，卤猪蹄，甚至是做烤红薯，烤馍片等等。
电饭锅可以做的美食？
电饭锅可以做面包。将面发好做成面皮之后就可以放在电饭锅当中。定下了时间之后就可以出一个好吃的面包。
电饭锅还可以用来烤鸡。把电饭锅中放入一只整鸡。不放入一点水。按上定时之后，到了时间就可以取出来了，一只烤好的鸡就出来了。
