葱香嫩豆腐该怎么制作呢?这里的豆腐可以用普通的嫩豆腐吗?
1、你也可以用这种方法做葱烧海参和葱烧腱子肉。当然，葱是葱烧豆腐不可缺少的。将其从中间切开，取出葱心，然后用斜刀简单切一下。然后在底料中加盐，加糖以增加鲜味，再加两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和半碗水。
2、最先必须把买回来的新鲜的豆腐清理一下，置放一会儿的时长，那样豆腐里边的汁液也便会流出来许多，然后再把这种水放干以后，用刀子豆腐切成丁，装进盘子里预留。
3、锅中的豆腐两面都炸至金黄并且有气泡的时候，我们就可以用铲子把豆腐给推起来了，此时在锅中加入刚刚调好的料汁，用大火去收汁，出锅之前撒上一圈葱花即可。
小葱拌豆腐的家常做法
小葱一小把将其洗净，我们将其切段切成葱花备用。这是我在自家院里摘了两颗葱花，特别的新鲜，用来做拌豆腐特别好。炒锅烧热，放适量清水大火烧开，水开后我们放入精盐三克，然后将准备好的豆腐放入里面汆烫一分钟。
盐 1小勺（调料勺）糖 1小勺（调料勺）麻油 2勺 小葱拌豆腐的做法 食材准备，小葱切成葱花beiyong 请点击输入图片描述 豆腐从盒中取出，盛入碟中，先从中间竖着划上一刀，再横着切几刀。这样方便后面入味。
做法：把豆腐切成1厘米大小的小方块。起锅倒入适量的清水，水开后放入豆腐，焯水1分钟，捞出沥干。待豆腐完全冷却，撒上适量的盐，倒入生抽和醋。葱切葱花。
小葱拌豆腐的家常做法如下：材料：嫩豆腐1块、小葱3-4根、盐1勺、香油1-2勺。步骤：把准备好的嫩豆腐切成1厘米左右的小方块，香葱摘洗干净就切葱末，然后把它们分别装盘备用。
小葱拌豆腐做法一 材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。做法：取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。
葱烧豆腐做法是怎样的,都有哪些步骤?
所需食材：豆腐、葱、食用油、大蒜、淀粉、盐、鸡精、酱油、蚝油、制造步骤：豆腐洗净，切成1厘米厚的薄片；将大葱切成滚刀块；大蒜切成片。锅中充分加热，加入少许食用油，再加入少许盐，使豆腐入味。
烹饪方法：第一步、选用新鲜的豆腐，上锅蒸3-5分钟，这一步主要是为了减少豆腐的豆腥味，你也可以将豆腐切小块焯下水，也是同样可以减少豆腥味。第二步、蒸好的豆腐待不烫手后，改刀切成稍稍厚些的方块。
：准备老豆腐一块，先从中间片开，再改刀切成5厘米厚的长条，放入盆中。在食材的选取方面，最好用老豆腐，这样做的目的是老豆腐煎过以后更香，而且还不容易破碎。
葱油豆腐的家常做法
1、主料：豆腐(北)400克，大葱200克。调料：甜面酱100克，香油10克，大豆油40克。将大葱去根洗净切成丁；豆腐切成1厘米厚的大片，放入烧至八成热的油锅内炸成金***，捞出沥净油。
2、葱油豆腐 【食材】内脂豆腐1盒（约260g）、香葱30g、核桃油15g、盐3g、生抽5g、醋5g、糖少许 【做法】内酯豆腐提前放冰箱冷藏30分钟，夏天吃起来凉飕飕的，很适口，孩子说像吃冰淇淋一样。
3、将干豆腐切成大小适中的丝状或者片状，在开水中焯制，时间不需太长，3分钟即可。能够去除一些杂质，还可以让其吃起来鲜嫩可口。
4、做法：韭菜洗净切段；豆腐洗净切块；红椒洗净切圈；淀粉加水拌匀。锅中倒油烧热，放入红椒圈爆香，下韭菜段炒熟，加豆腐块和盐翻炒。倒入辣椒酱，加水淀粉勾芡即可。
葱油水豆腐的做法步骤图,葱油水豆腐怎么做
1、老豆腐洗净，切适口的块状。锅中加水烧开，加入适量盐，放入豆腐块煮3分钟左右。大葱切细丝，用凉开水泡一会，葱丝会自然卷曲。将豆腐捞出放入碗中，葱丝放在豆腐上。
2、做法 把豆腐倒扣在盘子上，蒸7-10分钟豆腐放进蒸笼里大火蒸5分钟，取出倒掉水分 Tips：只要在豆腐盒上剪2个洞，轻轻拍打，就可以倒扣出完整不缺角的豆腐了！锅子加热后倒入油，倒入小红葱和虾米，用小火炸。
3、葱烧豆腐的家常做法如下：主料：卤水豆腐。辅料：葱姜末，葱段，生抽，食盐，蚝油，老抽，水淀粉，葱油。将豆腐切块，然后放入开水中，加入食盐浸泡10分钟，这样可以去除豆腥味，浸泡好后捞出沥干水分备用。
4、将水豆腐浸泡在有冷水的盆子里1～2小时左右。然后切成小方块备用。瘦肉切成末，用水淀粉，料酒、少许酱油，芝麻油抓匀腌半小时备用。接下来切配料。
5、黑酱油 少许 上汤 /水 100 ml 做法 虾米炸脆，用吸油纸沥干。水豆腐放进蒸笼里大火蒸 5 分钟，取出倒掉水分。热锅，倒入调味料煮滚，豆腐淋上葱头油，再淋上调味料，再撒上青葱粒，炸葱和脆虾米即可享用。