绿豆酸奶雪糕做法？
酸奶绿豆沙冰糕，不加任何添加剂，做法简单，口感酸甜

酸奶绿豆沙冰糕
用酸奶和绿豆沙或者红豆沙做冰糕，不加任何添加剂，做法简单，口感酸甜冰糯，非常像冰激凌，暑***必备美食，做起来吧。
原料：酸奶、绿豆、糖、水。
做法步骤：

第1步、准备材料。

第2步、提前把绿豆用水泡发两个小时，这样比较容易煮烂。

第3步、把泡好的绿豆放锅中加水，大火煮开转中小火煮十五分钟左右，豆子开花了就关火闷半小时，即可。

第4步、把煮好的豆子捞出控水放凉。

第5步、搅拌机加入绿豆加适量糖和比绿豆量多一点的酸奶打成绿豆沙。当然这个绿豆***较软，更像糊糊，哈哈。可以分开打，先打成绿豆沙再搅拌上酸奶，我就一起打出来了，比较均匀省事。

第6步、酸奶从盒中倒出，加适量糖。我用的比较厚的酸奶，这样做出的冰糕不容易结冰碴，口感像冰淇淋。

第7步、开始装盒，先加入打好的绿豆沙。

第8步、再加入酸奶。

第9步、加好就是图中的样子，可以俺个人口味调节豆沙和酸奶的比例。

第10步、插上棍，把模具放进冰箱冷冻三个小时以上，冰糕就做成了。

第11步、想吃的时候拿出来用吹风机吹半分钟或者模具冲下自来水，就可以轻松取出冰糕。

第12步、吃了，甜酸爽糯，口感像冰淇凌。

第13步、棒棒哒。
1. 绿豆酸奶雪糕的做法是可以找到的。
2. 因为绿豆酸奶雪糕是一种比较特别的雪糕，需要一些特殊的材料和步骤。
首先需要准备绿豆、鲜奶、酸奶、糖等原料，然后将绿豆煮熟，加入鲜奶和糖搅拌均匀，最后加入酸奶，再进行冷冻即可。
3. 如果你想让绿豆酸奶雪糕更加美味，可以在制作过程中加入一些自己喜欢的水果或坚果，例如草莓、蓝莓、核桃等，这样可以增加口感和营养价值。
同时，也可以根据自己的口味调整糖的用量，让绿豆酸奶雪糕更加适合自己的口味。
绿豆雪糕不加牛奶糯米粉只用白糖？
可以，
但是做出来就不是雪糕了，更像是棒冰。糯米粉有凝结的作用，会使做出来的雪糕有软糯绵密的口感，不会像棒冰那么硬。
如果加糯米粉，需要在加之前把糯米粉小火炒熟，生的糯米粉吃了会拉肚子。
牛奶可以提供奶香味，做出来的雪糕口味也更好一些。
绿豆牛奶发糕怎么做？
绿豆牛奶发糕的制作步骤如下：
材料：绿豆粉100克，牛奶250毫升，白糖适量，酵母粉适量。
步骤：
1. 首先，将绿豆粉过筛，然后倒入大碗中。
2. 然后，将牛奶倒入小锅中，加入适量的白糖，用小火加热至糖完全溶解，然后熄火，稍微冷却一下。
3. 接着，将酵母粉加入牛奶中，搅拌均匀后，静置5分钟。
4. 然后，将酵母牛奶慢慢倒入绿豆粉中，边倒边搅拌，使其充分混合均匀。
5. 将混合好的糊状物倒入蒸糕模具中，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到体积膨胀到原来的2倍。
6. 发酵完成后，将蒸糕模具放入已经烧开水的蒸锅中，用中火蒸约20分钟。
7. 最后，关火后让发糕再闷2-3分钟，然后取出，放凉后即可切块食用。
注意事项：
1. 绿豆粉要过筛，这样做出来的发糕才会更加细腻。
2. 牛奶加热时要用小火，不要让牛奶烧开。
3. 发酵的时间和温度会影响发糕的口感，所以要根据自己家里的实际环境来调整。
4. 蒸糕的时间也可以根据自己的喜好来调整，如果喜欢吃软一点的发糕，可以多蒸一会儿。
绿豆糯米蒸糕的做法有哪些？
【原料】
糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克
【制作过程】
1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份，分别放入其他三种米粉里。
2、将绿豆粗磨一下泡到水里，剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥，然后上面撒一点精盐。 chi28***所有！
