广西玉林的特色美食:广西玉林的特色美食作文?

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玉林有什么好吃的菜

接下来，我们来看看玉林有哪些好吃的。第一，章芎羊肉。章芎羊肉是玉林地区非常著名的一道传统美食。这道菜的主要材料有新鲜的章芎和嫩羊肉，口感鲜美，肉质鲜香，非常适合喜欢吃肉的食客。第二，和田蒸凉粉。

玉林酸笋：玉林酸笋是玉林的传统美食之一，其主要原料是竹笋。竹笋经过发酵、腌制等多道工序，制成酸笋，再与肉类、米粉等搭配食用。酸笋口感爽脆，味道酸爽，是玉林人喜爱的美食之一。

其次，是玉林的“凤山殿田鸡”，这是一道颇具玉林特色的传统菜品。凤山殿田鸡制作方法独特，用传统做法炖煮后，让其入味。鸡肉鲜嫩、汤汁鲜美，口感香醇，让人欲罢不能。

玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，作为玉林十大小吃之一，牛巴的美味自清朝就有记载，南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。

玉林甜饼玉林甜饼是广西玉林地区最受欢迎的特色小吃之一，也是中国优秀传统名点之一。它制作工艺独特，口味鲜美，被誉为“中国甜饼之冠”。玉林甜饼的外观呈圆形，表皮主要由细砂糖、熟油及面粉制成，有淡***。

第一，章芎羊肉。章芎羊肉是玉林地区非常著名的一道传统美食。这道菜的主要材料有新鲜的章芎和嫩羊肉，口感鲜美，肉质鲜香，非常适合喜欢吃肉的食客。第二，和田蒸凉粉。这是一道非常简单但味道鲜美的小吃。

以下是一些玉林的特色美食：玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林著名的传统美食之一，其制作历史悠久，口感鲜美。牛肉丸的主要原料是牛肉，加上适量的肥肉、淀粉等调料，制成圆形，再放入沸水中煮熟。

第一种：烤冷面（东北）烤冷面在东北真是一种万吃不腻的美食，几乎每个市井、街道、学校旁边都能看到他的身影。如今，烤冷面红遍大江南北，而东北的烤冷面仍为正宗。

螺蛳粉这个现在真的是遍布全国各地的一道特色美食，源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾，但也有人一闻到这个味道就全身不舒服，更别说吃了。

河南胡辣汤胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。

华南地区：广东茂名月饼、凉茶、酱油、广式腊味制品、潮汕牛肉丸制品、饶平盐焗鸡、罗非鱼制品产业集群；广西柳州螺顿粉及特色米粉、水牛乳、甘蔗糖、六堡茶、桂酒、合浦月饼产业集群；海南椰子制品产业集群等。

山东煎饼在山东煎饼卷大葱是最经典的一道地方美食，在山东人眼里这是一道很家常的食物，但是在外地人看来，山东煎饼太硬了吃起来很费牙，而且韧性太强对牙口不好的朋友来说十分不友好。

玉林花雕鸡玉林花雕鸡是玉林市的一道特色美食，制作精细且味道鲜美。选用当地鸡肉，慢火炖煮，配以花雕酒等多种天然调料，将鸡肉中的营养和鲜美充分释放出来，成为了送礼佳品。

玉林牛巴，在玉林，“牛巴”是一种十分难得的传统美食，说它难得一是它的制作不易，二是因其味美而非常畅销。生晒圆肉，玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料，经加工制作而成。

螺蛳粉：螺蛳粉是玉林的特色小吃，由螺蛳、米粉、豆腐皮等材料制成。它的汤底鲜美，配料丰富，口感独特，非常受当地人和游客的喜爱。牛肉干：玉林的牛肉干以选用优质牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。

腊肉糯米饭在广西玉林这里，本地人的早餐选择除了各种粉之外，最爱的早餐选择莫过于一碗热气腾腾的腊肉糯米饭。因此，平时在玉林街上吃早餐的时候，一般都会有糯米饭的可供选择，这在外地应该是暂时没有发现的现象。

福绵鸭。在玉林福绵鸭也算是叫得响亮的特色美食了，深受众食客的欢迎，非常适合清淡味道的人们。茂林豆腐。茂林豆腐是广西玉林的特色美食，茂林豆腐好吃，玉林人都知道，色泽微黄，看似坚韧的。牛巴粉。

俗话说，民以食为天，在我的家乡——玉林，也有我最喜欢的小吃：牛巴。玉林牛巴是玉林最出名的风味特产，玉林牛巴的美味自清朝就有记载，现已形成玉林牛巴食品产业。

玉林肉蛋地方特色小吃玉林肉蛋又称肉丸，玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。

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