糖醋鸡腿的做法家常
鸡腿5根、糖适量、醋适量、葱花少量。首先要把鸡腿洗干净，然后，锅里烧开水，把鸡腿焯一下，捞出之后用刀在鸡腿身上划几刀，这样更好入味。然后腌制鸡腿。先放入油，酱油，葱，盐。
把鸡腿用水焯一下，用刀把鸡腿肉划几刀。放入花椒面、酱油、葱，腌鸡腿肉20分钟。在锅中倒少许油。放入葱花。加一勺糖。放入鸡腿。倒半勺醋，倒半勺酱油，加半勺盐，倒一勺水。翻炒几下鸡腿。
简单一做就是先把机制给抄一遍，然后洗干净放入点油，稍微煎一下炒一下，里面放入一些冰糖红烧酱油。先让他炖炖好吃后剩一点汁，然后倒入醋，再炒收汁就可以了。
对于肉类食物，糖醋鸡腿肉、鱼香肉丝、尖椒肉丝等，都是肉类很好吃的食物，炒锅内下油，中火加热。放入姜片爆香，下鸡块，大火拌炒片刻。再下香菇、洋葱，炒香。
土豆的九种神仙吃法,摊牌了我就是土豆
土豆丝饼 土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。
凉拌土豆片 辣椒粉2勺、白芝麻1勺、1把葱花、孜然粉1勺，淋上热油，2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油1勺香油，半勺糖和少许盐，搅拌均匀。土豆切片水开煮3分钟捞出过凉开水，沥干水分，倒入灵魂酱汁拌匀可以开吃了。
土豆美食9种神仙吃法合集孜然麻辣土豆片士豆切5mm左右的厚片，准备辣椒面芝麻，孜然粉孜然粒，适量盐，半勺糖，一勺鸡精备用，土豆片煎至表面焦脆，倒入两勺生抽、撒上准备好的调料，撒上葱花。
土豆的九种神仙吃法！摊牌了，我就是土豆脑袋！酸菜土豆丝：准备食材，土豆切丝洗去淀粉沥干水分，油热蒜末小米辣爆香，放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，少许盐翻炒均匀，出锅撒上葱段即可。
酸辣土豆丝：（1）土豆丝清洗干净，蒜末，干辣椒炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀；（2）一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，大火翻炒后加少许盐调味，最后加入葱段，再翻炒几下即可。
糖醋鸡腿怎么做
1、第一，先准备鸡腿数个，表面斜划几刀，方便入味。第二，葱姜蒜切沫，干辣椒切段，不吃辣可以不放。第三，锅内放水，鸡腿冷水下锅，加几片姜片，倒两勺料酒，绰出血沫，过清水洗净备用。
2、做法 1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金***后捞出。3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。4。
3、把鸡腿用水焯一下，用刀把鸡腿肉划几刀。放入花椒面、酱油、葱，腌鸡腿肉20分钟。在锅中倒少许油。放入葱花。加一勺糖。放入鸡腿。倒半勺醋，倒半勺酱油，加半勺盐，倒一勺水。翻炒几下鸡腿。
4、鸡翅根里放入两个鸡蛋，60克面粉，抓拌均匀 炸鸡粉淀粉玉米淀粉1：1混合均匀，鸡翅根表 面裹满炸鸡粉，放入锅里炸熟捞岀。锅里倒入糖醋汁熬至浓稠倒入炸好的鸡腿，翻炒几下，撒适量白芝麻就可以啦。
土豆丝怎么炒着好吃,土豆有哪些吃法
土豆，胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净。2 分别将土豆，胡萝卜先切成薄片，再切成丝状。香菜切碎。3 锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开捞起浸入凉开水中。
土豆切细丝，别用工具擦出来，擦出来的土豆丝容易弯曲，不好看也会影响爽脆的口感，切过以后就放水里泡着，防止氧化变黑。六七瓣大蒜切片，一小把干辣椒备用。
土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝，翻炒一分钟。
食材：（1）土豆2个；（2）青椒丝（适量）；（3）胡萝卜丝（适量）。调料：（1）盐；（2）花椒；（3）白醋适量；（4）葱2根；（5）姜1片；（5）蒜2瓣 ；（6）干辣椒1根。
土豆的做法大全
把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。切大蒜，生姜，大葱切段。
土豆去皮洗净切丝，土豆丝的粗细一定要均匀，这样做出来的饼才会好看哦。
小土豆削皮切块。 土豆块中加少量水，盖上保鲜膜，微波炉高火10-15分钟。没有小土豆也可以用大土豆代替，切成小块。 微波炉功率不一样，可能时间不完全一样，用筷子戳一下，土豆能穿透就好了。
土豆的做法有海带拌土豆丝、咖喱土豆、田园土豆饼、鲜香土豆片、豉香芹菜土豆条等。
做法：土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。
秘50种家常糖醋菜做法简单易上手
1、圆***要口感好，一定不能切，用手掰成片。下开水焯，大火烧的滚开放入，快速翻动同时倒入一勺白醋，见软了就立刻捞出过凉水。干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。
2、调糖醋汁：半碗清水+六勺番茄酱+一勺生抽+两勺香醋+半勺白糖+一勺淀粉，搅拌均匀备用。鸡胸肉切块，加一勺料酒+勺生抽+半勺胡椒粉+少许盐，抓匀腌制十分钟。腌制好的鸡肉块均匀裹上淀粉。
3、糖醋山药的做法 材料 山药300公克，四季豆5支，鸡胸肉150公克，蒜末少许，姜末少许，辣椒末少许，太***适量，胡椒粉适量，盐适量，糖醋酱5大匙 做法 山药去皮切粗丁；四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿，备用。
4、做法步骤：鲤鱼切八卦刀之后用盐料酒胡椒粉腌制一小时，调制面糊，面粉和淀粉比例1：2然后给腌制好的鲤鱼挂糊。然后炸制，这一步最关键，先等油热用勺子舀油浇到鱼身炸制。
5、做 法：1)买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净，去头尾。
6、做法 1：里脊肉去筋膜切成小手指粗细的里脊条。2：加入2勺料酒，半茶匙盐，半茶匙白胡椒粉，1茶匙白砂糖，1个鸡蛋。用手抓匀腌制10分钟。3：糖醋汁做法：1勺生抽，2勺白糖和2勺白醋，4勺番茄酱，2勺水淀粉，拌匀。