3、在准备好的面粉（3种）中倒入掺了精盐和白糖的水，边用两手搓、边用筛子筛。 碗里跟辣***一起端出。
4、在蒸笼里铺上湿纱布，在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉，然后再铺上掺杂粘米粒的米粉，蒸10分钟左右。然后上面再铺一层绿豆泥，其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉，也蒸10分钟左右。反复上面的程序，最上面铺一层绿豆泥以后，蒸15分钟左右。
5、待年糕蒸熟以后，拿出来切成适当的大小放到碟子里。
1、绿豆用清水浸泡2小时，洗净放入锅中，加入冷水，开大火煮开后，转中小火煮25分钟，煮熟后捞出沥干水分，倒入大碗中放凉备用。
2、往放凉的绿豆中加入糯米粉、白砂糖、牛奶，搅拌至浓稠的酸奶状。
3、在干净的蒸盘底部，均匀的抹上一层食用油，垫上一张油纸。
4、倒入绿豆米浆，晃平，盖上保鲜膜，四周扎上小孔。
5、热水上锅蒸40分钟，取出放凉后放冰箱冷藏一晚，再脱膜切块食用即可。
绿豆和糯米怎样做冷饮？
糯米绿豆冰棒做法，首先把绿豆洗干净加水煮开后闷十分钟，然后把绿豆水倒出。
锅中再加水多煮一会儿把绿豆煮烂，皮分离开。
把皮捞出来，绿豆放榨汁机里打成糊。
准备好糯米粉加100ml的水搅成糊。
在绿豆糊沸腾时把搅好的糯米糊倒进去。
一边倒一边搅动，搅动比较均匀的时候加入蜂蜜炼乳白砂糖继续搅拌搅拌至再次煮开关火，放凉盛入模具中冷冻就可以了
【食材准备】
糯米200克 绿豆 150克 糯米粉50克 白糖80克 牛奶200克 水200克
【制作过程】
1、首先我们将糯米和绿豆准备好，放入碗中给它清洗干净，然后再倒入烧开的热水给它浸泡至热水凉透为止。放凉之后我们将浸泡的水给它倒掉，然后再倒入适量的清水，能够没过豆子和米就可以了，再将他们移入冰箱给它冻上一晚上，即可。
2、第二天将冻好的糯米绿豆冰块取出，常温或者放入水中放置5分钟，将它从碗中脱壳取出，取出之后把它放到锅里，加入适量的清水大火将糯米和绿豆煮熟，注意水一次要加足，因为糯米比较吸水，防止糊锅，然后在煮的过程中全程小火，慢慢将糯米和绿豆煮熟，切记不停的翻搅，避免糯米煮烂。煮熟之后控水捞出备用。
3、下边再准备一个碗，里边放入50克的糯米粉、80克的白糖、200克的牛奶、200克清水给它搅动一下，搅至没有干面粉，其实白糖的量可以根据自己的喜好来定的，由于冷冻过之后的白糖甜度就会下降，我们可以根据自己的喜好适量的增减的。准备好的这个料汁移入锅中，小火慢熬，熬制的过程不停地搅动，最后给它熬成比较浓稠的糊就可以，用铲子测试可以呈现挂旗的状态就好了。盛出放入煮好的糯米绿豆中，
4、将所有的食材搅拌均匀，然后准备雪糕模具放入里边，盖上盖子这样防止串味。全部做好之后放入冰箱冷冻4个小时，再将它取出脱模，这样我们的香甜清凉的糯米绿豆雪糕就做好了。
怎样做牛奶绿豆冰棍？
制作牛奶绿豆冰棍的步骤如下：
准备食材：牛奶250ml、绿豆适量、白砂糖适量、玉米淀粉适量。
将绿豆清洗干净，放入锅中煮熟。
将牛奶倒入锅中，加入白砂糖和玉米淀粉，搅拌均匀，加热至牛奶快要开锅的状态，关火。
将煮好的绿豆放入牛奶中，再加入适量的水，搅拌均匀。
将混合好的牛奶绿豆糊倒入冰棍模具中，插入冰棍棍，放入冰箱冷冻4个小时以上。
制作完成，取出冰棍，清洗模具，准备下一次使用。
希望以上制作步骤对您有帮助。
第一步：准备一碗绿豆清洗干净，倒入高压锅中，加入没过绿豆半截手指的清水，按煮饭键调最高压力煮熟，煮至绿豆开花状态
第二步：加入45克白糖、250克牛奶，25克糯米粉先用少许的清水化开，然后一起倒入锅中
第三步：开小火加热，不停的搅拌，搅成浓稠的糊糊
第四步：准备冰棍模子，放上棒，把熬好放凉的绿豆糊糊舀入模子中，盖子盖好，放入冰箱冷冻定型
第五步：脱模开吃
