一个外国厨师走遍全球学习各地美食的做法,是什么节目?
一般这类节目在旅游卫视中播出的较多,《有多远走多远》,《行者》,《玩转美食》,《玩转地球》,《美食之旅》节目,该节目由美国科学探索DISCOVERY制作,每期去一个国家介绍当地特色的美食,土特产和迷人的风光。
世界各地美食的做法?
将干黄酱倒入盆内,加入甜面酱、水,搅拌均匀,再加入白酒、生抽;
2、取炒锅,倒入适量食用油,油烧热后倒五花肉丁,炒出油再加入姜沫儿、八角、葱段儿,炒香后向锅中倒入酱酱汁;
3、取煮锅烧水,将娃娃菜、青蒜、水萝卜、黄瓜切丝,再分别将娃娃菜、豆芽、青豆、青蒜焯水后捞出摆盘;
4、取一干净盆,加入适量面粉,再加入适量水和成面团,醒20分钟;
5、在面板上撒一层薄面粉,将面团擀成面皮,然后折面(每折一次,撒一次面粉),切面;
6、将葱花倒入炒锅内、拌炒大火收汁,酱汁煮好盛出;取煮锅,开水下面,将面煮熟捞出;正宗的老北京炸酱面就好啦!