网红小吃炸鸡馍的做法（炸鸡和馒头哪个更容易胖？）

1. 炸鸡和馒头哪个更容易胖？
2. 炸粉可以做馒头？

炸鸡和馒头哪个更容易胖？

你问，炸鸡和馒头哪个容易胖？

我觉得炸鸡和馒头如果要吃的多的话，炸鸡和馒头都会让人发胖如果炸鸡和馒头非要比较的话，炸鸡比馒头更容易让人发胖因为油炸的食品更加让人发胖，因此，要少吃油炸的东西，这样对我们的身体健康是有帮助的

炸粉可以做馒头？

炸粉不能做馒头。炸粉里面的主要成分是淀粉，几乎没有蛋白质，加水后不能产生筋性。做馒头需要发酵，酵母菌发酵后产生很多气体，这就需要面团要有一定的筋性，而筋性是淀粉与蛋白质共同水解后产生的，没有筋性，气体会从面团里面跑出去，不会产生蓬松的孔眼，所以炸粉不能发酵做馒头