葫芦馒头的家常做法大全怎么做好吃***?
食材明细
面粉300克
南瓜泥200克
水70克
酵母粉3克
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
葫芦馒头的做法步骤
1
南瓜蒸熟之后过筛。
2
面粉中加入南瓜泥。
3
加酵母粉和水和成光滑的面团。
4
发酵至两倍大。
5
发酵好的面团,揉匀,分成小剂子。
6
取一剂子揉成馒头形。
7
再取一剂子揉成桃子形。
8
把桃子形放在馒头形上面。
9
搓一细条。
10
系在葫芦脖子上,这样一个葫芦就做好了。
11
醒15分钟左右后,放入蒸锅中。
12
冒汽后蒸18分钟,关火后等3分钟后再取出。
油炸面窝的家常做法大全怎么做好吃***?
准备好大米和黄豆,洗净后用清水浸泡6小时以上,泡好的大米和黄豆放料理机内加清水没过豆子和米约1公分高,打成米浆,倒入容器中加盐,加香葱和生姜碎,加适量的胡椒粉,搅匀苏泊尔火红点2代无油烟炒锅烧热,苏泊尔锅底火红点变成实心红色,说明达到最佳烹饪温度180℃左右放入油,炸面窝的专用勺子中间突周边凹,将面窝勺子放油锅中一起继续加热一会,取出加热过的勺子放适量米浆中间留一个洞,表面撒上适量芝麻,放油锅中炸,炸至面窝自然脱离勺子,接着炸下一个面窝,炸至两面金黄时捞出放厨房纸上吸干油分即可。
做法,怎么做,如何做,家常羊肚菌烧肉的做法大全***?
羊肚菌烧肉的做法:
1.干羊肚菌用凉水泡发,然后洗净。将带皮五花肉切片,为5 厘米厚、4厘米长。豌豆苗拣洗干净。2.花肉放入碗内,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀腌20 分钟,然后搕去蛋清,撒上干淀粉拌匀。3.炒锅内注入熟猪油,待油烧至五成热时,放入五花肉,用手勺推动炸成金***,捞起在漏勺内沥。炒锅内留油,将羊肚茵挤去水分放入偏炒,再放人精盐、酱油烧一会儿,注入鸡汤煮开,倒人五花肉移至文火上烧火靠 20分钟。汁水收至二成时将湿淀粉用少许水调开,点入味精、胡椒粉、下锅勾芡,颠锅几下,放入豌豆苗,起锅淋上麻油即成。
蒜香青茄子的家常做法***7?
第一步:
把茄子洗净,切成小段,不要切的太厚了,否则不好蒸。然后分散开的摆放在笼屉上,开始烧水,蒸煮。
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第二步:
大约半个小时后,把蒸熟的茄子段,摆放在盘子里。
然后葱姜蒜,切成沫,备用。
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第三步:
热锅,添油(大约一大勺),加一小勺盐,油热后,八角一粒,花椒20粒,下锅,10秒钟后,葱姜蒜下锅,辣椒酱下锅,爆出蒜香味,然后均匀地浇在摆好茄子的盘子里,香喷喷都可以上桌了