哈尔滨的美食有哪些？
哈尔滨市美食中西合璧，既有鲁菜传统，也有欧陆风情，有锅包肉，秋林红肠，大列巴，老鼎丰月饼，华梅西餐厅、波特曼西餐厅的俄式西餐，老道外美食更是丰富多彩，张包铺的豆腐馅包子，李家熏酱，武钢扒肉，范记永饺子，张飞扒肉，老万下水，都让人回味无穷。
我是一位南方人，但嫁到哈尔滨来了，我最喜欢吃哈尔滨的美食是烤冷面，杀猪菜，烤冷面里面在放点火腿肠，味道好极了，东北杀猪菜绝了，里面有各种各样的肉，猪肠，猪肝，肺等等好多肉，各种味道杂交在一起，特别好吃
哈尔滨虽然在我国的东北，但由于近代（百年来）***，各地的食物和烹饪办法随同***的涌入而落地生根。***潮人口最多的当属山东人，所以鲁菜比较普遍。之后是北方传统的炖菜系，川菜系，粤菜系，徽菜系，以及西北火锅、烤肉、烤串等等，还有俄式西餐也比比皆是。可以说，哈尔滨的食物菜系丰富多彩。
具体到目前的北方名小吃，非常多，几乎数不胜数，论起来三天三夜道不尽繁杂。来到哈尔滨，我简单说几个去处品味一下吧。首先，杀猪菜一定要试试，铁锅炖（炖鱼、炖鸡、炖排骨），炭炉火锅，道外区的张飞扒肉，国营“新乡饭店”的猪手，江北（松北区）渔村炖鱼，朝鲜族饭店的狗肉宴，富鹏饭店的包子，道外北三道街的老砂锅铺砂锅油饼，马家馆的水爆肚和烧麦……太多了，我说这几家是我经常去吃的，非常接地气的小店。
没提到的不知繁几，欢迎大家来哈尔滨做客、旅游。
哈尔滨特色美食？
第一次来哈尔滨的南方朋友，推荐美食：烧烤，红肠，酱骨头，凉菜，锅包肉，各种铁锅和马迭尔冰棍。
第一次来哈尔滨的北方朋友，推荐美食：干煸肥肠，各种羊庄，道外扒牛肉，酸菜鱼。
